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最近高雄很夯一間雞排店,特別是北高雄的我們更是受益

能讓嗯飽從南高雄跑過來,說什麼我也要衝那一發

所以我衝了立大店開幕的第一天第一時間(笑)(到底是在拚什麼)

 

店名:三拾三創意炸物(立大店)

 

地址:高雄市左營區立大路155號

 

電話:0968087470

 

營業時間:12:00 ~00:00

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你知道正中午想吃香雞排要怎麼辦嗎?

對,就是去買便當

可是有時候又只想單吃雞排,立大店就是讓我滿足了正中午想吃雞排的慾望

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位於立大路上的三拾三創意炸物有室內座位區

不過因為這天第一天開幕,裡面似乎還沒整理好,所以尖尼就沒有進去拍攝

 

不過感覺是蠻不錯的

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品項說多不算多,不過樣樣都是重點!

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很多人會好奇復刻跟脆皮的差別在哪裡?

其實復刻就是我們以前吃的什麼亮雞排那種

脆皮就是你懂得,外面很多脆皮雞排那種皮

兩種各有各的好,各有各的喜歡~所以不如就讓我兩種都點來吃吃看

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這天買回公司當午餐吃,滿足啊!~又不會太有罪惡感

 

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33復刻雞腿排。75元

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雞腿排比雞排貴10元

但是我覺得很值得

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復刻吃起來儘管皮沒有脆皮來的脆,可是外皮酥脆之外,可以吃到裡面的雞皮那軟Q的口感

恰好是我喜歡的感覺

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而雞腿排的肉嫩度極佳,滴滴滴出來的不是油膩感,而是屬於雞腿排的雞油

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肉滑嫩順口

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撒上胡椒味道剛好

 

 

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33脆皮雞排。65元

三拾三創意炸物的雞排不是屬於那種打的扁平吃不太到肉感的雞排

是扎扎實實,厚度很厚實的雞排

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裹上炸粉,不過脆皮的炸粉跟復刻不一樣

復刻的炸粉比較有那種一粒一粒的感覺

脆皮的就是一整片的完整感

記得初次接觸到這種雞排是在台中念書時,一度很愛上這種雞排呢(結果現在是什麼雞排都能接受)(我就是個炸物狂人啊)

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脆度當然脆皮雞排會比復刻來的脆一些,不過他們同樣都不會過於油膩,也不會有""甘油""的情況

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把肉汁緊緊的包覆在其中

吃的到肉一絲絲的絲感

也能吃的到雞排肉的鮮嫩感

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細細品嚼骨頭也有香氣存在

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吃完整個其實好滿足....幸好公司有人陪我共享,不然我一定會因為不知道要點哪種雞排而煩惱到店家關門

 

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QQ甜不辣。30元

儘管分量跟價格可能會覺得稍微貴了一點,可是他的Q彈度真不是蓋的

 

外皮夠脆又不會太油膩

裡面軟Q的讓人停不下來

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鮮肉炸餛飩。30元

這道就比較普通一些

因為餛飩比較小顆,裡面的肉感就自然比較沒這麼好吃

 

但是外皮也是夠脆的好吃

只是相較之下就比較soso

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美顏纖體茶。40元(贈送)

因為開幕前幾天只要點雞排就送一袋美顏纖體茶

他的包裝相當可愛

使用夾鏈袋讓你喝完還能裝東西(我們真的把他留下來了不誇張)

手提也有手指可以插入的地方

吸管也有吸管放置處

相當特別的設計

 

喝起來帶有一點點微甜,但是他不是添加果糖還是什麼,而是屬於茶本身的甘甜

甘甜又去油解膩的感覺,真的棒呆了!

一種買飲料也買創意的概念

 

以上

以前我都覺得炸物店沒有賣炸雞皮就是不專業!(雞皮是我的天我的王啊)

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可是這次遇到三拾三創意炸物之後.....我還是覺得它炸物這麼好吃少了雞皮真不對啊(到底在任性什麼)

每一樣食材都有它的炸物時間

三拾三創意炸物使用計時器嚴格控管每個炸物的時間

不過於油膩,把味道鎖在裡面是他們的特點

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下次

我們再一起吃雞排吧

 

黃尖尼。肥吃吃

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