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#覺得老闆手這樣很有氣勢,所以就決定以這張當成首圖囉XDDDD

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這也是一家誤打誤撞買到的餐車

老闆好聊到我買完都還沒有打算立刻離開

要不是擔心手上的點心冷掉不能帶回公司分享

不然我應該拉張板凳在那邊坐下來聊天了

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攤名:花荳燒

 

出沒地址:高雄市左營區裕誠路406號

 

營業時間;13:00 - 17:30 (或是賣完)

 

粉絲團:花荳燒

 

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粉絲團一定要看一定要看一定要看蛤

每天都會有兩種不同的口味在上面公布

不過沒看也沒關係

直接到現場來驚喜一下XD

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從2018年餐車還不是這樣普及多元的情況下

老闆就已經開啟了餐車事業

當時兼職的玩票性質

現在

他將它轉為正業

跟老闆閒聊之下得到以上的故事

跟老闆繼續閒聊之下得到以下的故事

也因為不想要一輩子受雇於他人,所以自己當自己的老闆

儘管餐車文化目前多到不行

但是各有特色的情況之下

以及及早打穩基礎

所以現在依然是保有自己的一片天

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一開始來

阿中部長吸引我了

老闆真的很跟得上時勢潮流耶

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嚴選正統的日本麵粉

使用的模具也是自己開模製成

從頭到尾都是花盡自己的心力

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看那麵糊的色如此飽和以及濃郁扎實

就讓我為之瘋狂

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每一個版型都是獨一無二

所以在外面也不會買到一模一樣的

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它是鯛魚燒

也有人把它視為雞蛋糕

我認為它有點像是小鬆餅

不論怎樣

好吃才是最重要

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詢問老闆為何一天只賣兩種口味

原因很簡單

就是他怕他忘了當下製作的口味是什麼XDDDDDD

這答案很真實也很實在

我喜歡

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原因是他合起來之後

我們真的很難以去判別他到底是什麼口味啊XDDDDD

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於是兩個口味各點一份回去品嘗

1.玫瑰鹽奶燒。45元

2.玉子起司燒。55元

我覺得很特別

你會發現它真的真材實料

完全看到他的內餡

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就連袋子也是自己製作自己開板

真的是有夠帥氣的

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模組相當的可愛

你也發現他烤的色澤相當的美

而且密合起來之後的扎實

以及他整個大小

真心覺得如果以鯛魚燒價格來看,很經濟實惠阿

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慢慢一點一點撥開

發現他本身很有韌性

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儘管經過一段路程的奔波

仍然感覺的到裡面富含四種起司搭配玉子蛋的拉扯感

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先看

他如此的厚實

粉皮吃起來很香

我想如果現場吃,應該更能吃到外表酥脆的那種香脆感

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內餡帶點微辣,我想是因為有胡椒的關係

蛋蛋的蛋香有點被起司味道給蓋掉

畢竟他一次用了四種起司!

沒錯

現在介紹的這款口味是玉子起司燒口味

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來來來

猜猜這是啥口味?

當然就是玫瑰鹽奶燒囉

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說真的依開始在扒的時候

因為前面已經扒過起司的,感受到他的威力

這款在拉的是就有點興致缺缺

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但...看到這爆漿的時候

我傻了

怎麼這麼飽滿這麼爆漿

這還不是最中間的部分耶!

濃濃奶香帶點鹹香,但是主重還是在奶身上

吃來不會很膩

反而很綿密扎實

 

BER好吃

 

難怪老闆跟我說吃了我絕對不會後悔

吃了我大概只會覺得每天都想嘗試新口味吧

而且還可以加麻糬喔!

下次再去加

 

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