千萬不要懷疑，我就是買了三份蛋餅XD
但是是不是都我吃的，當然就是可以討論
買蛋餅的前一天晚上一個飢腸轆轆的媽媽，想吃泡麵但是ㄤ賽不在家，自己吃又覺得太罪惡！
看著那熟睡的嬰兒只能讓我放棄了這個想法
隔天上班路線特意注意一下四周
一定是之前只顧著一心往公司衝而沒發現三天前敲敲開了這一家
當然
你們看到文章的時候，他已經開超過三天
然後他的三明治優惠也沒了
怪誰?
怪我啊!誰叫我這麼晚發文呢(笑)
店名：小灶角手作蛋餅
地址：高雄市左營區重愛路372號外面
電話：0903208059
營業時間：6:00 ~10:00
應該是還沒有粉絲專頁XD
所以我建議大家可以事先訂購
如果是你要買蛋餅的話
當然現場會有一些已經做好的成品
但是我個人喜歡現做熱熱的啦
這天來的時候東西已經快銷售一空
三明治跟漢堡等等也都快賣完了呀
(笑)
ㄤ賽有買到20元特價的三明治
真的很划算
以往我吃蛋餅我都吃原味居多
不過他們家的特製辣椒醬我覺得蠻好吃的
不會說超級辣
但是很香
蛋餅口味不知道大家有沒有看懂XD
上面25元的蛋餅是單純蛋餅這樣
如果你要加料就是底下的價格
不過加料也可以選擇蛋餅皮喔
都是他們自製的
所以很ok
看著店家製作一塊塊屬於我的蛋餅
看上去真的是超興奮地啊
也趁這時間跟他們閒聊
做早餐真的很辛苦啊
一大早就要起來備料(累)
塔香蛋餅。25元
分量很夠啊
他的九層塔已經切碎融入餅皮之中
陣陣九層塔的香味隨之噴出
光靠近就已經聞到清香
屬於古早味蛋餅
但是他不是屬於恰恰的那一型，而是以軟嫩綿密的口感為呈現
很厚實而且扎實
每一口咬下去都滿足啊
這口味單吃其實超夠味的呀
即使是切碎的九層塔也不影響他的香氣
反而讓我們在吃的時候口感上更好
不會吃到一半吃到枝葉啥的
鹹香口味。25元
這是店家自行研發的口味
但是我稱他是今天最好吃的口味
色澤很美不用說
因為本身調製的非常飽和
搭配上一顆蛋來說更是有層次感
同樣也是古早味蛋餅
有發現嗎?
他們都會有個基本的厚度在
鋪上鐵盤的時候看起來沒啥
可是實際拿到食物的時候發現~天啊，真的很厚耶
而且熱的吃會有一種軟綿的感覺
稍微有點涼掉而會有彈牙口感
當然不是那種橡皮筋彈好嗎？
那就太浮誇囉
真的是鹹香鹹香的口感耶
我稱不上是什麼口味
或許是有著五香粉
也或許是什麼調味粉之類的
但是整體蛋餅皮就是有著一股古早味鹹香感
非常好吃
所以他成為我下次來依舊會點的鹹香口味
或許會搭配個其他主餐之類的
花椰菜蛋餅（芝香餅皮）。30元
我的錯!
我一開始看到芝香還自以為地說~喔這就是芝士口味啊XDDDDDD
我為什麼要這麼自以為為什麼這麼自以為為什麼啊(撞牆)
其實人家是芝麻口味啦(踹)
當店家在攪拌著蛋餅漿要倒下去的時候
我還自以為的問了一下
老闆瞬間傻眼:哦!!!你不是點這道嗎?XDDDDDD
之所以想點這道其實是很少見到花椰菜為主的蛋餅
我個人覺得很特別
因為花椰菜就是一種煮太久他會碎碎的而且缺乏口感
煮不久他又不會熟的概念
因此他在蛋餅入菜我是很少見
芝麻味道其實我必須承認吃不出來XD
但是你依稀可以見到芝麻粒子
重點是有吃進身體裡就好咩
花椰菜在蛋餅裡面依然吃的到他的脆口感
以及屬於花椰菜的水分依然存在
而且重點是花椰菜的香味咬下去也都能吃到呢
總之
最近公司附近出現了這家小灶角我覺得是造福了我這個蛋餅控
不過如果是喜歡恰恰口感的人我必須說他可能不是你喜歡的口感
但是如果你是喜歡扎實厚實的口感的人，小灶角就很適合你唷
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