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兒子愛吃玉米水餃,黃小姐歐媽媽我沒有賢慧到自己可以包給他吃,所以我尋求了我的媽媽好友的協助:蔥媽媽

長久以來蔥媽媽一直是我們家的愛,多種口味、健康好滋味讓我們一而再再而三地回購

不論是在網路商城購買,或者是量販店購買,反正家裡的冰箱就是不能沒有蔥媽媽的美味

    

今天想要再來跟大家分享幾個口味~等我全部蒐集完之後,我就變成蔥媽媽達人(撥髮)

 

店名:蔥媽媽

電話:04-8876587

地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號

官方Line:@twoec

官網:https://www.twoec.com

粉絲專頁:https://www.facebook.com/twoec

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如果你是追求華麗的包裝,那麼我必須說蔥媽媽不適合你!但是如果你是追求健康美味的話,那麼蔥媽媽絕對是你的好選擇

蔥媽媽為了孩子,所以從原料產地開始非常仔細確認並且親自訪查,每一種口味都經過多次的品嚐與調整,定期送到SGS抽驗,讓大家吃得更心安

或許有的人會說蔥媽媽的價格怎麼不是很便宜?

因為蔥媽媽本來就秉持著好品質、高標準的原則在製作產品,因此以合理的價格、美味的呈現才是他們的信念

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蔥媽媽在台灣只有一家XD沒有分店!

家裡最常出現的滋味,每一道菜色都必備的蔥,所呈現的是一種媽媽味、一個家鄉味

在外遊子吃到會思念起家的味道,當媽的我則是想要帶給孩子的愛的滋味

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蔥媽媽最著名的莫過於是水餃!坊間水餃這麼多,為什麼要選蔥媽媽?

因為它們堅持333>33%的麵皮、33%的在地新鮮蔬菜、33%的台灣豬!那剩下的1%呢?

就是少許的水、糖、鹽

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因此蔥媽媽的水餃是屬於低油脂、低調味、菜肉比例是均衡的

小花生最喜歡的玉米豬肉水餃就是我這次想要介紹的!

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蔥媽媽的水餃也許不是最大顆的,可是我覺得是超級扎實的

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以黃金小麥在低溫的環境下反覆揉捏,所呈現出來的水餃皮是帶有彈性且不會過於厚重的那種口感

並且在烹調的過程中不會輕易的破裂

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內餡以豬前腿肉搭配上新鮮蔬菜、金黃玉米為呈現

豬前腿肉因為比較常運動,所以它的低脂肪、口感彈性度都特別好,油花的分布更是均勻

而且特別選用台灣豬肉,更是安心

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鮮甜金黃的玉米即使包覆在水餃中,依然可以感受到它的飽滿脆口

咬下去那股香甜滋味,除了是蔬菜的鮮甜之外,玉米、豬肉黃金比例的呈現,讓我每一口都吃的盡是滿滿的幸福滋味

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沒有添加防腐劑,所以小孩吃起來我也特別安心

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每次去到北方餃子館之類的店家,我總是最喜歡點上一塊塊餡餅

但是真正可以擄獲我的餡餅真的不多!多數都讓我覺得偏油膩、不脆、內餡不夠扎實

因此我開始尋求在家也能自己輕鬆煎好煎好吃的爆漿餡餅!對~我就是又找了我的媽媽好友:蔥媽媽

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給我五分鐘,我給你最脆口最好吃的餡餅!

之前我曾經買過玉米的,小花生可以說是吃到超級喜歡又滿意

這次我挑選的是我們傳統好滋味:香蔥豬肉餡餅來作呈現

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蔥媽媽的招牌不就是蔥嗎?所以我選擇了香蔥豬肉感受蔥媽媽的愛

很多蔥的味道都會讓我感受到一種腥辣的感覺,不過蔥媽媽的蔥味卻是一種清香而不嗆辣

順口而提升了豬肉的香甜滋味

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以前我都覺得餡餅好難煎喔!但是自從有了蔥媽媽餡餅後,我覺得我是小廚神了呢~

簡單的料理方式,五分鐘就可以輕鬆上桌

蔥媽媽的包裝也有清楚說明怎麼烹調

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新鮮手感的麵皮打造最金黃酥香的外皮

煎完之後帶有一點脆口彈牙口感

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豬前腿肉搭配上彰化的香蔥,吃起來真的好香甜!熱熱吃還有爆漿的湯汁

別看它小小的,吃起來可是非常飽足的呢

而且會越吃越涮嘴越吃越停不下手

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不論是當成早餐、午餐或是晚餐,甚至下午茶也很適合

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買過千千萬萬種蔥抓餅,還是蔥媽媽最對味!第一喜歡的口味是九層塔風味,但是小孩不能接受,好吧!作為一個好媽媽,我為他挑選了地瓜口味蔥抓餅

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從呈現出來的色澤看起來會比較有點偏黃橘色,主要是以鮮採的地瓜搭配上黃金小麥,讓兩者結合在一起後製作出最棒的餅皮

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平常我們在外面看到賣蔥抓餅的總是會倒很多油,不過蔥媽媽的地瓜抓餅則是完全不需要使用油

只需要來回翻來翻去,不用五分鐘,最簡單的抓餅就呈現

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當然!在家裡自己吃的一定都會再加上一點料:起司、玉米、培根跟蛋

但是不知道為什麼我的地瓜抓餅就是爆漿了XDDDDDD料太多

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好酥、好香!而且吃起來還會有彈牙感~一點也不油膩

除了我的起司、培根的油之外,真的餅皮一點都不油

讓小孩吃起來最安心

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就連我老爸也直直稱讚!

看來兩年後的小學早餐我不擔心了,只要有蔥媽媽,一切都搞定

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以上

是我近期又感受到蔥媽媽美味的紀錄!

順便再貼上之前蔥媽媽的舊文,讓大家有更多口味的比較選擇

https://sffg625.pixnet.net/blog/post/31881807

https://sffg625.pixnet.net/blog/post/33499021

 

 

    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()