記得我曾經說過我是個被調味料耽誤的廚娘嗎?
這真的是啊!
但是我的人生真的是就是需要來幾瓶好的醬料豐富滋味
今天要介紹的這兩瓶,不論是單吃拌菜拌麵,或是沾著吃都很合適喔
御膳娘娘
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如果你跟我一樣有看過大長今的,應該就對於御膳房不陌生
御膳房提供了皇帝的膳食
最美味、最健康、最好吃的都是出自御膳娘娘之手
而現在御膳娘娘推出好吃的拌醬,讓我來為您推薦
御膳娘娘100%純黑芝麻醬。
由於我本身就是芝麻控,所以對於芝麻醬我可以說是非常講究
太過油膩以及鹹膩的,我都不能接受
不過御膳娘娘的100%純黑芝麻醬剛打開包裝就聞到陣陣的芝麻味道飄香
但你會感受到那並非香精的味道
而是慢磨慢煮出來的味道
簡單、單純
黑的很透徹很亮眼
扎實且細緻
細緻絲滑
淺嘗了一口,發現他的芝麻味道好濃醇,但是就是簡簡單單扎扎實實厚厚實實的芝麻味道
而且其中感受到沒有添加人工色素以及過多添加物,同時也無添加防腐劑
因此我願意將他拌麵給自己的小孩以及家人來品嘗
使用一點點100%純黑芝麻醬就可以拌上不少麵
當然
因為他的濃醇以及100%,所以在拌的過程記得加點水
不然比較難拌開
拌的過程真的是煎熬
因為有夠香的啦
吃起來簡單而清香的芝麻味
不造成身體上的負擔
也不增加嘴中的鹹膩
發現他的油脂很少,所以吃起來不會有油膩感
你看,小花生也吃得如此盡興以及開心
就是因為有信心,所以我放心
拿來拌著蔬菜吃也是相當有味道
而且很多蔬菜拌著100%純黑芝麻醬吃,反而更能提出食物的原味呢
口渴時,一杯簡單又健康的黑芝麻牛奶完美呈現~
記得喔!斜杯慢慢倒,可以有漸層感(笑)
不過也因為他有夠濃,所以攪拌的時候,需要一點點時間
對囉,簡單健康的輕食早餐,大家知道怎麼做嗎?
最近夯倒不行的半熟麵包,我自己也囤貨很多
平常趕著上班,其實健康又速便的早餐很重要
趁著在烤半熟麵包的時候,準備雞胸肉,將濃郁的100%純黑芝麻醬給塗抹上麵包,讓麵包有了第一重的滋味
接著再把雞胸肉給鋪上去
最後,再來一層濃郁芝麻醬....
我的天!!!!好吃好健康
不油不膩的早餐,讓自己跟盧廣仲把吃早餐變成一件很酷的事情
而且這瓶100%純黑芝麻醬是純素的,所以吃素的人也可放心品嘗喔
那如果像比較喜歡重口味帶點辣的呢?
那我推薦這瓶『香辣蜂蜜胡麻醬』
他不但含有100%的純蜜,同時也沒有人工色素以及防腐劑
所以說吃起來也是相對安心
不過因為它本身帶有辣的口感
所以我沒有給小孩品嘗
但是卻是大人吃了會越吃越涮嘴的滋味
我覺得它的辣度算是漸漸深入的那種
從一開始你感受到的是胡麻醬的味道
到慢慢的一點點辣度的出現
是一種香味,也是一種享受
接著挖賽!是辣的~
但是那種辣度卻不會讓你感到不舒服或者是過於麻辣
而是溫順而且搭配著胡麻香氣一起呈現
最後居然是一種鹹甜的滋味呈現
真的是很特別
本身也沒有添加花生醬
它的香甜來自於胡麻搭配蜂蜜的口感
帶有著濃密卻又不失鹹香
口感扎實
除了適合拌麵、拌著蔬菜水果吃,你看!像我搭配雞肉來吃也是相當適合
其實一開始的想法是搭配有點像蒜泥白肉的感覺
可惜最近少去市場,沒有買到想要的三層肉
不然在夏天一定相當的涮嘴且低熱量口味呈現!
其實一瓶好的拌醬,豐富了你餐桌上的色彩
也能讓家人之間更和諧,畢竟一頓好的餐點可以凝聚大家想回家吃飯的念頭
跟大家做分享喔
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