黃尖尼。肥吃吃

今年

我真的也是一個貨真價實的母親了（？）

儘管花生寶寶還沒辦法幫我慶祝母親節

但是今年真的深有感的自己身為一個母親，對於生活上的改變等等

不論是心態跟身體上都深有感

更能知道父母恩啊

所以到了母親節這種時節，自然選個母親大人喜歡的東西是很重要的

我母親大人很特別

害怕單獨吃起士

但是卻非常愛吃美味的起士蛋糕

每回提到起士蛋糕，他總是難忘起士公爵，所以身為孝順女兒，為了要感謝他，也提醒他以後要多讓我托嬰

所以我決定送上一個起士公爵的蛋糕讓他開心

初夏桑椹乳酪蛋糕

起士公爵

官網：https://www.cheeseduke.com.tw/

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起士公爵哪裡找

永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00)  台南永康區中山南路436巷11號

台南西門店 (OPEN 11:00-22:00)  新光三越西門店B2F

明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休)   高雄鼓山區明倫路59號

台北京站店 (OPEN 11:00-21:30)   京站時尚廣場B3F

台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

台北新光三越信義新天地A11 B2

台北SOGO復興門市(OPEN 11:00 -22:00) 台北市大安區忠孝東路三段300號

之所以會挑這個口味，其實我覺得這是初為一個母親的心得

也是我對我媽媽的感覺

桑椹宛如葡萄般的一串之中有著幾顆圓圓小果實

母親就像那一大根枝節一樣

緊密的牽著一顆顆小果實的小孩子

他能牽著一家人一起往前，遇到問題的時候也能挺身而出的守護一家人

母親這個腳色是這麼樣的重要

不可或缺

#當然，身兼母職的男人們也都是很值得讚賞的

這也真的很剛好，我母親大人就很愛桑椹，起士公爵是否太了解秀珠媽的口味呢？

六吋的初夏桑椹口味的起士蛋糕，相關的資訊通通都有標列在外面

消費者不用擔憂

保存方式以冷藏四天、冷凍七天、常溫約2-3小時為主

盡量避免太陽直射喔

以常溫的姿態來看，下次也能帶出去野餐也是很ok的

起士公爵這回的包裝色澤很特別

一種溫柔

一種對比

一種暖心

粉紅色搭配綠色，又帶有高貴感

起士公爵的保護層做得很仔細

即使經過宅配也不擔心太過於碰撞

#但是宅配人員要是太粗魯也是不ok

上面印有起士公爵的LOGO

絕對不會讓你忘了你這時候吃的美味蛋糕到底是哪一家

有注意到LOGO分別代表什麼嗎?

讓食物與甜點回歸真實，一切從簡單開始

台南起士公爵從一開始的初衷就是以4D減法蛋糕來製作

無奶油

無鮮奶油

無澱粉

無水

更是無防腐劑跟化學香精香料

使用澳洲百年乳酪品牌新鮮直送

搭配上嚴選殺菌液蛋

更是使用天然系的日式輕浴蒸烤技術

難怪起士公爵的乳酪蛋糕總是深獲消費者喜愛

也讓我願意在母親節蛋糕推薦上，強力推薦他

你看他的緊密扎實

烤過的顏色相當漂亮

切開之後更是能從側邊觀察到他的扎實度

他的濃郁綿密度更是清晰可見

一塊蛋糕能有多種不同的溫度口感饗宴

像今天我是以冷藏姿態來品嘗

而大家也能以冷凍之後，室溫放置5~10分鐘後享用，應該會宛如冰淇淋般的美好

也能以加熱的方式品嘗

相信都會有新感受

起士公爵的初夏桑葚乳酪蛋糕從色澤上看來就知道其中是添加了許多的桑椹

色澤才能如此均勻而扎實

其中更是可見桑椹的蹤跡

並非只有存在於表面色彩

蛋糕本身吃起來非常綿密

其實我光是用叉子這樣切下去就能感覺到他其中的綿密感

更能聽到有刷～的那種聲音

率先入喉的是起士公爵的乳酪味道香氣

他柔軟的口感

把乳酪味道帶出來

宛如母親的溫柔之手一樣

不會特別膩口

而是以輕柔的乳酪香味呈現

我認為是大家都很能喜歡的乳酪香氣

而慢慢的桑椹味道隨之呈現，隨之迸出

許多人對於桑椹的擔憂就是會不會很酸啊？

起士公爵嚴選陳稼莊果園的桑椹

他們對於東西品質的來源特別要求

輕輕的桑椹香味隨著蛋糕化開

帶有點微酸

可是卻又與乳酪彼此結合

吃的到果肉

依然帶有汁液

整體而言口味非常的有層次

乳酪與桑椹的完美結合

酸甜酸甜的口感，為母親節增添了幾分滋味

既然提到桑椹

就來說說這桑椹果醬吧

裡面不是只有醬

而是以顆顆完整的果實呈現

不混水摸魚

而是讓消費者安心看的見

初嘗一顆來吃

酸甜口感好開胃

之後想要把她加進優格裡面應該也很美味

口感上沒有添加過多的香料

走的就是最純粹的桑椹滋味

把他與乳酪蛋糕相互結合

讓味道更為濃郁

整體吃起來真的就是濃香而不膩口

夏天的滋味乍現

母親喜愛的口感呈現 

在你心裡你的媽媽是怎樣的女人？

又或者是你身邊像媽媽腳色的人給你怎樣的感覺？

做了母親之後，我明白母親的辛勞

所以

買塊好的蛋糕與他一起慶祝吧

至少要健康又好吃的

來自台南的起士公爵，就是你首選！

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起士公爵

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永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00)  台南永康區中山南路436巷11號

台南西門店 (OPEN 11:00-22:00)  新光三越西門店B2F

明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休)   高雄鼓山區明倫路59號

台北京站店 (OPEN 11:00-21:30)   京站時尚廣場B3F

台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

台北新光三越信義新天地A11 B2

台北SOGO復興門市(OPEN 11:00 -22:00) 台北市大安區忠孝東路三段300號

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本文為合作撰文，但為真實分享