嗜鍋如命的我，對於吃鍋真的有很嚴重的堅持！疫情嚴峻之時，動不動就可以看到我在家裡吃鍋的畫面
當疫情稍微緩解時，就立刻約了姊妹外出吃鍋吃起來
先前在文化中心附近相當遠近馳名的青木堂，現在也開到左營來囉～離公司不遠，讓我中午想吃就可以跑去吃，超級方便
店名：青木堂左營店
地址：高雄市左營區華夏路647-1號
電話：07-3502757
營業時間：11:00 -22:00 禮拜五、六 11:00 -22:30
粉絲專頁：青木堂左營店
其實第一時間是看到好友有跑去吃，才驚覺～它開張了，立刻快馬加鞭約了姊妹來去吃它一頓
身為左營地頭蛇，左營有此等美味我豈能不出現？
室內空間蠻寬敞明亮的，讓人用餐有一股小清新的感受
另外有二樓用餐區，不過這天似乎沒有開放，我也沒有上樓參觀
不過青木堂的自助吧真的很不錯耶！我覺得～
本身備有明治冰淇淋，可以再食用火鍋之後來吃一支冰淇淋，但是這天我倒是沒吃就是了！（吃太撐）
飲料除了碳酸汽水類可以拿取之外，最讓人喜歡的莫過於是....
迷人的這一區~居然有可可歐蕾，真的是太優秀了！還是知名品牌呢～
這階段來用餐取自助吧的時候不僅需要戴口罩，同時店家也會提供手套來進行自助吧的拿取
防疫期間，你我有責
醬料區也非常的乾淨整齊
菜單擷取自青木堂左營店的粉絲團
價位是以肉品來做為定價，菜盤可以換成肉品很貼心
接下來就跟著我們一起吃鍋了吧～ＧＯ
霸氣雪花牛XL。428元
以青木堂的肉品來說，我覺得分量是真的不少，呈現出來的色澤也都令人很喜歡
一片片雪花牛不會讓人覺得油花過多、軟爛的情況
即使經過熱湯川燙，也不會過於乾老
相當的細緻好吃！沾上了沾醬，也不掩他的風采
一整盤不自主的三兩下就清空！
今天我選擇的湯底是奶香起司湯，需要另外加價70元
除了給我湯汁之外，另外還有起司片可以做添加
不過加湯就僅止於桌上的那小壺原湯，想要再多加，SORRY~無法喔
這是我吃火鍋有史以來覺得蠻特別的一點
但是不得不說青木堂的奶香起司鍋非常的香，除了有濃郁的奶香之外，有一股宛如爆米花香甜的滋味瀰漫在空氣之中，鹹香正好的湯頭，單喝也不膩口
完熟小花豬XL。428元
不敢吃牛的朋友又喜歡吃肥肉肉的口感，完熟小花豬真的很可以
不論是份量或者是厚度、長度都讓人滿意
跟姊妹都是屬於肉食主義者，原本我們正考慮說要不要再加點肉品
說真的，還好沒有！因為分量真的夠吃
川燙過後的熟度不影響口感，主要是因為它的油花分布均勻且
每一口吃的到豬肉的香甜滋味，以及它嫩口的口感
不禁對它豎起大拇指來
另一鍋我們選擇了四川麻辣湯。70元
同樣也是需要另外加價的湯頭！但是我覺得很值得
不僅有高湯、更有附上油條，真懂吃
裡面更是有著鍋底：鴨血、豆腐
這是不能續加的喔！但是你可以付錢續點（笑）
只是我本人覺得這兩種都不太合我口味
豆腐沒有入味之外，鴨血沒有彈牙度，不是我喜歡的感覺
湯頭的部分非常夠味，帶有著涮嘴的辣度吃起來滿是幸福
它的湯頭是溫順可以食用的
隨鍋會有附上古早味蛋
選擇了一個蔬菜盤沒有做更換，都是以新鮮的蔬果作為呈現，讓人吃了很心安
菜盤換的自然豬也沒有太隨便
每一片刨切的非常厚實且大片，油花分布的細緻均勻
吃起來彈牙不會太乾老
我個人覺得肉還是麻辣最美味囉～
附餐還有古早味拌飯，味道還不錯的豬油醬油拌飯，我想我可能就是不小心把這一碗飯吃光了，導致我後面整個飽撐，冰淇淋吃不下啊
讚岐烏龍麵。滑溜很順口
以上
其實我覺得青木堂是一間表現都很得宜的一家火鍋店，難怪在文化中心附近開幕總是吸引爆多人潮前往排隊
價位屬於中價位，但是呈現出來的用餐環境以及品質都讓人滿意
也是值得再訪的店家
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