高雄有這麼一間火鍋店我居然都不知道
一直以來我都以為""打狗霸""是一間旅店
沒想到他是一間輝哥店啊!!!!!
店名：打狗霸博愛店 Takao1972
地址：高雄市三民區博愛一路338號
電話：07-3235110
營業時間：11:30 ~14:30 17:30 ~21:30
用餐日期：2018.1.19
粉絲專頁：打狗霸博愛店 Takao1972
潛藏在飯店裡面的打狗霸博愛店搭配著飯店其實也有些許優惠
不過我們今天剛好也有兩位一月壽星
當月壽星能打自己的鍋物85折呢
覺得這邊的消費也還OK，特別是如果你兩人共鍋也很划算
因為只要點滿60元就可以共鍋啦哈哈
店內算是蠻寬敞的
看起來很像有自助吧
其實只有飲料是自助啦XD
其他我想應該是早餐使用的設備
當然醬料也是自助的囉
打狗霸當然主打鍋物
但是就我觀察大家似乎吃石頭火鍋居多呢
有別於我們傳統的石頭火鍋會在我們的座位前現炒現加湯
打狗霸也許是怕整個環境會油煙很多，所以說都是在廚房處理好才端出來的
湯頭我個人認為不會太油膩
有炒過的香料爆香味道
沒有多餘的油份感
算是屬於石頭火鍋之中的清爽口味
滷豆腐(9個)。58元
大推這邊的滷豆腐，是少數可以即食的商品
我個人不是豆腐控，可是卻吃了好幾塊滷豆腐，吃到還去加點
帶有些許麻辣香味
那香氣把豆腐滷得一愣一愣的
非常入味
豆腐本身也扎實很有口感，推推
滷鴨血(6個)。68元
同樣不必多說的麻辣香氣
他的麻辣不會太嗆口
就是有麻辣香味但是不嗆口的概念 #我為何要重複兩次?!
鴨血吃起來汁溢滿嘴之外
也滑順嫩口的好美味
頂級沙朗牛肉石頭火鍋。328元
對一個牛肉控來說一定要點主廚推薦搭配牛肉的囉
喔！
不過頂級沙朗似乎是推豬肉～阿沒關係啦！我就是想吃牛肉啊XD
沙朗牛肉對我而言就是油花尚可
不過看這肉盤的油花似乎又覺得蠻美的
不料不管他川燙的快慢
（笑）他還是沙朗牛肉的口感啊
何謂沙朗牛肉的口感？！
就是屬於比較口感偏硬，應該也不能說硬，就是較有口感
所以千萬建議不要煮太久
你說嫩口程度嗎？
我真的覺得還好！是屬於喜歡吃口感的人會喜歡的
菜盤。
非常簡單
大部分都是以最單純的蔬果為主
沒有太多火鍋添加物
讓你可以吃到最簡單的蔬菜
我個人認為是蠻新鮮的啦！
共鍋也許會覺得蔬菜量不夠
不過如果是自己吃應該是hen ok
魯肉飯。+8元
原本的附餐為白飯，可以自由更換加價成其他商品
身為肉燥飯控的我一定要吃吃看他們的肉燥啊
我個人認為有它的香氣跟綿密感在
不過就是很中規中矩
不會讓你有非常驚豔感
但是味道是還不錯就是了
梅花豬肉石頭火鍋。288元
如果沒記錯的話，這款似乎在外面有賣旅展票，大家可以去參考看看太金之類的
說不定有更優惠價格可以吃到喔
個人覺得梅花豬肉片吃起來蠻有口感的
而且也不會過硬
嫩口又扎實
頂級沙朗牛肉食鍋。293元
這個乃是屬於一般火鍋的和風湯頭
吃起來就是比較簡單單純啦
油份又更稍微少了一些囉
不過其他菜盤跟肉盤就跟前面都一樣囉
培根牛肉。132元
單點這道真是點對了
不僅油花多多多
吃起來不會過於油膩
反而非常的嫩口好吃呢!!!!!
大推
喔!!點餐還會有附上果醋
清爽清爽的
是說我個人認為打狗霸的湯頭也都不會太過於油膩
特別是我最近對於沾醬似乎熱愛度有比較降低
所以都會吃得比較清爽一點
不過舒適的環境讓我蠻喜歡的
唯一可能博愛店讓我感覺比較還OK的就是XD店員比較少一點點啦
當天要麻煩服務生比較難找到人
喔!對了，要打包的話請自備鍋子唷
不然是需要付費買袋子的唷
大家要環保喔
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