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或許是為人母了,所以特別喜歡家人聚在一起的感覺

小時候不懂得為什麼要歌唱著:我的家庭真可愛~

現在我懂了

與家人相聚的每分每秒,除了美食之外,更要有著好的飲品一起來做搭配

 

承豐善澤Harvitue

是我最近挑好物的地方,歡迎大家來開箱XD

 

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『承豐於社,善澤鄰里』是承豐善澤的精神

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從2019年開始付諸於這塊土地,將大家都視為鄰里般的照顧

會特別想要分享他們主要是他們秉持著我很喜歡的精神:與在地小農合作

你會發現尖尼其實很愛跟小農合作的商家

主要是我們台灣本身萬物豐饒,當然大企業有他們的主打,但是小農的努力需要被看到,

而且也是因為他們力爭注目,所以往往對於食材上的用心會更加仔細

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而承豐善澤也秉持著這種心意

不僅嚴選優質小農,更是以最高標準的食安角度,從挑選到製程都很在意

就像我當母親一樣

只有挑選最好的,才願意給家人跟孩子一同享用

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今天要分享的是我超推薦的兩款產品,當然它們家的東西我都很喜歡,不過一項一項慢慢來,太多品項擔心你們會眼花XD

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蘋果果醋。

購買請按我

一直以來我好愛醋飲的飲品,不過往往是否天然就是我所在意的

承豐善澤所挑選的蘋果果醋很特別

他的蘋果特別嚴選了海拔2600公尺的大禹嶺蜜蘋果

不僅量少,更是美味

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將蘋果的香甜滋味以及那果酸感帶入醋中

不僅保留那蘋果的益處

也在美食過後有著去油解膩的效果

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玉山酒莊果醋是使用麥芽發酵製成(費時、天然、成本高)
喝下去口感順口清爽,不刺激喉嚨、胃  

小孩大人都能安心喝
好的果醋能促進腸胃蠕動消化
改善人體酸鹼值

外面有些是使用拙劣的化學冰醋(快速、成本低)
化學冰醋則是會灼傷胃及喉嚨,且味道拙劣
會額外添加更多醣及添加物,去掩蓋掉刺激的味道

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相關的營養成分都交代得相當清楚

不讓消費者帶有疑慮

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這天帶去野餐,跟家人一同分享這蘋果醋

之所以挑選蘋果醋主要是我認為這是闔家皆宜的一款

應該沒有人不愛蘋果吧!?

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我們特別喜歡在蘋果醋中加入氣泡水

會有著宛如蘋果汽水般的口感

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喝起來帶有點微酸口感以及蘋果的香甜

一點點刺激大大的驚豔

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如此爽口卻不膩口

溫順好入喉

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在微風吹拂的午後,帶有著沁涼的感覺!讓大家即使在這防疫時刻,也能盡情感受大自然

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比例的部分我覺得是依照個人口感來做為稀釋

但是有冰塊很重要XD

喝起來會更讓那醋飲感為之提升

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而我也喜歡以紅茶搭配蘋果醋的呈現

閒暇在家的時候,午後看著睡著的小孩,然後盡情享受自我時光,喝著一杯蘋果醋紅茶無比享受

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那紅茶的茶香不掩蓋蘋果醋的香甜滋味,反而較為有層次口感

那蘋果醋的香甜帶點梅香率先而出

那茶香淡淡呈現出來

更為清爽

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搭配著冰涼,入喉好舒服啊

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這也就是為什麼我這麼推薦這蘋果醋的原因!

宛如盛夏的熱情,帶有點害羞的感覺,一進一退恰到好處

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蜂王三寶小米酒。

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喝酒請勿過量,酒後請勿開騎交通工具!

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趁著清明佳節的時候,全家人聚在一起吃著潤餅

這時候一點酒香來點綴,真是畫龍點睛啊

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每回只要到了部落或者是花蓮,跟老公都會去搜尋小米酒!現在我們不必在千里迢迢或者是試喝下無數杯卻找不到自己喜歡的

在承豐善澤,我們找到了我們喜歡的小米酒

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小米酒本身除了好喝之外,本身釀造的小米可以說是營養價值很高的一項農作物

而一般小米酒的酒精濃度又屬較低濃度,因此些許都保留了小米的豐富維生素等營養物質

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像今天尖尼分享的這瓶,它的酒精濃度為8%

即便如此,大家還是要注意飲酒過後就不可以開車騎車,只能搭車走路

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而且這瓶可以說是王中之王

其中添加了蜂蜜的三寶:花粉、蜂蜜、蜂王乳

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本身蜂蜜就是好的食材

更別說是TOP等級的蜂王乳

小米酒的色澤帶有乳白色,沉澱為正常沉澱

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晃動之後飽和的色澤,不僅是小米過釀之後的顏色,更是將蜂蜜以及蜂王乳等等結合在其中所出現的

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喝起來甘甜順口

沒有酒味的刺激

只有那濃郁的蜜香帶有著香甜滋味,也不掩蓋住小米酒的香氣

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完整的包覆住整個喉韻

滑順入喉

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說真的,若是你平常害怕酒味的人,喝上這小米酒你一定會直呼好喝

在家跟家人沒有添加冰塊的喝法可以喝到扎實的口味

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而自己添加冰塊的喝法則更為清爽

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它的味道是香甜的,但是卻非常厚實!它的厚實,卻不會顯得甜膩!

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反而是以一種滑順為呈現,越喝越涮嘴!但是還是提醒大家勿飲酒過量喔

 

以上

今天先跟大家分享承豐善澤的兩款精選

下次我的購物車裡面還會出現什麼呢?

讓我們拭目以待

 

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