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來到台南我絕對不能錯過我最喜歡的牛肉湯啊!!!!!

即便是剛剛才吃完碗稞(握拳)

碗稞我還沒打文章是不是~~好吧 那我就先不要提它好了((我整個是倒退回來打的))

 

這次摳摳找了一家我沒聽過也沒吃過的牛肉湯,但是聽說它得過名耶又怎嚜可以不來吃吃看

不過我們的導遊摳竟然找到舊地址~導致我們永大路來回走了幾次就是沒見到那家店

最後

終於發現阿~~~它搬家了啦!!!!XDDDDDDD

 

店名:阿銘牛肉湯

 

地址:台南市永康區永中街42號

 

電話:06-2326657

 

營業時間:6:00~ 22:00 

 

牛肉配送時間:5:30 & 15:30

 

或許剛好不是用餐時間(約莫16:00)所以整間店只有我們這桌客人,哈哈拍謝啦!我們就是屬於那種想吃就吃的人

不管他時間(也難怪肉也不管我們的亂長)

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這時間剛好要準備開票,所以有看到老闆的兒子眼睛很專注的看著開票嗎?哈哈

 

他們家空間蠻大的,佐料跟餐具都要自取

我們沒有打算點很多東西,因為等等還要去吃聯盈發!!!!

所以一個人就打算喝一碗湯就好

 照片 3737

牛肉湯。小。100元

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因為擔心肉太熟,所以也是一樣拿個小碗把他快速裝起來

肉的份量也不少

照片 3740

吃起來也蠻有口感的,是他切的厚度剛剛好,頗有咬勁的呢

帶有些許甜味~這就是我喜歡吃這種涮牛肉的原因,因為還會保留著牛肉的甜味

 

 

照片 3739

湯頭裡面因為有牛肉血的關係也帶有點甜

剛喝覺得湯頭還不錯,因為很有味道

但是喝到最後覺得有點鹹

我猜測店家不知道是不是有加些許的醬油下去或者是有加什麼調味

因為它的味道有點太重了!

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不過因為阿珠媽點了牛肝湯,所以吃了他的牛肝很Q耶!!!!!有嚼勁~也不會過粉~是有脆度的

蠻喜歡的

 

以上

台南牛肉湯目前喝了三間,我個人做了一下湯頭小評比

第一名還是六千牛肉湯。湯頭自然香甜

第二名阿村牛肉湯。雖然味道比較淡一點

第三名阿銘牛肉湯。味道比較重,但是我猜測有加調味

 

下次要再去試哪家呢???有沒有人有名單要推薦給我呀?

 

黃尖尼。肥吃吃

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