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眷村美食端上桌

其實這篇文章算是二修

因為第一次的時候只有我本人自己來吃

所以才點了一碗麵

第二次是跟家人

所以可以多點一些東西

雖然多點

但是我照片也都只有用手機紀錄~因為這天原本也是沒有想要紀錄的概念啊XD畢竟是很臨時被摳出去吃飯的

所以請大家海涵~

 

店名:西安麵館

 

地址:高雄市左營區華夏路1331號

 

電話:07-3435309

 

營業時間:11:00 ~ 21:00

 

用餐日期:2018.12.31

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環境照是第一次去用餐的時候拍的照片

裡面就是非常簡單沒有什麼裝潢

弄得很像是在自家廚房吃飯的感覺

我覺得倒也沒有什麼不好

這種感覺很輕鬆自在

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菜單品項頗多

不過第一次來吃的只有一種

所以這次再加上幾種跟大家分享

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涼拌木耳。

小菜不記得一盤多少錢了

所以就大家如果有去吃再看看囉<<到底多不負責啊(誤)

但是吃起來清脆爽口

我個人覺得很不錯

很開胃

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肉凍。

吃起來是婉如有膠原蛋白一般的Q彈

其中當然也可以吃的到肉感

口味上也是屬於清爽但是有味道的喔!!!

 

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豆皮芹菜。

深愛豆皮的我居然因為他跟芹菜在一起而跟他說再會了

沒辦法

芹菜的味道太可怕

我害怕

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涼拌腐絲。

不要懷疑

因為我不知道他們的本名是什麼

所以我只能不需要算命師的幫牠們取名字

我覺得他這款真的就是以香菜的味道為呈現

一點點香菜而已就把整盤都是香菜味

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辣香豆干。

帶點微辣很涮嘴喔

 

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紅燒雞肉麵。80元

他有兩種麵體可以選擇

而我當然就是衝著這皮帶麵而來啊

 

之前在美食節目上看過

而我家人也曾經造訪蓮池潭附近的老本店品嘗過

大家都對他印象深刻

當然高雄市還有其他家也是做這皮帶麵

口味怎樣我還沒去吃就不方便評論

我們就先以這碗來說吧

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你們等等不要懷疑我是不是手殘多按了好幾張照片

其實我只是想要表達這條麵到底有多長

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幸運的話一碗麵裡面會只有一條麵條可以吃

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比較不幸運的話就會有兩條(手有點酸)

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喔買尬!!!我手要抽筋了

總言之我就是很不幸運的這碗麵裡面有兩條麵(笑倒)

不過每一條就是都我手伸這麼長還沒看到盡頭

比神鬼奇航的盡頭還扯

 

 

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這時候可能就會有人懷疑會不會吃不飽

千萬不要這樣想又多點一碗麵!!!!

因為他夠寬

他夠厚

他吃起來夠扎實

每一口不僅有麵的扎實口感更有他彈牙滑Q的滋味

說真的

我才剛吃完一條

已飽

 

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裡面的配料很簡單

一塊馬鈴薯

一塊青椒

兩塊雞肉

雞肉算很嫩口

很美味的

青椒我就沒品嘗

馬鈴薯我是真的吃不下了

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湯頭很夠味

除了紅燒的香味那醬油滋味之外

還有著濃濃的青椒味道

雖然我本身不敢吃青椒

可是覺得這青椒味道搭配上紅燒湯頭倒也不奇怪,反而很夠味好喝

 

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麻醬涼皮。60元

算是有點涼麵的感覺

而那麵體有一些像河粉般的口感

 

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新疆肉骨抓飯。70元

滿滿的孜然味

飯夠濕潤

不會太膩

好吃!

 

喔不會辣喔!!!不用擔心他太辣,就是香而已

 

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酸辣湯。40元

我覺得他的酸辣湯不會說很酸或者是很嗆辣

裡面的料適中

如果硬要說他會比較溫順好入喉

但是卻又不失酸辣湯應有的味道

只是如果你是極端強迫酸辣湯者

那可能要考慮一下

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蘿蔔排骨湯。40元

咦?這不是我家飯桌上阿嬤常用的東西嗎?

這家人家裡味道吃不夠,來到餐廳還要點這個?

好吧

真的很像來家裡廚房吃飯

這湯我就沒有品嘗

不過家人說蘿蔔的味道很足啊

#難不成苦瓜味道嗎?????(暈)

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青椒炒腓腸。120元

肥腸好Q彈

這我超推的

他算是裡面比較夠味的東西

當然青椒味道還是佔了大多數

不過他炒出來味道之香會停不下筷子

特別是那一塊塊都富含豐富滋味的大腸啊

 

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回鍋肉。150元

他的滋味跟炒肥腸有點相似

不過內容物是差很多啦

那三層肉吃起來還是帶有厚度以及脆口感

我個人覺得很不錯喔

 

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紅燒牛肉皮帶麵。120元

他同樣也有兩種麵體可以做選擇

皮帶麵我就不多說了

這次一樣裡面有兩條

我自己又吃完了一條(暈)

然後又飽了XD

 

只是他與雞肉麵不同的是雞肉麵裡面有青椒,這裡面沒有

所以湯頭就是真的很紅燒湯頭

很夠味耶

 

肉大概也有三四塊

每塊都很大塊而且吃起來不乾

只是一絲絲的我的牙很容易塞牙縫

但是味道都有吃進去喔

 

 

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而且我們家這三人>>>自以為是美食家的一網打盡

然後一直在分享心得

逼得我只好把他們拍下來

因為當所有人都已經收手停口的時候

這黃家三兄姊弟是停不下來啊~~~~~~~

 

以上

是記者黃尖尼在西安麵食館跟大家做分享

蠻推薦大家來這邊吃吃不一樣的口味喔

記得我之前也有打過一篇我來把他找出來黑

高雄左營區=<食>西安麵館~帶你認識不一樣的西安菜*特色餐點小吃不容錯過*左營眷村特色小吃=

 

黃尖尼。肥吃吃

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