號稱豆乳的最高殿堂:二吉軒。現在便利商店也可以買到囉!
沒錯,我就是愛嚐鮮,只要便利商店有新品我就會想買~(難怪我都加入便利商店的群組)(笑)
看到這美美的玻璃瓶出現在冰箱中,說什麼也要把它帶回家
二吉軒豆乳
官網:https://www.beyondmilk.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/twbeyondmilk
購買於:7-11便利商店
二吉軒這個名稱以及包裝是不是讓人覺得非常日式?其實它是結合著日本職人精神的台灣品牌
將日本人的嚴謹融入於這一瓶瓶豆奶之中
跟我們傳統的豆漿不一樣的是二吉軒主要是以"豆乳"作呈現
以ESPRESSO為靈感,以130度的高溫高壓蒸氣萃取
也因為如此講究的萃取法,二吉軒的豆乳蛋白質濃度含量非常的高
以非基因改良的黃豆以七道程序做呈現
選、磨、離、蒸、出、調、均,每個環節都很講究
所以才能製出一瓶瓶好豆乳
先說包裝,用玻璃瓶包裝就先給過!雖然說材質就佔了價格的一些金額,但是有質感的包裝總是會吸引人家購買呀
二吉軒的豆乳強調製成之中沒有任何化學添加,包括沒有使用防腐劑、消泡劑以及增稠劑
所以不論大人小孩喝起來都非常OK!家裡必須有~
但是因為二吉軒現在的實體店面都在北部,所以在南部的我們就先以7-11購買的豆乳為主吧
從倒出來就會發現它非常的濃郁,濃度11度,但是不會有那種稠稠的感覺
比牛奶夠濃,但是比優酪乳稀一點
因為便利商店賣的是大眾口味,所以甜度我認為是屬於半糖的狀態
喝起來有甜味,但是不至於太過甜膩
非常順口的好喝
而且黃豆香氣非常足,其中富含滿滿的植物性蛋白質,補充身體所需的營養補給
如果喜歡更多變化,也可以添加牛奶變成豆漿牛奶也是非常好喝順口
黃豆的味道不會不見,反而是一種交疊的美味呈現
趁著現在有特價的時候購買我覺得很OK
天氣稍涼的時候也可以熱熱的喝,很溫順好喝
跟大家簡單分享喔
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