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記得我小時候其中一個夢想就是希望家裡冰箱可以堆滿鮮奶!!!!!!

沒錯

我就是一個熱愛鮮奶可以把它當水喝的人

這個夢想原本我老媽要幫我達成,無奈!家裡冰箱太大XDDDD奶都還沒喝完,大概都已經過期了

終於,我在大學的時候在外租屋,完成了這個夢想,當時的冰箱比較小啊XDDDDD

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就像我到了各國,我也都很愛嘗試當地鮮乳

各地的鮮乳總是有屬於他們的風味

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這天逛了全聯,發現了一個特別的鮮乳

剛好全聯有活動的搭配,紐西蘭原裝來的鮮奶價格和國產鮮奶差不多,說什麼也要買回家喝看看

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Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳

購買:全聯福利中心

原價:單瓶99元 常常會有優惠活動

2019/9/6~10/3 買兩瓶特價NT$186

 

官網連結:http://farmlife-asia.com

粉絲團連結:https://www.facebook.com/farmlifenzmilk/

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他的乳源來自紐西蘭,百分百的紐西蘭生乳

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說也巧妙,剛好今年底我也要出發紐西蘭,在出發之前就讓我先用鮮乳來倘佯在紐西蘭的世界裡,這不就是我一向追求的用食物旅行世界嗎?

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紐西蘭大家都知道是非常舒服而且寬闊的大草地,適合去休閒放鬆

而那邊的牛群一定很快樂,因為擁有大片的草地,豐足的陽光以及純淨的水源

天然放牧草飼,讓他們堪稱是快樂牛啊XDDDD

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有人就會好奇,我堪稱百分百從紐西蘭原裝進口到底是怎麼進口的呢?

查詢了一下發現他們是使用全程4度C冷練運送到台灣,使用一體成形的封膜包裝,強調絕對不是冰磚還原奶

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一瓶為一公升

說真的大概平常我們兩三天就可以喝完一瓶

因為我們全家就是牛奶愛好者阿!!!!(敲碗)

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平常大部分的情況都是採用單喝的方式

畢竟冰箱拿出來就可以直接裝盛來喝

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看看他的保存期限,發現時間可以放很久?

其實鮮乳經過超高溫的瞬間殺菌標準流程生產,基本上是可以冷藏保存長達70天

就像我們知道的知名賣場的鮮乳是一樣的道理

只是我們國產鮮乳大部分都將時間訂於7-12天!!!

所以以我來說,我真的個人即使台灣鮮乳放置了10天我也還會品嘗,只要沒有異味

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它的色澤呈現較為濃稠乳白色

與我們台灣的鮮白有點差別

而他的稠度也較為濃稠

各家各國的鮮乳也都會依照環境以及製作方式的不同而有所不同,剛好紐西蘭的牧草又是富含豐富的胡蘿蔔素以及葉黃素,因此牛吃了之後,牛乳色澤也會不同啊

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他的風味我覺得跟我在澳洲喝到的很類似

但是又有些許不同

與我們台灣喝的鮮奶較為不同的是他的生乳味道較為凸顯,可以發現草飼的味道在其中呈現

這是真的,因為我也很愛吃牛排,牛排草飼跟穀飼吃起來味道就是會有些許差異;牛乳亦是

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而我們較常見的喝法除了直接飲用之外

搭配上玉米片、燕麥片食用也是一個極佳的早餐選擇

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鮮甜的玉米片搭配上喝來濃郁的鮮奶,那味道更為之厚實

玉米的香甜在牛乳之中散發

濃郁的乳香卻又將它包覆住

可以說是香甜滋味

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而養樂多搭配上鮮奶也是我們家的喝法!

記得從小因為爸爸在養樂多公司上班,所以家裡總是有喝不完的養樂多!單喝當然可以,但是我們最愛的就是把它加進鮮乳

喝起來別有一番滋味呢

#長大之後發現市面上也有人這樣販售!!嘿嘿~可是我們深深覺得我們是開山始祖!

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對了,大家最為熟知的加入紅茶變成紅茶拿鐵

或者是

加入咖啡變成拿鐵咖啡

當然

巧克力配上鮮奶也是一個很棒的選擇

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入料理也OK~不過因為我太急於跟你們分享,來不及煮上一碗碗的美味玉米濃湯(或者是白醬也可以)

所以說大家可以自行料理自行想像作法囉

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喝上一杯好的鮮乳真的很棒

除了清涼解渴之外

喝的到濃郁的乳香之外

恆牧紐西蘭全脂鮮乳更是富含許多地鈣以及蛋白質唷

 

跟各位分享

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到底哪裡買?

就是全聯福利中心啊!!!!!

福利熊 熊福利!

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Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳

官網連結:http://farmlife-asia.com

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