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高雄有這麼一間火鍋店我居然都不知道

一直以來我都以為""打狗霸""是一間旅店

沒想到他是一間輝哥店啊!!!!!

 

店名:打狗霸博愛店 Takao1972

 

地址:高雄市三民區博愛一路338號

 

電話:07-3235110

 

營業時間:11:30 ~14:30  17:30 ~21:30

 

用餐日期:2018.1.19

 

粉絲專頁:打狗霸博愛店 Takao1972

 

潛藏在飯店裡面的打狗霸博愛店搭配著飯店其實也有些許優惠

不過我們今天剛好也有兩位一月壽星

當月壽星能打自己的鍋物85折呢

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覺得這邊的消費也還OK,特別是如果你兩人共鍋也很划算

因為只要點滿60元就可以共鍋啦哈哈

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店內算是蠻寬敞的

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看起來很像有自助吧

其實只有飲料是自助啦XD

其他我想應該是早餐使用的設備

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當然醬料也是自助的囉

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打狗霸當然主打鍋物

但是就我觀察大家似乎吃石頭火鍋居多呢

有別於我們傳統的石頭火鍋會在我們的座位前現炒現加湯

打狗霸也許是怕整個環境會油煙很多,所以說都是在廚房處理好才端出來的

 

湯頭我個人認為不會太油膩

有炒過的香料爆香味道

沒有多餘的油份感

算是屬於石頭火鍋之中的清爽口味

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滷豆腐(9個)。58元

大推這邊的滷豆腐,是少數可以即食的商品

我個人不是豆腐控,可是卻吃了好幾塊滷豆腐,吃到還去加點

 

帶有些許麻辣香味

那香氣把豆腐滷得一愣一愣的

非常入味

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豆腐本身也扎實很有口感,推推

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滷鴨血(6個)。68元

同樣不必多說的麻辣香氣

他的麻辣不會太嗆口

就是有麻辣香味但是不嗆口的概念  #我為何要重複兩次?!

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鴨血吃起來汁溢滿嘴之外

也滑順嫩口的好美味

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頂級沙朗牛肉石頭火鍋。328元

對一個牛肉控來說一定要點主廚推薦搭配牛肉的囉

喔!

不過頂級沙朗似乎是推豬肉~阿沒關係啦!我就是想吃牛肉啊XD

 

沙朗牛肉對我而言就是油花尚可

不過看這肉盤的油花似乎又覺得蠻美的

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不料不管他川燙的快慢

(笑)他還是沙朗牛肉的口感啊

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何謂沙朗牛肉的口感?!

就是屬於比較口感偏硬,應該也不能說硬,就是較有口感

所以千萬建議不要煮太久

你說嫩口程度嗎?

 

我真的覺得還好!是屬於喜歡吃口感的人會喜歡的

 

 

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菜盤。

非常簡單

大部分都是以最單純的蔬果為主

沒有太多火鍋添加物

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讓你可以吃到最簡單的蔬菜

我個人認為是蠻新鮮的啦!

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共鍋也許會覺得蔬菜量不夠

不過如果是自己吃應該是hen ok

 

 

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魯肉飯。+8元

原本的附餐為白飯,可以自由更換加價成其他商品

身為肉燥飯控的我一定要吃吃看他們的肉燥啊

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我個人認為有它的香氣跟綿密感在

不過就是很中規中矩

不會讓你有非常驚豔感

但是味道是還不錯就是了

 

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梅花豬肉石頭火鍋。288元

如果沒記錯的話,這款似乎在外面有賣旅展票,大家可以去參考看看太金之類的

說不定有更優惠價格可以吃到喔

個人覺得梅花豬肉片吃起來蠻有口感的

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而且也不會過硬

嫩口又扎實

 

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頂級沙朗牛肉食鍋。293元

這個乃是屬於一般火鍋的和風湯頭

吃起來就是比較簡單單純啦

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油份又更稍微少了一些囉

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不過其他菜盤跟肉盤就跟前面都一樣囉

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培根牛肉。132元

單點這道真是點對了

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不僅油花多多多

吃起來不會過於油膩

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反而非常的嫩口好吃呢!!!!!

大推

 

喔!!點餐還會有附上果醋

清爽清爽的

 

是說我個人認為打狗霸的湯頭也都不會太過於油膩

特別是我最近對於沾醬似乎熱愛度有比較降低

所以都會吃得比較清爽一點

 

不過舒適的環境讓我蠻喜歡的

 

唯一可能博愛店讓我感覺比較還OK的就是XD店員比較少一點點啦

當天要麻煩服務生比較難找到人

 

喔!對了,要打包的話請自備鍋子唷

不然是需要付費買袋子的唷

大家要環保喔

 

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黃尖尼。肥吃吃

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