婆家附近開了新的串燒,身為在地好鄰居的我怎麼能錯過!對~所以的地方只要我有時間、有錢錢去吃都是好鄰居XDDDDD
特地把小孩送去外婆家,享受夫妻兩人的悠閒時光
始終認為夫妻即使在有小孩之後,還是需要自己的相處聊天時間,畢竟陪伴走一生的不是你的孩子,而是你身邊的人啊
好!說了這麼多,非常合理寄放小孩的理由說完了,準備吃東西囉
店名:夜串宵
地址:高雄市三民區中華二路19號
電話:0970-469972
營業時間:18:00 -01:00 僅有營業五六日
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=61552004576348
開幕第一天我就跟老公趕快跑來吃看看了(原本想要即刻發文也就因為懶~所以到現在才發)
只有周末限定、一周營業三天,真的是很CHILL的好地方
夜晚經過,燈火通明,會讓人想停下來好好品嘗一番
附近有收費停車場與路邊停車格可以找車位,機車就比較好停一些
不過如果你有飲酒的需求與想法,記得千萬不可以酒後駕車喔
內用區很CHILL~很有露營的感覺
我覺得以放鬆的姿態來說,真的很有放鬆感
用餐當天是沒有低消,不過隨著新菜單出爐,看到上面有提到低消,可能還是詢問一下店家比較好
櫥窗內的東西擺好擺滿,真的樣樣看起來都新鮮好吃又美味
讓我這個串燒控真的每樣都想點(這時候又變身成串燒控了!)
之前還沒有正式的價目表,現在價目表已完成(擷取官方粉絲團)
色彩非常鮮紅亮眼的肉串,乾淨又新鮮的在冰箱中躺好躺滿
三層肉與松阪豬都是算份的,正確的分量是多少因為我沒有點,所以也無法告知!
只是我很想說這個油脂的分布真的很均勻,老闆都有挑過
有的食材也會事先進行先滷上色再進行燒烤,增添風味
或是事先進行醃料的動作,總言之夜串宵我覺得是食材種類真的很多元的一家燒烤
同時它的包料串燒也是非常多種類
另外喜歡吃一些其他烤料的人,在夜串宵應該也能獲得一片美好的天空
上佐料的時候來了一份蔥鹽,我覺得蠻清爽的!不過味道可以再重口味一點XD
不一樣泡菜。45元
我覺得泡菜本身蠻好吃的,它的脆度很夠,也有酸度與微辣~同時是屬於清爽型的
不過如果要以正統韓式泡菜來說,我覺得它倒有點偏台式,味道沒這麼強烈,但是如果又以台式來說~我又覺得他沒這麼台
可以說是台韓混血的感覺
我們點的燒烤上桌囉!!!其中還有包含一串是活動滿299元贈50元的烤串~真的很划算
一開始以為這些只是塞牙縫,沒想到倒是挺飽的呢~
左邊開始為脆皮黑輪。45元
我必須說黑輪好吃又很彈牙,醬汁的味道鹹甜恰恰好
但是....真的不是脆皮XDDDD
如果單以黑輪來評斷,我覺得是蠻好吃的
雞皮。45元
雞皮也不太屬於烤脆的那種,屬於是Q彈口感十足的口感
吃了會有涮嘴感
雪花豬肉串。40元
我個人覺得切得很厚實的雪花豬肉,肥肉的部分帶點脆與彈的口感,瘦肉的部分不會乾澀且細緻
豆包串。35元
如果你跟我一開始一樣都是以脆的方式來看這些東西,那可能就會有點失望
但是如果說以扎實跟口味來說,我覺得連豆包串都是飽滿好吃的呢
豬VS玉米筍。
這個價格我就不太清楚,因為是滿額贈我選的~這樣搭配的方式我覺得很特別
外層的雪花豬帶有一定的厚度,扎實的包覆著玉米筍
形成一種富含豬肉香甜風味與玉米筍脆口多汁口感,不論是味道與特色度上我覺得都蠻不賴的
牛VS.剝皮辣椒卷。50元
超~好~吃~的耶
說真的我一開始純粹是看到剝皮辣椒+牛控,沒想到牛肉滿滿的香甜與嫩感,咬下去立刻呈現出剝皮辣椒的香而不嗆辣
讓人吃了會想一直吃下去的特色串燒
原本要點米腸尬香腸~這個組合,但是剛好香腸沒了,所以變成分開點
飛魚卵香腸75元+米腸30元,雖然說口感跟味道上都是可圈可點,但是價格就變得沒這麼可愛XDDDDD
豬VS不一樣台式泡菜。50元
雪花豬肉片包覆住不一樣泡菜的組合我發現即使外面左上了醬汁、再經過燒烤,也不掩蓋泡菜的香氣與它的溼度
烤功了得啊~
夜串宵我覺得它是在車水馬龍之下的一個很CHILL的地方
如果下次想要與朋友小聚、簡單吃些串燒,這邊是不錯的選擇喔!
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