以前有一部卡通叫做神劍闖江湖,我沒看XD,不過我今天想要分享的是神醬闖五臟廟!
沒遇到這一瓶醬之前,我從來不知道原來蜂蜜遇到松露也能夠戀愛
蜂蜜的濃情蜜意+松露的馥郁清香,讓原本的食物層次更加美味
品名:鼎藏澳洲冬季黑松露蜂蜜
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哪裡買?https://www.muchoyami.com/pages/YELLOWxMUCHOYAMI
這瓶珍貴的澳洲冬季黑松露蜂蜜我必須說它真的不大瓶,一瓶100g
但是它的內容以及品質卻是出乎意料的好
讓我一吃回味再回味
這次主要是以抹醬的方式作為呈現,但是我的腦中已經有無數的烹調方式再旋轉...之後再來跟大家更多食譜的分享
鼎藏又所謂的頂級收藏,收藏著澳洲與北美優質的農產品!
以我這瓶黑松露蜂蜜來說,就是嚴選著澳洲伯斯的佩里戈爾松露製成
每年的6-8月會有眾多新鮮的黑松露呈現
而鼎藏,就把它頂級收藏起來...呈現給我們
非常的濃郁稠密,打開之後陣陣的松露清香飄然而出
空氣中瀰漫著這股香味,更加開胃
在家也能享受著澳洲頂級黑松露,真的是再享受不過
看它的濃稠度,真的很濃郁
蜂蜜也是來自澳洲,記得之前旅遊澳洲的時候我也帶回了許多蜂蜜製品
澳洲地廣、大自然資源豐饒,取自大自然最天然、最頂級的食材,造就最純正的滋味
厭倦了炸物總是胡椒味?
那麼來點黑松露蜂蜜增加不同的滋味吧
記得要使用乾淨無水分的湯匙去做斟取
用量真的不用太多
如果說洗衣精是超濃縮,那麼鼎藏澳洲冬戲黑松露蜂蜜也是超強濃縮版本!
一點點就超夠味
看著它滴入魷魚圈中,真的此時我的心、我的味蕾也已經與它黏緊緊了
魷魚圈原本只有魷魚的鮮味,加入了黑松露蜂蜜之後,想必不同凡響
記得以前有人分享過看蜂蜜是否純正,就是看它的色澤
金黃透亮的澳洲蜂蜜,帶著野花香氣
以我的食用方式建議大家可以取一點在食物上,再用沾取的方式做品嘗
小時候的熱狗總是沾上番茄醬
那是一種復古,但是這是一種創新
尤其不會過於甜膩,吃起來超涮嘴的
說真的,松露蜂蜜的滋味會包覆住食材的滋味
那股鮮美反而更加扎實的呈現
很多人會疑問:黑松露看起來似乎不多?
裡面飄著黑黑的就是黑松露
但,真正好品質的黑松露少量就能提香,太多反而會壓過蜂蜜的味道,達不到最佳比例
我買過一些松露醬,沒有這一瓶來的醇香
假日想要來點早午餐儀式感,自然需要好滋味的添加
除了有我喜歡的貝果之外,生菜搭配上黑松露蜂蜜也是一個很棒的選擇
原本沒有調味的生菜因為黑松露蜂蜜更夠味了
許多人吃生菜追求健康飲食,而這一瓶黑松露蜂蜜我認為吃起來味道單純且無添加人工化合物
讓食物吃的到原味也吃的到大自然的滋味
假日這樣吃,健康又美味
黃金蝦排堡有多黃金?
除了金黃色的麵包配上蝦排之外,自然不能少了黃澄澄的黑松露蜂蜜
濃郁的黑松露蜂蜜佐上,香甜滑順的滋味最甜蜜
不論是早餐、下午茶,簡單的輕食就這樣不簡單的上桌了
我說實在的,當我第一眼收到這瓶黑松露蜂蜜的時候我也想說這麼小瓶,應該用量很快就用完了
但是事實證明,他真的超濃縮XDDDD一點點就夠滋味
最近我還想要用他來煎肉排、弄排骨肉
成功了再跟大家做分享
鼎藏澳洲冬季黑松露蜂蜜
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