蛋糕控94我
真心覺得小7社團加進去之後會很可怕,看到特別的蛋糕、點心都會想要喊+1
這款蛋糕我一看到預購就覺得是我的菜,特別買來吃看看
至於之後還會不會有這一款蛋糕這個我就不太清楚了,購買日期約莫於2月底左右
老虎堂虎皮黑糖布丁蛋糕-4吋
訂購於7-11 i預購
老虎堂官網:https://tigersugar.com/
沒錯,老虎堂就是那個老虎堂!黑糖珍珠鮮奶專賣的那家,每次喝都超邪惡
其實我陸續也購買過老虎堂的一些商品,例如黑糖爆漿的麻糬包子等等,都蠻優秀好吃的
而這次購買的蛋糕同樣也讓我跟家人相當滿意,除了就是size比較小一點之外,嘗鮮恰好
以虎皮蛋糕捲的外皮作為包覆呈現
看起來相當的扎實且細緻
厚厚的焦糖海鹽奶油是我個人覺得非常邪惡的部分
過去我們吃蛋糕多數是以甜的滋味為呈現,老虎堂的此款蛋糕則是以鹹甜的滋味讓人越吃越涮嘴
這麼厚!就是這麼厚!這麼厚的焦糖海鹽鮮奶油吃起來不膩不油,罪惡感瞬間降低
上面一顆顆的為Q彈的黑糖麻糬,黑糖味道香而不過甜
切開時就可以感受到它的層次感十足
多層次好豐富
以戚風蛋糕搭配黑糖,打造出黑糖戚風蛋糕的風味
帶有黑糖香氣而質地不粗糙
內層夾著布丁與鮮奶油,堪稱邪惡系
布丁帶有滑溜的口感,奶蛋香的滋味十足
大人小孩都很喜歡
我好喜歡它豐富的滋味
許多人對於戚風蛋糕的孔洞會帶有一點不細緻的感受,但是因為最上面的厚奶蓋深入了戚風蛋糕的蛋糕體之中,打造它的綿密
讓每一口都濃郁好吃且布丁的清爽嫩滑也帶有豐富層次感
讓人越吃越滿意
天啊~老虎堂真的是太威了,從飲品開始轉戰甜點、食品的市場
將黑糖的元素帶到更多的食物上,讓大家吃得更豐富更開心
以上
跟大家簡單分享喔
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