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身為一個戶籍鼓山區,居住在左營區的北高雄住民來說,瑞豐夜市是我們的驕傲!

從原本只有在地人會逛

到外地朋友來到高雄也要逛

現在連陸客、外國人也都把它重點筆記起來

每到五六日就是滿滿多到擠出來的人潮

於是乎

逛夜市這檔事情除了冬天,而且還限定禮拜二四才去

不然要我踏入根本就是.........

好啦!只有30%啦

 

今天我就擅用了這30%,原因無他,當然除了工作之外,重點還是今天颱風天~來根本就是舒服舒服的呀

(灣ㄤ:可是你汗還是用飆的啊)

 

店名:薯條的世界 Taco&Burrito

 

位置:瑞豐夜市內,古早味玉米旁邊(屈臣氏正對面)

 

營業時間:16:00 ~00:00 禮拜一公休

 

外送電話:0908-824757

 

FB:薯條的世界

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是的,好久沒逛夜市的尖尼一看到有這炸的酥脆脆的薯條,說什麼也要給他衝一發

而且除了揪了彎ㄤ之外,還特別摳來了摳摳也一起前往

原因是摳摳是個薯條控

再加上我一直跟他說老闆是小鮮肉啊!(這段不能被幾乎看到!)

所以即使工作再晚,摳摳也立刻奔來(真不愧是摳摳!!!!)(我想他的醉翁之意一定不是薯條~)

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看到賣各式各樣薯條的攤子已經稀奇,看到是外國老闆更為之稀奇

過去

在瑞豐夜市我見過賣土耳其冰淇淋的老闆是外國人,我見過賣餅乾的老闆是外國人

現在賣薯條的老闆也是外國人!

一開始我還想著自己要不要多練好幾句英文再過去

結果一切都是我多慮了

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土生土長的老闆操著一口流利的中文,甚至說出比灣ㄤ還要更標準的台語,一直說著挖喜逮完郎

所以親愛的朋友們啊,你們別多慮了,會說中文的呀!一切就好辦了~

Hello~ I want to .......

免~

說中文!

好啦!要說英文也可以齁!

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這天來吃薯條的時候,恰逢遇到墨西哥人兼老顧客也來吃薯條,就這樣站在攤位喝著啤酒

聽著外國人聊天~

要不是我們騎車來著,原本還熱情邀約要一起來一瓶呢

所以這就是一種外國人也認可蓋章的一種概念

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薯條的世界種類說多不多,但是說少也可以說是面對有選擇障礙的人很難以選擇啊

尤其各種種類醬料都有!

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價格,我覺得以它呈現出來的東西可以說是OK親民的路線

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餐點除了有單點以外,現在也還有套餐呢

可以說再度為選擇障礙的人增添福音

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所有的醬料都是自己研發條配的,沒有添加防腐劑

吃起來的味覺口感上自然就會有所不同

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詢問老闆為何要這麼麻煩?

原因是他在台灣找不到很道地的墨西哥醬料口味,要嘛!也都頗為貴鬆鬆

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所有的產品都是採用現炸的方式

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如此一來吃起來會減少油的味道,也比較酥脆新鮮

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甚至老闆還在炸起來擺放的容器之中擺著吸油紙

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特製三層起司薯條。65元

這個!!!你是起司控千萬不要錯過~

三種口味的起司,除了有黃澄澄的起司醬,條狀的起司條,還有切丁狀白色起司

(為什麼我要在半夜打文章)(偏偏這時間老闆已打烊)

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聞起來似乎沒啥起司香

吃起來卻是起司香萬馬奔騰

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一口除了有薯條基本的脆度之外,炸起來也有它該有的爽口度

添加了起司之後鹹香的濃郁香氣,替薯條增添不少美妙

以為會很死鹹嗎?

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他不會

他是屬於輕香起司香味

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還會牽絲呢你看看

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即使遇熱融化的起司在短時間內也不影響薯條的口感以及脆度喔

(原本有留幾條要給摳摳吃,結果被白癡爛手尖尼不小心打翻到地上了啊!)

(早知道我就遵循三秒原則快把它撿起來!)

(早知道我就先往我肚子裡面塞了!)

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墨西哥文化薯條。65元

如果說你追求比較重口味,那這道薯條你絕對不能錯過

幸好我是第一個吃三層起司薯條,不然先吃了墨西哥文化薯條以後,我應該會覺得前者的味道更淡吧

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以為看到這道我會打退堂鼓嗎?

NO!

薯條搭配上特製莎莎醬、墨西哥辣椒、肉醬、番茄,形成了道地的墨西哥文化薯條

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薯條吃起來依舊爽脆,搭配上特製莎莎醬吃起來意外清爽,肉醬的味道也有一種多層次的浮現

鹹香帶點醬料酸香

真的不膩口

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搭配上墨西哥辣椒,一開始吃其實沒啥味道,但是後面慢慢會帶出辣度

可是這辣是順口的

辣完之後還想再給他辣一次!

(這是什麼怪想法)

(當了愛吃鬼以後什麼都願意嘗試一點點了)(我還一直吃辣椒耶)

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搭配上番茄,我想格外的清爽!

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連剛來的摳摳吃了一口也覺得好美味~

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雞肉塔可。50元

外餅皮也是自己製作的唷!

使用玉米去除薄膜以後下去製作

耗時但是吃起來口感很特別

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有點像多力多滋餅乾那樣,可是又比他細緻,不減脆口度但是多了一種香味多了一種餅皮的延續口感

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鋪上大量的生菜,番茄丁,以及醬料,更不用說妳們看到的大量起司

你還知道裡面藏著很多雞肉塊嗎

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一口咬下去,除了脆口我真的不知道第一口該怎麼跟你形容

吃的到玉米脆片的香味

搭配著獨門莎莎醬搭配番茄醬的味道

而起司也算是個完美搭配

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重點還是因為裡面有大量的生菜,所以吃起來清爽度極高

生菜也富含多水分

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雞丁本身我覺得分量算多,而且咬起來的口感也扎實

外皮不因為有這麼多醬料以及生菜而顯得爛爛的

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整體吃起來有多層次的口感

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看我冒著大汗也要吃~

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水牛城酸辣雞翅。75元

其實看到這名稱的時候,我還是鼓起了一種勇氣,問了老闆可能會被取笑這樣還敢當愛吃鬼的一個問題

就是...為什麼很多雞翅都要叫水牛城雞翅啊???水牛城產雞翅嗎????

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其實不是水牛城產雞翅~而是他們是以不裹粉油炸,以醬汁取勝的一種雞翅風格

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看這色澤!你看看...是不是醬汁完全吸附在上面,緊緊的貼在雞翅上面(你我不分離)

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彎ㄤ比較秀氣,用叉子吃

而尖尼原本也打算走一種秀氣路線,卻被老闆說...用手指吃的感覺更美好喔

恩~~~我懂了!!!因為多了手指味道(倒)

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吃起來肉質很嫩之外,意外得知原來這是每天去市場購買的溫體雞翅

不是亂七八糟來著的冷凍雞翅

就要讓客人吃到最好

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味道也很入味

帶點辣度

是真的有辣度(這樣說比較對)

但是很爽快的辣度

 

完全喜歡

 

 

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雞肉捲餅。85元

剛剛吃完刺激的,現在讓我們來點和緩的

因為雞肉捲餅在尖尼看來就是一種比較清爽感的餐點

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現點現做的方式

點了以後才把餅皮下去煎,餅皮本身也是店家自己製作,跟我們台灣吃到的潤餅皮相較之下比較厚 

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包覆著夠多的生菜、醬汁、起司以及雞肉

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其實雞肉捲餅跟雞肉塔克對尖尼來說就是差在餅皮的東西

不過餅皮差了味道也是有所不一樣

吃起來雞肉捲餅真的會爽感比較提升

同樣也是吃的到清脆之中帶著柔軟的雞肉感

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只是雞肉捲餅又多了餅皮的Q度以及煎過以後的香度

多了一種所謂的延展性感

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不沾手的方式讓你在逛夜市吃也不成問題

 

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雞肉夾餅。60元

這道可以說是我我我我我我今天要我認真說我的薯條之外的第一名!!!!!!!

當然其他東西都很好吃

可是東西總有第一名

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這款真的是現在想到還口水想流

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有別於脆度十足的薄餅型態,裡面豐富的起司

包覆著肉塊

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或許是起司讓他有緊密扎實感

讓整個原本也許無味的餅皮多了好幾分滋味

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這時候不沾醬似乎是尖尼的最愛了!因為完全可以玩味在起司與薄餅之間

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不過薯條的世界也是有附上醬料給我們撘配

鹹酸的口感越吃越順口

 

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沾醬薯條。50元

這個是我最生氣薯條的世界的一道餐點!!!!根本是要逼死我這個有選擇障礙的人啊

到底要選哪個口味好哪個口味好哪個口味好啊~

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共有四種醬可以選擇(聽說之前有八種)(阿彌佗佛~)(阿門)

番茄醬、哇沙米番茄醬、液態起司醬、招牌醬

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最大眾口味我想就是番茄醬

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哇沙米蕃茄醬很擔心會很嗆辣的朋友別擔心,因為添加了蕃茄醬下去中合

吃起來帶點微辣卻不會逼人的嗆辣

而且越吃越順口

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連尖尼這個不吃哇沙米的人還把這個醬評選為今天第二名的醬汁耶

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液態起司醬吃起來濃郁

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我想這個也是非常吸引人的大眾口味

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招牌醬這是我們今天評選第一名,招牌不愧是招牌啊

酸酸甜甜的口感

讓你一口接一口停不下來

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就連尖尼剛剛前面提到的雞肉夾餅雖然喜歡吃原味

但是搭配著招牌醬吃

也完全吸引人啊!

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以上

薯條的世界都是自己研發的醬料

並且也都是走一種天然研發的概念

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跟老闆聊天之下,才發現薯條的世界跟外送超人竟然是同一個老闆啊!

記得外送超人之前有跟尖尼接洽過XD

忘了為什麼之後沒有去了XDDDDD

不過這次竟然有機會吃到薯條的世界真的是太美好了

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下次

千萬不要因為老闆是外國人而不敢來買薯條

因為

他說不定中文說的比你還標準呢~

 

跟大家分享

 

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店名:薯條的世界 Taco&Burrito

位置:瑞豐夜市內,古早味玉米旁邊(屈臣氏正對面)

營業時間:16:00 ~00:00 禮拜一公休

外送電話:0908-824757

FB:薯條的世界

 

 

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