小時候最大的印象就是阿公總是愛去市場買一包包的肉鬆
然後基本上我本人只喜歡吃稀飯的時候搭配肉鬆
夾土司那個另計
但是我阿公跟我爸非常特別，很愛炒飯的時候((喂!!我說正經的喔))搭配肉鬆一起吃
每次邀約我一起這樣吃的時候，我總是白眼翻翻
不過我是真的很愛吃肉鬆
應該說只要是肉製品，幾乎我都很愛吧！！！！！
這次有機會認識到彰化來的肉鬆以及肉乾
真是太榮幸了
因為這款肉鬆更添加了幾分美味
這款肉乾，成為上班族的小確幸
超適合團購的啊！！！！
品名：小豬農莊肉鬆肉乾
地址：彰化縣北斗鎮中寮里中寮一路70巷33號
電話：04-8889555
FB：https://www.facebook.com/3pigs.com.tw/
作為一個公司的打雜小妹，我自然要懂得現在最適合辦公室的團購美食是什麼
作為一個做人新鋪（媳婦），我自然要知道出去玩的時候要帶什麼伴手禮回家給婆婆
作為一個出嫁的女鵝，我自然要知道節慶禮盒首選是什麼
所謂做人要面面俱到
偏偏我這個人就是又很搞哩嗽((多禮數))
手上一定要有東西才可以
剛好
小豬農莊從外觀剛剛好適合送禮
鮮豔的色彩
大方的配色
搭配上把自家產品如此表露無遺
讓人家一眼清楚明瞭
真是送禮在適合不過了
就算在公司送給客戶也都很適合
更別說上班要是被廠商客人弄到森七七(生氣)的時候看到這配色，心情也會美麗許多（對！剛好我今天就被廠商弄到很火大）
小豬農莊在包裝上有提把，所以提著他走在路上不免吸引大家眼光((她的眼光~她的眼光~好似好似星星發光))((開心鬼裡面的歌啊))((透漏年紀))
小豬農莊從事肉鬆這行業已經超過20年了
從爸爸的手中接下這幸福的滋味，現在的老闆將這美味從彰化開始傳開來
卡滋杏仁酥脆肉鬆。
非常用心的包裝
其他口味的肉鬆都是採用140g的包裝方式，唯獨這一款是使用個別包裝，我自己猜想也許是因為擔心她酥脆的口感會因為包裝較大來回打開而失去它的口感
另一個可能就是因為這款卡滋杏仁酥脆肉鬆被譽為肉鬆界的""點心脆麵""
所以說人手一包
你脆我也脆
在辦公室團購根本就是分食的好東西咩!!!!!
覺得這款是替肉鬆從傳統走向更現代化的一種概念
使用豬後腿肉，還要特別強調當天現宰一小時內的豬後腿肉喔
搭配古法研製的醬油、紅麴豆腐乳、高純度的二砂糖下去，堅持要用手工！！！人工下去翻炒
因為擔心太鹹，所以使用蜜製杏仁條來做調味，使用進口的烘烤機下去烘烤將近三小時
才能吃到這酥脆無比的口感啊
為了要看看他是不是好綠葉，所以煮了粥(當然是我娘煮的)以及一些配料來搭配
單吃的時候覺得十分酥脆，除了烘乾的肉鬆咬下去有那種脆酥感，還是那種外酥內脆軟的那種口感
用力一吸還有鹹香的肉鬆汁呢((我很愛這樣吃肉鬆))
不過更特別的是它裡面還有著杏仁酥
吃的到那脆口感
也替原本只有肉鬆的口感多了幾分豆感
以為會很油膩其實一點也不會
說他是肉鬆界的科學麵還真的是!!!!
都能當平常的零嘴拿起來吃，一定的份量吃完還想再拆第二包
意外地把他家進粥裏面雖然有稍微軟一點
但是口感還是吃的到
讓原本沒有特別有味道的白粥增添滋味
啊！！！他不是綠葉了
他是紅花啊～紅花！！！！
杏仁薄脆片肉紙。
ㄤ賽一吃立刻說：這好吃！！！可是太薄了
尖尼：這才叫做肉紙啊！！！用肉做的紙
ㄤ賽這才明白～嘖嘖稱奇
其實我吃過很多肉乾，可是肉紙倒是比較少吃
主要是我覺得肉紙不是過油
要不然就是過乾過鹹
沒有太引起我興趣
那你問我為什麼要接這個體驗?!
因為我看錯了啊~XDDDDDD
好啦開玩笑的，其實我也是有先上網做過功課，看完介紹願意給他機會品嘗看看
使用夾鏈包裝是第一個保鮮的方式
使用盒裝是第二個保鮮方式
所以在保質上其實都不用擔心
同樣以豬後腿肉搭配獨門秘方下去釀造180天
200度的烘烤搭配30秒立刻放進盒子裡面，新鮮
吃起來帶點鹹香
帶點酥脆
更能吃的到杏仁果香
那脆口比起餅乾更為之酥脆
那不油膩的口感讓消夜時刻配上一罐啤酒也滿足
一片一片更涮嘴
你說，這不是又是一道增加夫妻感情的團購美食嗎？！
下次還不知道團購美食哪裡挑？還不知道彰化伴手禮哪裡買？還不知道節慶要送啥禮才好？就到小豬農莊來挑選吧～
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小豬農莊肉鬆肉乾
彰化縣北斗鎮中寮里中寮一路70巷33號
04-8889555
https://www.facebook.com/3pigs.com.tw/
本文為發送網合作撰文
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