冰箱冰不下又想吃麻辣豆腐&鴨血怎麼辦？
家裡有小孩去吃麻辣鍋極度不方便，但是想吃又不想虧待自己該如何？
煮匙人來為我主持公道了！
店名：煮匙人－麻辣豆腐鴨血
IG：https://www.instagram.com/zhu.chi.ren
服務電話：04-23803301
服務時間：13:00 -20:00
Line：@754crp1j
人生總是會有幾個moment很想來一份麻辣鴨血豆腐，對吧！疫情期間不外食、半夜懶得叫外送？家裡囤貨煮匙人的麻辣鴨血就對了
超方便的我必須這樣說！
因為採用高溫高壓滅菌的處理，所以常溫放置就可以！正常放置可以放一年
不用擔心是不是有添加防腐劑，還是因為高溫高壓處理，所以食物可以好好保存於其中～
更是經過SGS食品檢驗、控管審核，安心食用
光是看到煮匙人的外包裝我已經覺得肚子陣陣餓了起來，口水不斷的吞嚥讓我動每條！
單一包裝內含450克，一個人吃超滿足、兩個人吃也飽足
而且裡面沒有含牛油成分，因此如果你是不吃牛的人也不必擔心
像我就是不甘心於平淡，所以我在吃煮匙人的時候一定還會加上我喜歡吃的青菜、肉片來做豐富的搭配
小火鍋誰說一定要去外面吃？在家也能輕鬆吃
家人才開門進來就聞到陣陣撲鼻香！沒錯，這就是煮匙人的香味
湯頭可以依照個人口味再添加水去做調整，像我大概是加了400CC的水去做調整
下次還想要加入牛奶來煮成麻奶鍋~感覺也很不賴（口水繼續流）
湯頭喝起來如何？
辣、香、純！
以朝天椒、當歸、荳蔻、肉桂以及八角等數十種辛香料結合，打造出超凡的滋味
多少的比例、多久的時間、多大的火侯都是需要控制控管
如何讓鴨血、豆腐入味？又不容易碎裂～這都是煮匙人研究多年的結果
我非常喜歡煮匙人它的湯頭喝起來帶有層次的辣度
第一口當然會先讓人家大呼：辣啊～但是卻不會非常不舒服的那種
而是轉變成為豐富的辛香料的香味呈現
我覺得朝天椒的味道當然就是最凸顯，末端我發現大概是肉桂或八角的香氣
很多麻辣湯會過油，或是湯無法入喉
但是煮匙人的湯真的是好喝的湯呀～
而重點的豆腐？鴨血呢？
我必須說煮匙人的豆腐鴨血屬於一口鴨血、豆腐
本身就煮得非常入味，咬下去滿滿的麻辣香味滿溢口
豆腐經過長時間熬煮也不會軟爛，反而是吸附夠多的湯汁，咬下去湯汁爆出，好香好嫩好好吃
而且在辣度過後還是可以吃的到豆腐的黃豆香
那麼鴨血呢？鴨血咬下去Q嫩的口感真的好涮嘴唷~
我就是對鴨血非常講究的人
當然煮匙人的鴨血是屬於比較片狀的鴨血～一口咬下去噴發的麻辣湯好好吃
滑嫩又細緻，推薦！
當然，如果你是追求非常大塊的豆腐鴨血那可能煮匙人會讓你有點失望！不過分量真的也不會讓你覺得偷斤減兩
而是讓你以一口好入喉的方式來貼心呈現，讓更多人可以分享這滋味
不必花錢再買冷凍冰箱，煮匙人讓我們常溫放置好方便
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