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身為三民區媳婦這家豬血湯我可是看很久,卻從105年底看到114年才吃到XD

到底這路程有多遙遠,想到都覺得好笑

不過聽到溫ㄤ生活快40年今天也才跟我一樣也許是第一次吃,我也就放心地笑了

看來誰說離家近的都會吃過?!捨近求遠才是王道(笑)

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店名:老牌豬血湯

地址:高雄市三民區建國三路272號

電話:07-2619017

營業時間:9:00 -17:00  禮拜一、二公休

 

不誇張從早上開店到關店,人潮總是絡繹不絕,我想這就是庶民美食的美好,隨時都會在一個簡單的小吃店內遇到認識的人,招呼、寒暄

吃得不僅是美味,還是人情味

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店家忙碌的手沒有停過,切著、煮著客人要的每份餐點

還不到13點,就已經沒有米苔目、粿條了

就連最後一份芋頭粿也在我們猶豫的時候賣完了,你就知道生意有多好

 

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價格沒有很繁瑣,但是品項蠻多的呢

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店家提供的醬料好多,看到蒜頭跟辣椒就給過

最右邊大桶的那個蔥、辣椒、醬油鰻好吃的,但是小心辣

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點了什麼?

這次沒有點切料,因為再晚一點又要去吃東西,所以暫時先止餓而已

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湯麵(大)。50元

採用油麵來做湯麵,蠻大一碗的

湯頭跟豬血湯的湯頭我覺得胡椒味道沒這麼重,是帶有油蔥香的湯頭

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麵Q不軟爛,油麵不太能吸附湯汁,但是附著在麵體表面的湯汁也算是有味道

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裡面不是只有豆芽菜跟韭菜,還有肉呢!

重點是還不少塊,一碗50元,我給過

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乾米粉(大)。50元

平常鮮少看我會點米粉,不過因為點了一碗麵,另外一碗就決定是米粉啦

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米粉的濕潤度很夠,而且特別的是它是以烏醋做為調味,吃起來帶有酸度挺順口的

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豬血大腸頭湯。130元

這個湯夠味又料多,我真心覺得我太晚發現這家店

原本我是要點綜合湯,不過看到大腸頭後又峰迴路轉,好~就是你啦

湯頭的風味以酸菜、韭菜配上胡椒鹽,非常好喝

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Q嫩的豬血沒有太重的腥味,好吃滑溜

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最愛這大腸頭,切得很大塊又帶Q,特殊的"大腸風味"讓人喜歡到不行

 

你喜歡豬血湯嗎?

我真的好喜歡這類型的食物啊!總覺得帶有著古早味、又豐富,當了快10年的三民區媳婦終於吃到啦

下次一定要吃到芋頭粿才可以(握拳)

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