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#豐熱排骨專賣店

身為內惟人,居然對於內惟美食只有少少的介紹

我真是太愧對了

只能說人總是因為生活在那個安逸的世界裡面,你就會懶得去紀錄屬於他的一切

 

之前一直有經過這間便當店

可是你從來不會想說他到底有多厲害

因為我每天經過的時候就是上班時間>>他還沒開

所以說要不是海蒂告知,我還真不知道這家排骨飯店居然也是排隊名店阿

 

店名:豐熱排骨專賣店

 

地址:高雄市鼓山區銘傳路107號

 

電話:07-5851139

 

營業時間:10:50 ~ 13:40   16:50 ~19:30

 

用餐日期:2018.3.16

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這天因為外出辦事,所以提早買了便當

居然還不到用餐時間,人潮已經排到多到滿出來了(超嚇人)

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許多人都是老饕,跟老闆娘的節奏非常搭嘎

室內空間不到哈大

但是還是許多人選擇內用

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販售的東西不到很多,看起來價目似乎也有些較貴

不過還能吸引這麼多人前來,嘖嘖,我一定要品嘗一下他的厲害

嗚嗚

不過我今天到底是哪根筋不對,大家都在加荷包蛋,身為荷包蛋的愛好者我!居然沒有加!!!

感覺加了之後才是威阿

 

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配菜可以選擇的不多

不過我覺得味道都不錯

都算是現炒的

沒有我不喜歡的那種放很久的味道

要不要攪拌肉汁以及你的肉要不要撒上胡椒粉都要先告知喔

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店內有免費的柴魚湯可以帶走或是在這邊品嘗

我個人覺得味道雖然稍淡,可是喝起來是很爽口的

而且整個熱呼呼

用的時候要小心

蔥花等等也是不怕你吃,讓你隨便用

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店內的排骨跟雞腿或者是你其他主菜都是現點現做

所以等待時間稍微要等待一下

但是這樣吃起來大家不覺得更為之心安嗎

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排骨飯。90元

配菜我就不跟大家聊了,因為可能每次去的配菜都不一樣

 

我有攪拌肉汁,所以吃起來飯會更有味道

不過我個人頗喜歡他們家的米飯

吃起來很香

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排骨我覺得很特別

他不是果粉酥炸的排骨

但是跟我們古早味排骨又帶有些許不同

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以簡單的胡椒粉下去作為調味

看起來雖然不到非常大塊

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可是咬起來卻是肉脆而且很有嚼勁跟口感

不會過於乾澀或者是卡牙縫

 

個人覺得美味

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雞腿飯。100元

雞腿也同樣是現炸的

 

雞腿我就覺得比較大隻一點

但是肉質本身我就沒有品嘗

我只有幫忙吃掉那雞皮

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似乎有事先醃漬過

所以雞皮味道很香帶有酥脆

 

可以說是整體吃起來儘管價格比較高

可是卻是帶有那價值

難怪用餐時間還沒到

卻已經擠滿了饕客

 

身為內惟人,這麼晚才知道他

深感抱歉XD

 

跟大家分享

 

他的燴飯類看起來也不錯,下次再來吃看看

 

黃尖尼。肥吃吃

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