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我沒有說謊~我何必說謊~

吃完這碗麵,立刻老實說!

XDDDDD

其實這間店算是誤打誤撞來著,原本要吃的店沒開,只憑著手機APP搭配我大舅之前跟我推薦過

於是

我們就來到這間比誠實豆沙包還厲害的麵店阿

 

店名:老實麵店

 

地址:屏東縣內埔鄉崇文巷66號

 

電話:08-7789941

 

營業時間:11:00 ~ 14:00   17:00 ~20:30   禮拜五公休

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當你開車到這邊的時候,你不敢相信它只是一間平凡賣麵的店!

要我來猜測的話....他應該是賣著台灣熱炒之類的東西吧!

殊不知他就是藉著這樸實的感覺扎扎實實真真切切的做出一碗碗的老實麵

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在外面就非常有趣,呈現出來的感覺帶有復古風

可是也很有農村風

總之替我原本以為內埔只有美和科技大學這種錯誤想法增添許多色彩

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誰又知道隔個窗戶隔個門是另一片天空,進來老實麵店宛如一趟時空旅行

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從擺設開始就可以細細品嘗

不過因為我們這天來用餐的時間較晚了

吃完也差不多店家要休息了,不然我還真想每個角落都叫ㄤ賽幫我拍寫真集

不過也是因為接近休息時間,所以才有機會拍到裡面人較少的照片

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許多玩物都頗有趣

(我不敢承認我是哪個年代看過什麼)

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牆面上大大小小的不是從外面買來的裝飾

而是老闆真真切切屬於他的東西

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所有的收藏,我想都有他的故事吧

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店面不大,可是非常的細膩

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價格跟我在網路上看得有些微的調高

但是都還在合理範圍內

畢竟你看到室內設計以及有冷氣可以吹,這OK

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我告訴大家他們家滷味看起來似乎還好,可是真的要吃了才知道

真的好吃

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切了一些,不過我沒問價錢,依稀記得這天吃了190元還是200元有些忘了

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杏包菇的顏色儘管沒有很深,可是他有滷味的鹹味,還能吃到屬於菇類的那多汁香甜感

這是我覺得厲害的

 

豬頭皮也很有味道,嚼勁口感都有到位

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但是最令你們不能錯過的就是就是就是就是那百頁豆腐啊

很喜歡吃百頁豆腐的我居然吃到那百頁豆腐會Q

而且真的看似普通之下吃到Q感真的好爽啊~~~~~~

大推

 

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老實乾麵。50元

先說>>>老實麵我覺得它的味道屬於較為清淡

所以如果你有想吃這道麵的人我先給你打強心針

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麵條非常的滑順有口感

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那麵條之中呈現出來的香味帶點豬油香,可是不是很濃厚

帶有醬油肉燥油蔥香

可是彼此都是以一種清香的方式呈現

 

淡淡的,不會太過鹹膩

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吃重口味的人似乎會有些不習慣

可是我覺得吃起來是屬於爽口的

重點我覺得蠻大碗的

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老實飯。45元

說實在的我很愛這碗老實飯

很特別

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如果醬汁可以再多一些些會更好

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以地瓜葉為青菜

以肉鬆海苔為調味

以紅紅一絲一絲吃起來好古早味

最重要的拌上肉燥

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好單純美好

宛如我從電視劇上面看到早些年代在家吃飯的那感覺

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就像尖尼說得他們家的東西屬於偏清淡口味

但是偶爾換換口味很OK的

 

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香辣水餃。50元

水餃一顆五元,一份是10顆吃得我們飽的不要不要的

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尖尼覺得他不是很大顆

可是他很飽滿

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皮的厚度適中,吃起來帶點Q嫩

不會太厚重

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裡面的香辣似乎是因為泡菜的關係所以呈現

不會太辣,但是味道很OK

 

 以上

 這趟內埔之旅我覺得非常有趣

誤打誤撞之下發現老實麵店原來這麼特別

 

他賣的東西宛如回到早期年代家吃飯的感覺

簡單吃起來沒負擔

跟我們吃的精緻型的東西不太相同

不給你豪華大餐

只給你老老實實僕僕實實的餐點

 

下次來內埔

不仿來老實一下吧

 

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