黃尖尼。肥吃吃

有了你，天天都想要找理由過生日、慶生＆開趴踢

這真的是我史上、目前吃過最具有特色、最精美、吃完還會無限懷念的芋泥巴斯克

就連我家不吃甜食的我老公、不吃芋泥的我妹妹都完全被擄獲

到底是哪裡買？哪裡可以訂購？這我就要來跟大家分享

怎麼訂？

透過上面的IG網址訂購，可約時間至指定地點領取

秀新室烘焙廚房

IG：https://www.instagram.com/s.lab1975/

因為不是專業的烘焙坊，所以需要事先訂購！且純手作，所以都是需要時間、且每一顆蛋糕的形體都會略有不同

但是大小絕對不會有太大落差

包裝相當精美，美到就像蛋糕界的精品一樣

真的捨不得打開、解開它的緞帶及切開這顆蛋糕

每個角度看這顆蛋糕，都感受到它的扎實、細緻、飽滿

還是不得不讚嘆這包裝真的是太精巧

而且利用多層次的裝飾固定，讓蛋糕在運送過程中不會太大滑動移動

藍莓芋泥巴斯克。650元

真的不要覺得貴，因為當你看到它的高度、口味、質感，你會覺得太便宜囉！

它烤的色澤非常的飽和亮眼，溫度濕度都非常的控制得宜

如果正常我們外面買到的巴斯克乳酪蛋糕是５公分高，那麼這一顆至少是超過10公分

且一樣都是六吋，一丁點大小可沒差太多喔

因為製作者的高標準，所以不論是在配色要求上都是相當在意重視的

利用鮮豔新鮮的薄荷葉帶點綠意的感覺特別清新

以厚實綿密又扎實的巴斯克乳酪為主

有的蛋糕就怕不構細緻，但是它是濃郁細緻到讓我找不到任何一點空隙

會以當季新鮮水果作為果香的呈現

可以有水果也可以不要有！

目前水果以＂藍莓＂＂芒果＂＂草莓＂為主

夏季芒果季就會出現芒果口味、冬季則是以草莓，目前呢？就是藍莓

而且大小一定是飽滿且咬的到果汁的那種

酸甜之中不僅創造更有層次的滋味、口感新鮮度也更加分

具聽聞草莓堅持一定要是特大的那款

絕對不會讓你看起來覺得小顆

要切下這顆蛋糕一定要先提醒大家，記得要切到底！

因為底層的芋泥真的是扎實到你以為自己已經切到底了～NONO

真的太扎實了

芋泥濃濃的芋頭香，香而不膩

不僅吃的到芋泥的綿密，更是可以吃的到芋頭口感

濕潤度恰到好處，芋頭清香即使單吃也真的很可以

巴斯克乳酪本身吃起來好柔軟，有著冰淇淋般的細緻口感

好綿、好濃

不會過於濕潤但是卻一點也不乾

每一個角落都是如此感受，沒有任何一個地方有落差

搭配著底部的芋泥綿密到帶有顆粒感的口感，非常豐富的層次

味道呢？

帶有著巴斯克乳酪的鹹香，同時奶香味也非常十足

用料絕對不手軟

而清甜的芋頭香，我認為是整顆蛋糕甜度的來源

因此，一種鹹甜鹹甜適中的口感，不僅開啟了大家的甜點胃，同時也不會有很膩口的感覺

更別說咬到新鮮水果的那種果香滲入其中，十足的豐富

讓我開始期待下回的芒果季、草莓季

這一顆是屬於原味的蛋糕體，另外還有咖啡、抹茶、72%巧克力的口味

如果單純是芋泥巴斯克一顆為550元

真的是便宜又高CP值

我認為既然要吃，就要吃得大家滿意

既然要替壽星慶生，就要讓壽星感到驚艷

這一顆藍莓芋泥巴斯克，真的非常值得推薦給您

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