黃尖尼。肥吃吃

還記得當時第一包辣雞麵就是三養的火辣雞肉風味，當時大家都在拚看誰可以把最多辣醬加進去、誰可以吃得完一整碗XD

也就是因為這樣從那時候起我就非常喜歡韓國三養所推出的各種口味라면(泡麵)

韓國三養食品的泡麵跟台灣很不一樣，我覺得吃起來的油份減少很多、口感彈牙很多，更重要的是多數是需要去烹調去煮食的

今天我想跟大家分享幾款我非常喜歡吃、也經常回購的四款韓國三養食品的拉麵

韓國三養食品

哪裡買？https://www.gustosashop.com/

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬風味

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵　粉紅醬風味

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵　起司風味

三養元祖湯拉麵

三養火辣雞麵系列是全球熱銷第一名的辣泡麵系列～同時也是韓國辣泡麵的佼佼者～

從2012年推出至今，狂掃全球，堪稱是辣泡麵屆的BTS

尤其它的吉祥物HOCHI，更是一個指標性的代表~

只要看到他出現在包裝上，不僅讓人會心一笑，也會讓人伸手購買！

雖然火辣雞麵每一款都看似相同，但是當你仔細品嘗的時候，你會發現基底的不同，辣的風味、層次度也會有所不同喔

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵 奶油白醬風味。

這一款可以說是我們家孩子的最愛！沒錯，一個六歲孩子吃火辣雞麵？

其實火辣雞麵它的包裝非常貼心也非常簡單，裡面就是一大塊的麵體、一包調味粉、一包辣醬

即使是不嗜辣朋友、或小孩，也都可以不要添加辣醬，放心品嘗火辣雞麵的口味特色

如果以辣度來說，奶油白醬跟起司醬可以說是三根辣椒的辣度（最高六根辣椒）

奶油白醬本身非常的濃郁

事先將麵條煮熟之後拌上粉包，三兩下就完成了一盤非常濃郁夠味的奶油白醬拉麵

麵體本身不帶油膩，微寬版吃起來超有口感；厚度扎實，每一口都彈牙帶勁

充分的吸附著奶油白醬，宛如吃著義大利麵白醬般的美好

小朋友要吃，我們就不要加辣醬

如果你想知道加了辣醬是怎樣的風味？我偷偷告訴你辣香被奶香緊緊包覆，那種溫和細緻的辣度會讓你三兩下就掃盤！

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵　粉紅醬風味。

粉紅醬是怎樣的風味？

其實這個算是限定版，也是韓國在疫情期間非常夯、非常紅的一個特色口味

我個人覺得它的口味有點介於奶油白醬跟起司之中，再搭配上辣醬，整體的顏色會為ROSE粉紅色

相對於它的辣度也就比較不是這麼辣（辣度為兩根辣椒）

這款風味我就用炒泡麵的方式來跟大家分享！

當然麵條也是要事先先川燙一下才方便拌炒

料的部分可以先炒過之後作為備料，大家可以加入自己喜歡的食材去做拌炒

像我就是加入了肉片、小卷以及蔬菜來做搭配～根本就是海陸粉紅醬風味的概念

麵條跟奶油白醬的麵條你有發現有所不同嗎？

我個人覺得較細、顏色上較白，但是吃起來都是一樣的Q彈順口

在吸附粉包的味道上，非常快上色

一陣起司的香味撲鼻而來，差點以為我是吃起司風味

加入了辣醬之後顏色完全變成粉紅色，真的是麵如其名

因為用炒的方式，所以醬汁會較乾，鎖在麵條跟配料之中

奶香與起司香味交織，溫順的口感讓辣度中和

微微刺激著唇齒，不到非常的辣，是吃微辣的人也可以接受的辣度；可能對於平常吃大辣的人來說，粉紅醬風味就是小CASE

不過在顏色上跟特色度上我覺得粉紅限定版很可以買！平常沒事想要來點刺激辣度又不想要太刺激的時候，粉紅醬風味恰恰好適合

三養火辣雞肉風味鐵板炒麵　起司風味。

有沒有覺得我今天分享的口味都走一種奶香、起司香的路線？

其實是因為身邊太多朋友想要嘗試火辣雞肉麵卻遲遲不敢前進！而這三款風味有點類似西式、卻又可以用韓式辣醬來做搭配，不僅深具特色也不會這麼帶有刺激性

而起司風味我覺得就很有吃韓式年糕鋪上起司的那種爽快感

只是從年糕變成拉麵麵條

為了要讓起司有一點焗烤感、不僅帶Q，還帶脆，我自己加入了乳酪絲，與起司風味的火辣雞肉炒麵做結合

不僅可以吃到脆口又濃郁的起司，香而不膩口，奶香扎實細緻

而且麵條還因為被起司包覆，口感的層次度十足

整體搭配起來相當的豐富！

平常不吃辣的人就可以單純加起司、乳酪絲就好

如果想要挑戰一點辣度，我覺得辣起司真的很難以抵抗的絕妙好滋味！

三養元祖湯拉麵。

三養食品從1961年成立至今，旗下共有兩個品牌，分別是三養元祖拉麵（原味）、三養火辣雞麵系列，都深受大家的喜愛

尤其是三養元祖湯拉麵是韓國史上第一款泡麵，不僅在韓國境內熱銷，在台灣這款泡麵也是深受大家歡迎

我今天將這一款泡麵做了一點小變化，讓湯頭的味道更加特別卻也不掩元祖湯拉麵本身的風格

三養元祖湯拉麵以香菇、火腿、蔬菜等原料打造濃郁中帶有著鮮甜而不膩口的湯頭

如果以原始的湯頭來說，我覺得帶點微辣卻又非常涮嘴~雖然帶辣卻不會讓人喝起來不舒服

反而可以透過辣度的刺激去感受到後面帶出來的甘甜

一整包中的醬料很簡單，除了乾燥蔬菜之外，就是辣粉包

如果想要喝得更溫順的湯頭，可以跟我一樣加入鮮奶、或是豆漿來變成麻奶鍋的感覺

湯頭的口感上會更為之包覆濃郁~辣度自然也就會降低

也可以添加自己喜歡的海鮮跟肉品、蔬菜

像我加入了牡蠣之後，湯頭的鮮度更豐富了

麵條本身的滑溜滑順感，介於台式麵條的扎實、日式麵條的Ｑ彈之中

不帶油膩，吃起來非常滿足

難怪是韓國人心目中的拉麵NO.1

三養食品不僅創造了韓國史上第一碗泡麵，同時也是辣泡麵市場中的領頭羊

藉由多種不同的口味去做變化，讓辣泡麵更加豐富且美妙

現在就開創屬於你的火辣雞麵的新吃法，讓它變得更有趣吧！

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