說到手沖咖啡,我可以說是有興趣&初學者!
我發現要進行手沖咖啡前有好多配備必須購買!
最需要買回家的莫過於是咖啡濾紙&手沖壺
手沖壺我已經有一個絕美的手沖壺>>湛盧咖啡的手沖壺
咖啡濾紙我則找了我們最好的好鄰居>全聯購物中心來做購買
我真的蠻喜歡全聯購物中心生活良好的產品,在高雄也能有日本的東西與質感,十分開心
生活良好無漂白圓錐咖啡濾紙(50入)。59元
哪裡買?全聯購物中心
上網稍微做過功課,咖啡濾紙會有分為有漂白&無漂白的兩款,從顏色上就可以略之一二
有漂白想當然就是白色的,而無漂白則是呈現原木土黃色這樣
好壞?其實看品質
因為有時候無漂白的濾紙會喝到紙味,所以一切的一切都還是回歸品質!
但是紙的原料也很重要!
生活良好的咖啡濾紙是以白針葉木紙漿為主,原產地是日本
因為本身它沒有漂白,所以在使用之前需要先用水洗過,好!我拍照這次整個忘了要先洗咖啡濾紙
來試試看是不是會有紙味?
這款為錐形壺使用的錐形咖啡濾紙,身為新手我真的一開始購買也沒有太多研究,現在稍微做了一點功課才明瞭些什麼
咖啡磨豆機是使用富力森的電動咖啡磨豆機來進行磨豆
豆子本身是家人的朋友贈送,所以好壞我並不太懂!慢慢培養味蕾咩
我這樣的顆粒粗細是中粗等級
來試試看滲透的效果如何?
紙張本身蠻好置入杯中,摸起來質感也很好
以它的滲透度來講我覺得是OK的,可能我目前也沒使用過其他的做比較
不過在倒入的過程中,我個人覺得很順暢
看著水流從手沖壺慢慢流出,每個角落縫隙都被沾濕,咖啡這樣隨之滴下,蠻療癒的
咖啡香四溢,想要多後多濃自己決定
我本身覺得這一款咖啡濾紙它的厚度算蠻厚的,使用的頻率大概1-2杯,以我自己的使用是緊繃4杯
新手手沖就是會出現這樣子XD
很不平均的重力給予~
但是隨時都可以在家裡有一杯現沖咖啡可以喝,我也覺得是一種新享受!
以一種簡單卻又不專業的跟大家分享我使用全聯購物中心的生活良好咖啡濾紙心得
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