隨著疫情在家裡烹煮的時間變多，我發現廚房中的配備也都需要升級，用了5年的砧板也應該要讓它退休了
開始上網搜尋適合家裡使用的砧板
發現了眾多網友推薦的這一塊：三個寶全新抗菌款雙面砧板
說什麼我也得親自來使用看看
品名：三個寶「全新抗菌款」加厚抗菌不鏽鋼+食品級PP雙面砧板
粉絲團：https://www.facebook.com/659cfdiz
一直以來家裡使用的砧板大部分都為PP材質面的砧板，而婆家則是傳統型的木頭砧板
對我而言，一塊砧板需要注意的不僅僅是材質的部分，甚至是重量、是否會滑動、便利性等等都需要考慮
之所以對於三個寶全新抗菌砧板會特別感興趣，主要是它本身具有三種功能性
一面的材質為304不鏽鋼的切菜板，另一面則為食品級PP等級的雙面砧板，此外還附有磨刀石
一個砧板三個用處，真的是超級便利
本身我的職業就是跟鋼鐵等等有關係，因此對於食物要使用到的物品材質我都會特別注意！因此三個寶使用304不鏽鋼這部分，我給予深深肯定
不過很多時候使用304不鏽鋼材質我都會擔心一個點：會不會有切割卡卡聲音呢?非常害怕金屬摩擦的聲音
但是我必須說這一塊三個寶砧板即便切肉的摩擦，也不會有令人雞皮疙瘩的聲音
切剁的時候，不會有噪音～反而是一種順順的切剁感
這讓我想到每回婆婆在切剁雞肉的時候，木質砧板總是會把正在熟睡的小花生給吵醒，身為膩媳...我又能說什麼（笑）
而且切菜的時候最害怕滑動，沒錯！婆婆的木質砧板就是每次切菜一定都滑動！底下一定要鋪上一塊布等等...但是真的能確保布面無菌嗎？
這塊砧板可以說是避免切菜板底面與檯面有所接觸，所以在周圍都有防滑圈，不僅能夠穩定砧板本身，同時也不讓砧板切處不知道是否乾淨的檯面
即使桌子因為食材溼答答的，也不影響切剁本身
這塊砧板，我不敢說它很輕，但是他本身加厚2.2公分，顯得厚實！
附有把手的部分，方便好拿取
若是家裡有可懸掛的地方，也方便懸掛
對～空間小的時候，最需要這種方便收納的好物
而且我本身已經使用一段時間了，不知道大家有沒有發現它不容易產生剁痕，不僅精緻、更是精密！沒有痕跡，就不容易藏身細菌
同時清洗也更加方便
周圍更是有防疫水槽，在切水果、或是有液體的東西時，不怕有液體會漏出，流的廚房到處都是！
這對於家裡有幼兒的我來說非常給予肯定，媽媽做菜的時候，也要嚴防幼兒到廚房來玩樂而滑倒啊～
我本身的習慣就是把生食跟熟食會分開來切剁，過去家裡是兩個砧板來做這樣的區分，但是我本人可以分得清楚～家人呢？
因此三個寶全新抗菌板砧板又有一個好處是生食使用304不鏽鋼面來做切剁，而熟食則是以食品及的PP面來做切割
兩面兩種呈現，家人要再搞混..我也只能說你還是不要進廚房好了...
不僅材質上有所區分，就連圖案也都不一樣啊～（抱頭）
很多人都擔心味道會不會殘留在上面，由於本身砧板是304不鏽鋼材質，不僅不容易切到裂開，同時真的也不會殘留味道於上面
這是我很在意的部分，畢竟廚房要維持乾淨並且無異味，砧板更是入口食物會接觸的重點啊
說完了兩個寶：不鏽鋼304等級+食品級PP切菜板之外，第三個寶就是它自帶磨刀石
沒錯！不用拿著磨刀石在那邊麼刀霍霍向老公（誤）也可以節省家裡的空間
過去我曾經到國外購買知名品牌的磨刀器，現在，我一塊砧板，就可以滿足了我的需求啊
真的是太便利了
走在時代尖端的煮婦，一定要有效的利用手邊的工具，以最便利、最好用、最為全家人著想為出發點
我挑選：三個寶「全新抗菌款」加厚抗菌不鏽鋼+食品級PP雙面砧板
跟大家分享喔
留言列表
台南好好玩 (2)