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還在皺眉頭?!

對!

就是你!!!!

 

尖尼聽到你的煩惱了,所以我....拋下我一切對於身材的顧忌,要來跟大家分享母親節蛋糕的選擇

(菸)(老公我也是一種職災啊~)(明明自己吃的超幸福的)

 

伊莎貝爾ISABELLE 最為人所知的我想莫過於是他的喜餅,不過你可知道他烘焙的技術是不能小覷的

這也相對應在他的蛋糕上面

1994年成立,如果大家有看電視應該都有聽過『我們結婚吧~伊莎貝爾』 

別騙我,我知道你們的年紀的(指)

之所以可以佇立在市場多年,靠的絕對不只是廣告,更是口碑相傳

所以說在這特別的日子,為母親挑選一款他愛吃的蛋糕,自然是子女的責任

 

這次尖尼前往的是伊莎貝爾ISABELLE高雄中正店

高雄市中正四路52號

07-2861888

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話不多說,讓我們進入蛋糕這個話題

這次體驗到的這款蛋糕為花戀香芋

其實我這款蛋糕最想要送給從小把我帶大的奶奶,因為如果沒有她從小把我拉拔長大,我可能現在尿褲子在學校還沒人幫我送內褲(這是真實故事)

因為奶奶年紀也已經高了,所以我也不願意給他太有負擔的蛋糕

不過因為她熱愛吃芋頭,所以這款蛋糕自然是不二選擇

 

 

※5/7(日)前預購享預購優惠:單入結帳9折;任兩入85折
錨點預購母親節蛋糕6吋(含)以上,附贈台酒生技-紅酒多酚面膜乙片

 

※提貨期間:4/17(一)~5/14(日) ;限 5/14 前提貨有效

 

※取貨日期:訂購日+5天

 

網站連結 http://www.isataste.com/ecommerce/06.html

 

門市據點網頁連結 http://www.isabelle.com.tw/store

 

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從外表看起來一朵美麗的花朵搭配上凋零的花瓣,真的是做的逼真又好美

讓我相機真的是停不下來的瘋狂拍攝

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那彎曲度、那飄散的感覺真是真實

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葉子本身也做得相當精細,從這看來就能知道伊莎貝爾用心在做好每個細節

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白紫交錯的感覺一種神祕卻又高雅

色澤上相當的美麗

光看就覺得眼睛已經先吃飽了

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有的人會好奇問尖尼剛剛前面提到不想要給奶奶有負擔的母親節蛋糕,但是此款蛋糕充滿著奶油,難道真的不會有負擔嗎?

那我們就吃了才知道

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蛋糕都是純手工製作,所以需要五天前訂購!而且最佳賞味期是兩天

所以千萬不要下次你的花瓣掉在跟我不同的地方然後來跟我抗議耶!

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裝飾的花朵以及綠葉吃起來宛如固體巧克力般的口感,脆度有,而甜度不膩口

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從側邊剖面可以看到分層是鮮奶油、芋泥餡、原味卡士達、搭配著香草原味蛋糕

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鮮奶油有它的厚度在可是吃起來綿密細緻,其實說真的我覺得單吃似乎也沒有膩口的感覺

不過通常我們一個叉子下去是一整塊一起吃

所以它與蛋糕本身結合之後,吃起來是非常搭嘎的

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鮮奶油遇上香草原味蛋糕,替他的味道更加分

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芋泥餡的部分扎實而吃的到芋頭香

原先很擔心這幾種味道互相卡位的話,會不會影響彼此的味道

只是它宛如香水一樣有前中後香的概念

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前口會吃到卡士達奶油的香味,中間再搭配著鮮奶油以及香草原味蛋糕的香氣

就在你快忘了芋泥餡的時候

芋泥餡就這樣以綿密的姿態,呈現!

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芋泥餡吃的到芋頭的細緻感,吃的到屬於芋頭的甜香味,讓整體蛋糕更加分

搭配上奶油們,讓整個口感不會過乾

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有的朋友會問我是否蛋糕整體細緻?

或許從照片看來會覺得香草蛋糕有些空縫,不過這咬下去你甭擔心,因為奶油很快就填補了他其中的空隙

倘若通通扎扎實實的,或許有的人在搭配奶油上,就會覺得過多過膩的口感

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我想伊莎貝爾都有考慮到每個重點,每個口感才敢在這重大的節日呈現出如此高級又美味的蛋糕

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吃素的朋友這款蛋糕是屬於奶蛋素,所以食用前請先注意!

 

在這邊跟大家分享這款母親節蛋糕

伊莎貝爾用心做出好蛋糕,花戀香芋用溫柔的色彩、扎實的口感呈現出母親帶給我們的感受

 

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本文為合作撰文

 

黃尖尼。肥吃吃

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