黃尖尼。肥吃吃

你的人生是勝者還是還是魯蛇?

管你是勝者還是魯蛇

就是來吃魯蛇滷味吃看看就對了!

之前經過他都還在裝潢

原來他已經聲名遠播一段時間了

不過這邊比較難停車

日頭赤焰焰我還是決定騎著摩托車來吃一波!

店名：LOSER 魯蛇滷味

地址：高雄市鼓山區華豐街50號

電話：07-5527707

營業時間：11:00  -14:00  17:00 - 22:00 禮拜六 ~禮拜天 17:00 -22:00 

粉絲專頁：https://www.facebook.com/loserbraisedfood/

裡面的空間算蠻大的

不過桌數沒有很多

每桌的距離算是蠻舒服的

用餐時間必定爆滿

若是單人用餐，也可選擇吧台區

有一種酒吧結合麵食的概念

非常有特色

環境我覺得very讚

不過人多的時候，太陽太大的時候...還是有點熱XDDDDD

茶水屬於自取

炎炎夏日還能有茶水可以供應，很貼心

我覺得東西種類不少

滷味更是占多數

還有賣啤酒真的很特別！

不過滷味價格都比較偏高一點，但是我這個人注重味道，讓我先來吃看看才知道

煙燻豆包。50元

分量我覺得OK

可能以爸媽他們來講會覺得偏貴

但是我很喜歡那煙燻的香氣以及豆皮恰恰好的口感，不會太乾，卻是很嫩口

滷豬皮。50元

豬皮滷的色澤很漂亮

油光油亮的

而且飽和的顏色讓我感到滿意

只是他的口感屬於較硬一點，雖然依然有彈牙度，不過對於牙齒不好的人吃起來，可能比較不是這麼OK

像我爸XD就是完全吃不動的那種

滷鴨翅。100元/4支

這個價格算是中規中矩

如果說剛剛的滷豬皮讓我覺得偏硬

那麼滷鴨翅我就覺得有點偏軟

他算有點把醬汁跟皮結合在一起，滷的口感算較濕的口感

夠味，也算涮嘴

就是看口感大家可否喜歡接受

雙醬麵。70元

說真的一開始我看到這麵的時候覺得分量有點少...

想說真的是精緻麵店

但是事實上，吃起來很飽耶

雙醬就是將麻醬以及炸醬的滋味迸在一起

有著麻醬麵會有的豆芽菜

也有著炸醬麵會有的小黃瓜以及豆干

再佐上一些蒜泥

感覺就是相當夠味又美味的感覺

它的麻醬很香

而且我覺得不膩口

入喉的時候會以麻醬率先衝出

炸醬隨後飄出

一點點蒜泥帶點刺激，卻能刺激我的味蕾

可惜我個人認為麵偏軟

我比較喜歡有口感一點的麵感

或許下次可以跟店家告知一下

牛肉麵。130元

整個看上去也是相當有質感

正所謂佛要金裝，麵也要好碗裝～

牛肉麵屬於紅燒湯頭

聽說他們原本是眷村味道

是否為我一直朝思暮想的小時味道呢?讓我來嚐嚐

我覺得它的湯頭不錯

鹹香適中

不會太鹹

不過會覺得不夠喝倒是XDDDDDD

肉很大塊，而且不會太老硬，也不會乾澀

我覺得口感很好，很嫩口

但是同樣的問題還是麵太偏軟

沒有口感

下次若是再訪，再告知店家

牛肉捲餅。90元

(笑)這真的是算有結合眷村感

我鮮少吃牛肉捲餅

除了美式大賣場的那種之外

不過不知道為什麼有一股力量讓我想點這一道

本身它的捲餅我覺得非常好吃

帶有著油煎過後的香氣卻又不會太油膩

厚薄度恰到好處

每一口盡是香酥脆的滋味

包覆著滷過的牛肉片以及蔥段

覺得肉片梢薄，口感上的呈現較低

容易被外皮搶走風采

以上

這是我第一造訪魯蛇滷味

我覺得它算是有種結合時下年輕人會喜歡的佈置以及菜色方式

味道不錯

但是口感上就依照大家喜歡的會有所喜好

不過我剛ＰＯ在粉絲團，就有朋友直稱好，看來，魯蛇滷味一定不是LOSER

跟大家分享喔

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