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最近除了讀者好朋友真的感謝幫我找回我懷念的蛋餅

還要感謝海蒂回來高雄,提供給姊兒一個好吃蛋餅的另一去處

結果我去吃完,居然....網路上文章倍出

嗚嗚嗚

我就是一種懶,比別人慢啊(笑)

不過因為我本來就是秉持一種分享,所以我也不CARE爭寵這回事(?)

哈哈哈

 

店名:萬川早餐店

 

地址:高雄市三民區熱河二街193號

 

電話:0932814210

 

營業時間:5:30 ~ 11:00 (每月最後一個周日公休)

 

用餐日期:2018.7.26

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說真的,它沒有招牌啊!!!!!!!

倘若不是我有事先看好GOOGLE MAP 搭配上店外滿滿的機車,我可能騎過就會錯過

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小小的早餐店被擠得車水馬龍的

仔細看看它店外的春聯不正好寫著萬川嗎?

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說真的菜單就貼在牆面上

你也沒有太多選擇

多餘的選擇就是在檯面上

有一種彷彿回到傳統早餐店可以這樣看檯面選擇的好玩

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不過我今天鎖定就是蛋餅類

因為也被醫生禁止喝飲料,所以不要問我飲料好不好喝!我只有帶著早餐到公司配鮮奶

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醬料自取,不過我是沒有沾醬!原本的味道就很夠味囉

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原味蛋餅。25元

特地點了一個原味在這邊先品嘗,另外兩個則是以外帶模式攜帶離開,當然我在萬川這邊也有偷偷打開先吃了啦

畢竟東西弄起來就是當下最好吃了

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原味蛋餅吃起來就非常好吃耶

它不僅有著麵糊蛋餅的那種口感

以及Q感

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外皮煎的帶有一點焦香

也非常的有味道

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稍稍有一種外酥內軟的美好

我想那裏面的蛋香也加分不少

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烤肉蛋餅。35元

烤肉蛋餅的外皮撒上了黑胡椒多了一層黑胡椒風味

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同樣的它吃起來也是外皮帶有著焦香,當然這款多了黑胡椒味道(不用提醒我啦)

而內部則是吃的到軟Q的口感

 

不過!當然有夾心當然有差啊

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烤肉本身不是屬於那種一大片的肉

而是有一種把愛~剪碎了隨風飛向大海,而萬川是把肉~切碎了包在蛋餅之中

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以為會失去口感,但是卻反而讓口口都有著肉感以及肉香

不像很多是以烤肉醬的味道呈現

萬川的口味則是比較爽口但有煙燻感

 

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起司蛋餅。35元

超推!!!超推起司蛋餅的呀

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怎麼說呢,萬川的起司蛋餅不是那種咬下去會爆漿的那種

而是它的起司是已經融合在蛋液之中

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咬下去會有一種QQ的口感

搭配著它那粉皮的香味

一種淡淡的起司香味搭配著蛋餅的香氣

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整體吃起來超級有口感而且味道也夠!

覺得如果沾醬了就可能會錯失它的美好

所以建議是不要沾醬

 

以上

你問尖尼分量嗎,我覺得自己吃一個是會飽的喔

而因為太好吃了

我跟海蒂是兩個人吃了三個之後很飽啊

因為麵糊本身就是很扎實的東西

所以其實早餐這樣吃我覺得HEN足夠

 

跟大家分享

 

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