如果說當了媽媽之後最大的改變是什麼？我會說開始尋找各式各樣適合以後當早餐、點心的好吃食物
記得之前我曾經分享過蔥媽媽的產品，當時僅限於水餃，這次我發現蔥媽媽有更多值得推薦的好物，一定要趕緊來分享
店名：蔥媽媽
電話：04-8875419
地址：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
服務時間：禮拜一~ 禮拜五 9:00 -18:00
官網：https://www.twoec.com/?wref=3ifdfc3zzx
粉絲團：https://www.facebook.com/twoec
訂單輸入優惠碼：mama520，還會特別贈送蔥抓餅喔
其實一開始很多人看到蔥媽媽的感覺想說會不會是充滿蔥？
說真的，我也是一個對蔥極度挑剔的人，所以我第一次跟蔥媽媽相遇也是一種想吃又帶有點害怕的心情
但是事後證明，蔥媽媽其實是一種象徵
以前母親總是會到市場去採買最新鮮的食材，而一把蔥又是家裡一定會見到必備的食材，不僅代表著媽媽味、同時也是家的滋味！
蔥媽媽開始的契機，同樣也都是為了孩子！就像我一樣，除了自己認同、喜歡蔥媽媽的食物之外，重點還是在於我的孩子喜歡吃
這次挑選了三種品項來做分享，都是我很愛吃的品項
麻辣豬肉水餃。1000g 約莫50顆 399元
當然，這是大人味～小朋友無法一起品嘗！我真的好喜歡吃水餃，同時水餃也是家庭生活中不能不必備的重點
過去總是以高麗菜、韭菜水餃作為家裡的主要，漸漸地許多口味的輩出，而我也吃過不少讓我喜歡的滋味，如果說麻辣豬肉口味，那我真的首推蔥媽媽
蔥媽媽的水餃你會發現它雖然不到非常大顆，可是它卻是無比飽滿
以在地的新鮮蔬菜、豬前腿肉作為最主要的內餡來源，搭配使用日曬黃金小麥桿出來的餅皮，可以說是相當的安心
最常見的就是使用滾水煮熟！蔥媽媽的水餃本身我覺得不必煮太久！包裝都有煮熟教學
在低溫環境下製作，沒有添加防腐劑，新鮮實在吃的到
更沒有華麗的包裝，以及蔥媽媽考慮到愛地球這一塊，因此你不會見到它有太多的塑膠盒身的包裝
但是你也不用擔心會有黏在一起的情況，蔥媽媽可是身經百鍊的呢
一顆顆渾圓飽滿的水餃上桌囉！！！！看得我真的口水直流～麻辣豬肉口味，就讓父母自己來好好品嘗吧！這是大人系的風味
以麻辣粉製作出麻辣的香氣以及風味，帶點微辣卻又很涮嘴
脆口的蔬菜在唇齒之間可以清楚感受到，特別是豬肉的香嫩口感更是讓我喜歡
皮的部分雖然不到很厚，但是帶有Q彈口感！咬下去有啾西爆漿的口感，真的好好吃
麻辣中帶點鮮甜，產地直送的食材最新鮮
平常不想要大張旗鼓卻又想要品嘗美食的時候，蔥媽媽真的是上桌品嘗好夥伴啊
菠菜蔥抓餅。5片 199元
平常很愛在外面吃蔥抓餅的我，發現了蔥媽媽其實也有超多種口味的蔥抓餅，每一種口味都超級吸引我
不過最讓我喜歡的是菠菜蔥抓餅口味
除了我自己本身愛吃菠菜之外，同時給小花生吃的同時，也能讓他有機會攝取到蔬菜，這也是一個不錯的方式
一片的份量我覺得相當厚實且大片，大人吃一片就超級飽足的
同時也相當好烹調
不需要退冰、也不需要用油（當然，這點是看個人口感）就可以輕輕鬆鬆端上桌
過程中可以適度的揉捏？讓它充滿更多蓬鬆感，吃起來我覺得會更加脆口
自己可以適時的加顆蛋，或是添加自己想要的食材都可以
原味單吃很好吃，成為自己的創意料理也不錯
蔥媽媽的菠菜抓餅也是使用新鮮的食材，採用新鮮現採的陽光香蔥，搭配上澳洲的黃金小麥，以及在地生產的新鮮菠菜一起製作
喔！如果是茹素的朋友要吃可能比較不適合，因為這一款蔥抓餅是屬於有噴上豬油的成分
但是非常香喔！
因為也沒有添加防腐劑，所以給小朋友吃也都相當安心且放心
單吃的時候可以吃的到那蔥抓餅的脆度以及它的清爽香蔥香氣，細細品嚼之下，更是能感受到那股麵粉香，讓人十分迷戀
夾上鮪魚，也都很好吃喔！
不僅是小朋友下課之後的點心、早餐、午餐、晚餐都可以，同時也可以是媽媽輕鬆料理的好幫手喔
玉米豬肉餡餅。1050g，約莫50顆 399元
因為平常我們家都會有玉米豬肉水餃，所以這次我就想改變一下！換一款餡餅來吃看看
結果小花生跟我說：媽媽～這個好像水餃喔（笑倒）
一樣是渾圓厚實
使用新鮮的蔬菜搭配上豬後腿肉，吃起來更為清爽香甜
以我的方式是油鍋先煎過，約莫等到皮有點軟了，就可以進行下一步
接著加水滾煮，到水收乾
水要多少呢？至少要超過餡餅的1/3唷
之後煎到一面或者是兩面恰恰的時候，就可以上桌囉
以我們家喜歡的口感是一面酥脆、一面軟Q這種多層次口感的方式
燈燈~美味上桌！
同樣也是無防腐劑，所以全家人都吃得相當安心且開心
可別看它一顆不到非常大～但是它的飽滿扎實度，可真的不是蓋的
咬下去的瞬間要小心，因為會大爆漿喔
那股香甜滋味，讓我至今真的好難忘懷～每天都想要吃上好幾顆！
玉米結合上豬肉的香甜，讓人一口接一口，難以停下手
而且以我們家吃的方式，在口感的呈現上，更有層次性的口感
跟大家做分享～
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