說到鹽埕區小吃好多
而每次經過你總是會想停下腳步來吃上一些
這次
原本跟朋友要去吃戴蛋餅
不過卻因為它臨時公休
所以扼腕的我們,只好前往他所推薦的另外一家汕頭麵囉
店名:汕頭香Q麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街221-1號
電話:07-5516333
營業時間:18:00 ~ 01:00
用餐日期:2018.6.22
這間應該算是鹽埕區也是老店之一了吧!
經過他好幾次可是我就是沒有踏入來品嘗過
不過到了用餐時間真的是人潮滿滿
除了像一般的麵攤有麵飯等等可以挑選
更是像切仔攤一樣,不管是魯的還是水煮的切料通通有
魯料我真的忘了我自己切了多少錢
只記得我都跟老闆說...這個一份,那個一份的
我個人是比較偏好水煮的切料
除了喜歡他的原味之外
如果沾醬好吃,搭配沾醬吃起來更夠味
豬舌、豬皮、豬的輸卵管我都蠻喜歡的
吃起來也爽口
肉燥飯。25元
意外的他們家的肉燥飯居然好吃耶!!!!
主要是肉燥魯的鹹香味購
搭配上他的肉燥會Q彈不顯油膩
覺得涮嘴
乾麵。50元
相信很多人都不用我解釋就知道他們家是走汕頭麵風格吧XD
標題都跟你說了
汕頭麵主要是以豬油搭配油蔥酥下去一起拌
麵條當然也有所不同
他們的麵條不會煮得太軟爛,覺得OK
搭配上油蔥酥以及豬油,吃起來真的很香
但是如果稍嫌油膩的人,可能要評估一下
因為我個人覺得不油就不好吃啊<<<汕頭麵
餛飩湯。35元
他們家的餛飩湯很特別
是屬於炸餛飩的方式呈現
以為湯頭會因此而變得很油膩,但是卻讓我出乎意料,因為吃起來非但不油膩,反而還很爽口
餛飩儘管泡在熱湯裡,但是他的皮衣就帶有著些許軟度之中帶有脆
那軟掉的地方反而以一種Q度來取代
裡面的肉包的扎實
而且吃起來有味道
是我跟朋友都很喜歡的口感
骨仔肉湯。
是的!為什麼我會不知道這道湯品的價格呢?
因為朋友跟我說這是每日限量的
不一定會有!
理所當然菜單上面也就不會有出現(?)
我必須說他家的骨頭肉超多!!!!!!
多到我們兩個都吃不完撐著當孕婦>>當然我本來就是孕婦,但是朋友應該覺得桑心
帶有軟骨的部分吃起來脆口
肉的部分吃起來不乾澀好入口
整體而言真的蠻美味的
難怪在美食小吃一級戰區的鹽埕區也能佔有一席之地
跟大家簡單分享喔
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