認識我一段時間的朋友們都知道，我們家人就是不折不扣的港式聚會攤
每次家族聚會總是挑選在各大飯店的港式飲茶
即使到了外地旅遊，不是便利商店解決就是各地的港式飲茶
但，今年我們很特別決定在家過母親節
神農氏都需要嘗百草，我則吃到這一款就對味
麻煩你們，一定要看完
因為這可是我被燒到體無完膚的一篇文章
日出碼頭
粉絲團：https://www.facebook.com/sunrise2888/
服務專線：03-5341767 / 0986-888-989
服務時間：9:00 - 17:00
日出碼頭本身從事美食任務工作已經超過15年載了
除了挑選美好食材是他們的初衷之外，一種讓家人可以凝聚相聚的溫暖更是日出碼頭所追求的
因此這次特別推出母親節套組
我可以說是相當的肯定且推薦到彎腰了！！！！！
認識我的人都知道我除了樸實、愛吃之外，最不會的就是烹調了！
日出碼頭聽到了，簡單而不繁瑣的港式點心，只需要一個電鍋或是瓦斯爐搭配蒸鍋，就可以美味呈現
本身都是採用真空包裝
此回的套組內容物有：
港式蠔油鳳爪300G
港式鼓汁三層肉 200G
港式手工珍珠丸30G ＊8顆
港式手工魚子燒賣 8顆
港式手工老麵奶黃流沙包 ＊8顆
健康藜麥毛豆 200G
台灣好茶＊2包
內容相當的豐富而且都是我到港式飲茶必點的!
現在，在家就可以輕鬆品嘗囉！
還能在母親節慶祝活動中，給辛苦的媽媽們一頓美味，敬上孝道！是不是相當的一舉好幾得呢？
健康藜麥毛豆。
藜麥乃是稻務界的紅寶石
不論是口感或是健康上可以說是相當的加分
包裝非常的簡單卻重點十足
除了背後可見相關營養成分以及內容物之外
100%不含防腐劑可以說是消費者的一個強心針
有人發現我默默把這毛豆排成愛心的形狀嗎?
本身我媽媽就是一個非常熱愛毛豆的人
以紅白色的藜麥除了增添色澤上的豐富也添加了營養上的價值
再以紅椒及黑胡椒佐上橄欖油增添亮澤與提味
本身除了不含有膽固醇之外，也有豐富的蛋白質以及纖維！
更含有豐富的微量元素以及Omega3
不需要特別烹調，只需要在食用前置於冷藏室3-5小時
或者是泡水5-10分鐘即可食用
相當的方便而且是一道清爽的開胃小菜
港式蠔油鳳爪。
吃過的鳳爪可以說比我抓過的雞還多的呢!
對於鳳爪要求極高的我跟家人，許多知名飯店的鳳爪都被我們打入冷宮
沒想到就在日出碼頭，讓我們找到了在家品嘗的超強鳳爪
本身以真空急速冷凍包裝
將美味鎖入其中
光從色澤以及豐富度看來很滿意
過程中使用電鍋蒸煮一米杯的水，約莫10-12分鐘
美食除了從電鍋呼之欲出之外
美味更是不由自主的飄散出來
我敢發誓!這真的是超級入味且夠味的鳳爪
選用人道飼養、100%植物飼養且不添加任何抗生素的雞隻
除了讓我們吃到品質也吃到安心
使用豆鼓、辣油佐上蠔油
可以說是豐富了那味道
帶點微辣
帶點涮嘴
鹹甜香氣恰恰好
每一口盡是吮指的涮嘴
鳳爪豐富而多肉
入口即化卻又不失肉感
每一口都細緻且入味
咀嚼他的骨頭也感到十分香甜
看我媽媽那停不下來的筷子，就知道到底有多讓他喜歡！
順便一看旁邊那吃著珍珠丸子的花生
這不就是人間最大的幸福嗎
港式鼓汁三層肉。
如果你跟我一樣吃港點一定必點這一道
那我必須說你這一定要買回家屯貨屯好屯滿！屯到跟我一樣要去買冷凍庫了
連我自己都要再買好幾包回家放了
真空包裝已經是基本
需要冷凍別忘了
翻過來背面會看到他真的是真材實料的美好
擔心三層肉過於肥厚的朋友千萬別害怕
三層肉要好吃一定要脆
這一包，真的脆到底
本身烹調之前，我會鋪上一些青菜在底部
除了可以一個三層肉多個享受之外
不浪費它的鮮甜湯汁也是我的重點
以電鍋蒸煮15分鐘，你會發現蔬菜與肉都已經同時熟透
由於本身使用溫體豬肉，所以自然鎖住了那三層肉的鮮甜
搭配那豆鼓、辣椒等等
沒有添加香精以及其他有的沒的
以自然的味道完美呈現
看那一塊塊的溫體豬肉是如此的大塊而且厚實
許多港式蒸三層肉會顯得軟爛而細碎
但日出碼頭卻是豪邁而扎實
那湯汁的鮮甜與蔬菜彼此結合
不僅不死鹹、不油膩
更是拌飯的好聖品
每一塊三層肉吃進扎實而鮮甜
那肉香脆的無法無天
那肥肉脆口滑嫩的好入喉
不會有令人擔心的肥爛感
真的表現得十分非常百分百優秀
港式手工珍珠丸。
我從來不覺得哪邊的珍珠丸可以做得贏我奶奶
他可以堪稱是珍珠丸界的一姐
但日出碼頭這款珍珠丸可以說是網路界的一哥
同樣以真空包裝為呈現
不同的是他再以塑膠盒包裝以及附上一張蒸籠紙
相當貼心
非常扎實而且不沾黏
每一顆送到手上還是很完美
不需解凍直接送電鍋
方便輕鬆好料理
時間我大概抓9-12分鐘
因為我擔心蒸太久會爛掉
一顆顆渾圓且扎實的珍珠丸子完美呈現
那糯米緊密黏在肉團子上面
許多珍珠丸容易因為外面的糯米軟爛而黏膩
日出碼頭的珍珠丸可以說是粒粒分明且緊實
手工揉捏而成，感受到其中的溫度以及細膩
豐富的配料，富足了我的口感
以豬油為油分，不緊吃的到那香味之外，更是說明了無添加
選用溫體後腿豬肉搭配上荸薺
一種綿密而內彈牙順便帶點脆口口感的多層次呈現，讓這一顆珍珠丸子顯得更有價值
用料真的實在啊！
就連小花生也讚不絕口XDDDDD
有夠可愛!
可以說是老少咸宜皆可品嘗
港式魚子蒸燒賣。
燒賣可以說是大家港點必點
而我們也是
稱不上特別喜愛，但是就是不能沒有他的概念存在
同樣的也相當貼心的包裝方式
附上蒸籠紙！
不對日出碼頭比個愛心怎麼行
一顆顆扎實的燒賣佐上蝦卵
同樣不需要解凍直接入電鍋蒸煮即可
同樣我也使用大概9-12分鐘的時間來烹調
我不敢說這燒賣是全國第一
但是以冷凍宅配我目前吃到來說，他如果說自己是第二，那第一肯定從缺
以手工的方式製成
你會發現跟許多機器燒賣比起來他的扎實緊實度以及那細膩度都完美許多
選用了頂級的蝦卵搭配上埔里的香菇以及草蝦仁
還有新鮮的溫體後腿豬肉配上荸薺
如此豐富的內餡，感受到誠意
蝦卵帶有脆口的口感
逼逼啵啵的不因冷凍之下以及電鍋炊煮下而顯得失去口感
那餡料的扎實以及肉汁的香甜
相信有圖有真相
呼之欲出的湯汁帶出了豐富的香甜味道
每一口都是如此有層次的口感
我最在意的外皮部分彈牙細緻而不軟爛
但這前提記得千萬不要蒸太久！
港式手工老麵奶黃流沙包 。
最後這個沒燒到大家，我真的覺得我是不是讓你們不信任了！！！！！
因為這個超級好吃超級好吃超級好吃的
我本身就是流沙包控
之所以願意接下這次的開團以及工作我也可以說是思考許久
因為不好吃的我絕對不推薦也不開團
吃了之後我覺得我不開團的話真的是對不起大家，因為我私藏了這等萬惡流沙包在我家冷凍裡面..
一包為八顆
每一顆都渾厚且飽滿
使用手感老麵下去製成一顆顆流沙包的包身
扎實且細緻
手撕就可以感受到他的扎實
吃流沙包也最怕皮厚而沒有口感
日出碼頭此款可以說是恰到好處的厚實
細緻綿密又奶香的口感
彈牙度極佳
慢慢順流而下的流沙湯汁
我必須承認起初我真的很沒信心，擔心可能鹹蛋黃太少而沒有流沙感
沒想到他宛如流沙包界的尼加拉大瀑布
源源不絕順流而下
除了擔心你們燙口之外，真的還是小心燙口
蒸煮流沙包我建議也大概9-12分鐘
而且打開鍋蓋之後千萬不要再二次蒸煮以及把鍋蓋再蓋回去
因為水氣會影響麵皮以及熟透度
鹹蛋黃的濃度真的極濃
如果說濃度有分0-10級，那他一定是那9.9級
那0.1級是什麼?
就是我吃不夠的那一級
香滑且順口
搭配上麵皮可以說是恰到好處
奶香與鹹香彼此結合，互相提升了彼此的香氣以及濃郁度
不鹹不膩，只有最好吃可以形容他
特地拍上影片以證明絕無虛假！
畢竟尖尼沒有這麼厲害會去剪接捏造影片！！！！！
是不是
超
級
燒
！
砌一壺好茶，除了可以順喉之外，更是爽口
在家喝茶還不用茶資呢（笑）
滿桌好菜很困難？
其實一點也不！
因為連我這手不巧地都能為家人擺好整桌港式好菜
更別說你們了
這樣的份量以我們來說可以說是四個人都吃不完，好稱好飽好滿足
每吃一道餐點就讚不絕口
說的好吃比平常還多上幾百倍
而且以冷凍即時的包裝送上門
在這防疫期間不用出門，也可以好好的慶祝母親節
平常更是放在家裡屯糧的好物品
好啦！說了這麼多，其實尖尼這次是真的很推這一團，
而且是我自己真的很認真很認真也很誠懇的拜託你們一定要吃一回的產品
（當然過去所有我推薦的我也都是很誠懇）但是這一檔沒買到我覺得會很後悔
以上這些美味 原價是1400元的黃金組合價
但日出碼頭現在一組只要990元，就讓你免運送到家門口！
而身為我的粉絲則又擁有：
黃尖尼 港點專屬粉絲折扣碼50元
折扣碼：dc10
也就是990元-50元=940元，就幫你送到家門口！
開團日期：4/29 10:00 - 5/30 23:59 數量有限、提早售完提早結團
下單往這走：https://lihi1.cc/2thxF
拜託！！！真的不要錯過
雖然賺錢很重要，但是我覺得把好東西推薦給你們更重要！
留言列表
台南好好玩 (2)