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好久沒吃到這麼令人感動的餐點

這是一種打從心底的感動

雖然是小小的帶點日式定食風味的店家

可是那其中的溫度騙不了人

 

今天我就要來分享這溫暖的店家

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店名:小米家 朝午和食

 

地址:高雄市新興區復興二路266號

 

電話:0928709668

 

營業時間:10:00 ~16:00  禮拜六公休

 

用餐日期:2019.7.23

 

粉絲專頁:小米家 朝午和食

 

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小巧的店家

有時候你會不禁意的錯過她

但是當你發現它之後,你就再也離不開了

 

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既沒有華麗的裝潢

也沒有大肆的放送廣告

有的

就是一個家的感覺

 

來往的客人沒有說特別是哪個區塊

不過許多是家庭客,以及老顧客

(我也覺得我會變成老顧客)

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位置不多

主要是只有老闆跟老闆娘兩個主事

偶有朋友來幫忙

只做能力上做得到的事情

也不願意去為了多做而失去品質

 

為什麼叫小米家?

主要是女兒叫小米,歡迎來到小米的家的概念

順帶一提

有人發現他們營業時間很奇怪嗎?

其實身為父母後,我懂!

主要是陪伴小孩的時間真的不能少,特別是他還在學習摸索這社會的時候

所以說,溫度也是來自於他們家庭的暖心

 

 

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菜色我覺得很多元

而且樣樣真的是經典

雖然我一開始就打定我要吃噴香牛排,但是看到旁桌吃了烏龍麵以及丼飯,更確定我下次來要再點其他餐點來品嘗

#可是我爆愛他們牛排怎麼辦?

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小黑板上更有每日限量供應

其中這天來鮪魚肚居然賣完了!!!

但也因為看到好多魚餐

我回家立刻跟ㄤ賽說我下次要帶他來吃

他一定會很愛

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茶水自助

也有附上兒童餐具

我真心覺得小米家很貼心就是他不限制你用餐時間

就是讓你舒服舒適的用餐

真的有一種GO HOME的感覺

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送上一杯店家自己打的鳳梨汁

真的很好喝而且一喝就知道是自己打的沒有添加物

鳳梨的味道很單純

它的甜度完全就是來自於鳳梨本身

其中也有點柳橙的味道

喝起來不膩口

很爽口

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香煎舒肥松阪豬。299元

我不騙人,原本魯比要跟我來之前看到照片,他還跟我說...好無聊喔!!!!這就很普通啊

結果看到餐點

喔不對

他先喝到鳳梨汁之後,就立刻有點驚醒

 

當看到餐點彭湃呈現之後,整個趨近瘋狂

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餐點除了主餐之外,其實也都有些小點可以挑選

為的就是要滿足各種胃口的人

在店家可行的範圍之內

 

可以選擇要湯品還是要紅茶

我們選擇各一

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鮮少稱讚肉類好吃以及熱愛肉類的魯比我妹

才吃第一口松阪豬就一直以一種浮誇的臉跟我說『他要噴淚了,這肉太感動了』

就連之後老闆娘逐桌詢問口味的時候,他也說著『這肉神好吃』

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份量不少

以洋蔥鋪底

洋蔥不辛辣,脆口好入喉

松阪豬以基本調味

好的松阪豬,香煎就很美味

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過去我們松阪豬大部分都是在家裡吃媽媽煎的

主要是外面許多松阪豬不僅肉不脆,還很薄、有的更是很小片!

但是小米家,完全就是讓我有『等等~剛剛是我媽煎的松阪豬嗎』

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香煎過後的香氣還能吃到松阪豬的香甜

簡單的黑胡椒調味更加提香

它的厚度適中,吃起來肉質脆口不澀,真的有香甜滋味蹦在嘴中

 

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很實在的飯!

除了米飯很香之外,撒上紅藜麥以及香鬆

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味道真的很棒

加上他們的菜肉等等都很下飯耶

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厚實的玉子蛋佐上店家自製照燒醬

聽聞連照燒醬都自製,真的很用心

店家本身日料出身

所以許多口味沿用日料口味,本身也愛吃!所以沒有太多添加物

畢竟也要給孩子吃的呀

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清燙一下的龍鬚菜以麻醬搭配上醬油

吃起來爽口而沒負擔

帶有鹹香而不膩口

 

小菜隨時更變,為的就是符合時令季節

所以不拘泥於何種菜色

總之你吃到的就是最新鮮的啦(笑)

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因為

這個沙拉超級有誠意的!!!!

新鮮的時令水果,搭配上新鮮蔬菜

說真的他的調味很少

甚至有的朋友也許覺得口味淡,但是那就是最爽口最天然的滋味啊

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豐富程度即使我們已經很飽足

但是還是把這爽口的生菜水果給吃光光

每一塊的大小也都切的很大方

所以我們一直稱她物超所值

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紅茶雖然沒有辦法調整甜度

但是大概是微糖的程度

爽口

 

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手作優格搭上黑糖粉以及堅果

不會酸

不太甜

不太膩

多層次的口感優格

飯後吃上不敢說助消化,但是也不會占位置~畢竟女孩甜點跟鹹食是兩個胃口(推眼鏡)

 

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噴香牛排。329元

這如果你是牛排控千萬不要錯過!!!!!!

因為它絕對比你在一般定食店吃到的還要美味許多!

因為它肉一出來

我們都驚呆了

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他不是採用牛小排

而是我最近很常在COSTCO購入的翼板牛肉

翼板牛肉很多人都會覺得他偏乾,而且肉質吃起來"或許"沒有牛小排這麼美味

但是聽說真正會烹調的,則是翼板牛肉是牛排之中的極品呀

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底部同樣以洋蔥鋪底

不同的是這邊的洋蔥則是沾上了牛排的鮮甜水份

吃起來更加香甜

配上金黃蒜片,真的是好搭

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分量很多

而且每塊的厚度又扎實

熟度大約是3~5分熟為最佳

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天啊~

肉質很嫩而且有嚼勁

不過他的嚼勁不是那種遇到筋難咬的那種

而是肉很嫩的那種嚼勁

可吃到肉甜

真的太讚了

 

連鮮少一直吃肉的魯比都叫我要留給他!

誇張!

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日式飯糰。99元

飯糰共有兩顆

一顆是固定的紫蘇風味

另外一顆則是有明太子跟鮭魚可以做選擇

 

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飯糰本身的扎實度十足

說真的吃起來超級有份量

店家一直說這是紫蘇口味

可能味道上會比較清淡

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可是我跟你說(拉椅子)

他烤過的飯好香

不僅炙燒的味道噴香,咀嚼之後有一種米香的滋味

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伴隨著海苔一起咬下~

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天啊!

這真的是太美味了

清香有清香的好啊

海苔味道不搶走飯糰本身

增加口感增添香氣

 

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明太子口味很值得推啊

#小米家有什麼不值得推嗎?XD

他本身會帶點辣度

店家事先都會告知

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厚厚一層明太子就這樣鋪在上面

很多人不知道會不會跟我一開始一樣想說這樣夠吃?

會不會味道不夠?

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先不用說他的飯多扎實

他的明太子微辣的滋味搭配上逼逼波波口感

真的是超好吃

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明明我們前面才吃這麼飽

卻也因為抵擋不住菜單上寫著明太子的誘惑而又點了飯糰

事實證明

他好吃到我們兩個三兩下就吃完了

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黑糖歐蕾。70元

如果我一直吹捧小米家你們會覺得我很誇張嗎?

但是我真的必須說你一定要來一次!!!因為來一次之後不用我說你就會來第二次

他連飲料都表現得很得體!

黑糖就是黑糖本身的滋味

與奶茶相互結合並不會像外面有的飲料過於死甜

他也與它本身的店很像,走的就是簡單純粹

所以喝起來很自然

 

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以上

其實有時候一家店真的不用我多說

很多跟我一起長大的讀者(?)其實看我的語氣表達就知道我是不是很真心愛這家店

我真心愛小米家

甚至我一回家就跟母親大人還有ㄤ賽約好,順便約了朋友要一起再訪再訪再再訪

不僅菜色每樣都讓我想嘗試

CP值高以及他的實在溫馨

才是讓我最流連忘返

 

真的,誠心跟大家分享!!!!!!

來小米家作客吧

 

 

黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()