記得我小時候其中一個夢想就是希望家裡冰箱可以堆滿鮮奶!!!!!!
沒錯
我就是一個熱愛鮮奶可以把它當水喝的人
這個夢想原本我老媽要幫我達成,無奈!家裡冰箱太大XDDDD奶都還沒喝完,大概都已經過期了
終於,我在大學的時候在外租屋,完成了這個夢想,當時的冰箱比較小啊XDDDDD
就像我到了各國,我也都很愛嘗試當地鮮乳
各地的鮮乳總是有屬於他們的風味
這天逛了全聯,發現了一個特別的鮮乳
剛好全聯有活動的搭配,紐西蘭原裝來的鮮奶價格和國產鮮奶差不多,說什麼也要買回家喝看看
Farmlife恆牧紐西蘭全脂鮮乳
購買:全聯福利中心
原價:單瓶99元 常常會有優惠活動
2019/9/6~10/3 買兩瓶特價NT$186
粉絲團連結:https://www.facebook.com/farmlifenzmilk/
他的乳源來自紐西蘭,百分百的紐西蘭生乳
說也巧妙,剛好今年底我也要出發紐西蘭,在出發之前就讓我先用鮮乳來倘佯在紐西蘭的世界裡,這不就是我一向追求的用食物旅行世界嗎?
紐西蘭大家都知道是非常舒服而且寬闊的大草地,適合去休閒放鬆
而那邊的牛群一定很快樂,因為擁有大片的草地,豐足的陽光以及純淨的水源
天然放牧草飼,讓他們堪稱是快樂牛啊XDDDD
有人就會好奇,我堪稱百分百從紐西蘭原裝進口到底是怎麼進口的呢?
查詢了一下發現他們是使用全程4度C冷練運送到台灣,使用一體成形的封膜包裝,強調絕對不是冰磚還原奶
一瓶為一公升
說真的大概平常我們兩三天就可以喝完一瓶
因為我們全家就是牛奶愛好者阿!!!!(敲碗)
平常大部分的情況都是採用單喝的方式
畢竟冰箱拿出來就可以直接裝盛來喝
看看他的保存期限,發現時間可以放很久?
其實鮮乳經過超高溫的瞬間殺菌標準流程生產,基本上是可以冷藏保存長達70天
就像我們知道的知名賣場的鮮乳是一樣的道理
只是我們國產鮮乳大部分都將時間訂於7-12天!!!
所以以我來說,我真的個人即使台灣鮮乳放置了10天我也還會品嘗,只要沒有異味
它的色澤呈現較為濃稠乳白色
與我們台灣的鮮白有點差別
而他的稠度也較為濃稠
各家各國的鮮乳也都會依照環境以及製作方式的不同而有所不同,剛好紐西蘭的牧草又是富含豐富的胡蘿蔔素以及葉黃素,因此牛吃了之後,牛乳色澤也會不同啊
他的風味我覺得跟我在澳洲喝到的很類似
但是又有些許不同
與我們台灣喝的鮮奶較為不同的是他的生乳味道較為凸顯,可以發現草飼的味道在其中呈現
這是真的,因為我也很愛吃牛排,牛排草飼跟穀飼吃起來味道就是會有些許差異;牛乳亦是
而我們較常見的喝法除了直接飲用之外
搭配上玉米片、燕麥片食用也是一個極佳的早餐選擇
鮮甜的玉米片搭配上喝來濃郁的鮮奶,那味道更為之厚實
玉米的香甜在牛乳之中散發
濃郁的乳香卻又將它包覆住
可以說是香甜滋味
而養樂多搭配上鮮奶也是我們家的喝法!
記得從小因為爸爸在養樂多公司上班,所以家裡總是有喝不完的養樂多!單喝當然可以,但是我們最愛的就是把它加進鮮乳
喝起來別有一番滋味呢
#長大之後發現市面上也有人這樣販售!!嘿嘿~可是我們深深覺得我們是開山始祖!
對了,大家最為熟知的加入紅茶變成紅茶拿鐵
或者是
加入咖啡變成拿鐵咖啡
當然
巧克力配上鮮奶也是一個很棒的選擇
入料理也OK~不過因為我太急於跟你們分享,來不及煮上一碗碗的美味玉米濃湯(或者是白醬也可以)
所以說大家可以自行料理自行想像作法囉
喝上一杯好的鮮乳真的很棒
除了清涼解渴之外
喝的到濃郁的乳香之外
恆牧紐西蘭全脂鮮乳更是富含許多地鈣以及蛋白質唷
跟各位分享
到底哪裡買?
就是全聯福利中心啊!!!!!
福利熊 熊福利!
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