說到龍門客棧,你不覺得好像是金庸小說裡面會出現的地方嗎?
就是俠士路見不平拔刀相助
然後柳青柳紅喝碗小酒的感覺(聽說那個叫做迎賓樓)
好吧!
身為愛吃人尖尼來說,我首先想到的是台中東海大學那邊的芋圓XDDDDDDDD
拜託
那對東海人來說是個回憶啊!(10年以前~~~)
不過對高雄人來說,龍門客棧是什麼呢?
是個吃頓飯覺得開心溫飽的店呀!
店名:龍門客棧肉燥飯
地址:高雄市新興區復興一路50號
電話:07-2382888
營業時間:10:00 ~2:00
整個環境感覺非常有在地古早味
點餐牌的種類可以說算多也不是太多
算少也很夠吃
除了我們點菜牌看到的東西以外,因為他們家也有外帶式的便當
所以也都有一些便當菜
可以單獨點菜來吃覺得蠻開心的
煮麵烹調區用木頭感的感覺帶出這一切
這邊的服務人員都還蠻親切的就是
腳庫飯。40元
聽說以前來吃的時候肉上面還會有著竹叉叉著肉塊,不過不管有沒有插著,我都覺得他的肉很大塊耶
有別於一般人家都是以肉燥來淋在飯上
他們家也是有,不過則是以紅蔥頭為主
但是吃起來也是有鹹香感,可能怕淋太多就變成肉燥飯的概念
要說起來龍門客棧的白飯是屬於比較乾的白飯
如果喜歡吃濕潤又軟的可能就比較吃不習慣
肉則是非常的入味
而且即使是肥肉的部分看起來雖然恐怖,可是吃起來卻是Q軟的口感,很討人喜歡
而瘦肉的部分也不會太過於乾澀
比較大塊可以大口咬,咬下去肉一絲絲的卻也不會覺得柴柴
可以說是肥瘦皆好吃
貢丸湯。30元
三顆大貢丸是這碗湯的賣點
因為湯就是這樣
不過撒上大把的青菜以及胡椒,可以說是有味道的湯品
而貢丸吃起來肉很脆
不因浸泡了湯汁而軟爛
吃的到肉的香甜
非常討喜
菜圃蛋。
說真的我也不知道這蛋是多少錢
因為彎ㄤ去點餐,
不過蛋吃起來很厚實,很好吃
也有足夠的蛋味
高麗菜。
因為我這個人熱愛的青菜有點少
所以灣ㄤ大概是想到高麗菜是擁有不敗款
有的高麗菜吃起來會有個味道,不過龍門客棧的吃起來很像現炒的,沒有一個放太久的味道
雞肉。
這盤應該比較貴,因為我們點了兩碗飯、一個湯,還有上述的小菜共240元
雖然是雞胸肉不過吃起來不會過於乾澀
算是很嫩而且有鹹鹹的滋味
不過唯一要說的就是比較薄,所以肉的口感上比較沒這麼好
以上
撲空了兩次這次終於讓我吃到龍門客棧了
得來全不費工夫~
要說他吃粗飽我覺得他也很精緻
但是要說非常精緻其實他又屬於庶民小吃
聽說他們家的扁食鮮蝦很厲害
下次再來探訪探訪~
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