早安，不知道大家現在看到這篇文章的時候，我是在哪裡呢？
現在還在台灣啦
不過下周的話我人一定是在日本沒有錯
至於玩的怎樣
就到粉絲團來找尖尼，看我人生首度的日本之旅吧
不過不管玩到哪一國，玩到最後總是會思念台灣味
台灣很好，各國料理都可以吃的到，甚至我還曾經聽過人家說台灣的世界料理齊全，價錢便宜呢
所以說
今天我就要來分享台灣最最最道地的路邊小酌熱炒攤的文化！
（超台灣味的吧）
店名：原の味山海產餐廳
地址：高雄市前金區五福三路23號
電話：0978268093
營業時間：18:00 ~ 4:00
一個經歷八八風災，從家鄉走出來的少年人，在抓寶的熱門景點開了這麼樣的一家店
這是一個八年級生老闆的故事
曾經在高雄知名的海鮮餐廳任職，現在因為夢想這件大事，所以自己當了老闆
但卻也沒忘記故鄉的好滋味
從故鄉帶來些許的特產
就是為了讓用餐的人知道～高雄寶來這個好地方
其實圓環這邊也算經過很多餐廳的變更，記得幾年前也跟家人還有當時不是我老公的彎ㄤ以及
來吃過
如何可以在這人來人往的中央公園創造一片天，沒有幾手功夫我想是行不通的
老闆每兩三天就回到故鄉寶來去取當地的特產，例如等等會吃到的山豬肉就是從寶來來著
老闆到處去吃喝，就是為了創造更多菜單，並且從中去創造自己的特色
更特別的是老闆完全就是符合一種小酌的概念，以許多的酒家菜為主，讓你會咕嚕咕嚕的想喝上一杯
喝酒不開車，開車不喝酒；騎車也不能！
屬於露天的座位，不過夏日晚上也覺得些許涼爽
菜色以熱炒類為主，價錢都在百元，真的是小酌價耶！
難怪這天有兩桌非常大桌的大學生（應該吧）在這邊酒足飯飽的！
不過除了熱炒類，當然也是有一些特色菜囉
話不多說，老闆！上菜！
喔～如果你真的開車！請記得喝茶就好！！！！！
像灣ㄤ就乖乖的今天只喝茶XDDDDDD因為要帶老婆啊~
古早味滑蛋。100元
起初還以為是麻油煎蛋呢！因為不管從色澤上看來就很像
不過事實證明，他是一種酒家菜
吃起來是醬油的味道，吃起來鹹甜鹹甜的
而蛋本身是屬於蛋黃已熟，但是蛋白滑嫩的口感
因為醬汁夠多，所以帶有濕潤的口感
喔！拌飯感覺應該不錯
原鄉龍鬚菜。120元
吃肉吃肉當然也要吃菜囉！
龍鬚菜吃起來新鮮脆口！吃的到蔬菜的脆度
而且份量也夠多喔！
炒的感覺非常適合重口味的人亦或是舉手跟老闆叫碗白飯
檸檬拌大蝦。260元
這道可以說是老闆去吃喝又改良的一道菜
超過10尾的大蝦，沒有仔細去細數他，但是同桌９人用餐
尖尼還吃到兩尾，算算至少也有個12~15尾來著
已經開背了的蝦子用它的背部去沾著檸檬醬汁吃起來更有味道
蝦子的肉質蠻新鮮的
沾著檸檬汁味道吃更是開胃又適合夏天吃
尤其老闆又有自己改良過，添加了梅子粉，酸甜酸甜的，夏天消暑良品
又不膩
搭配底下的洋蔥吃起來更有味道(不過想當然不吃洋蔥的尖尼是默默把它挑給灣ㄤ)
三杯山豬肉。250元
三杯的味道相當的撲鼻香~還沒端到我們面前就乓共共了
塔香的味道、麻油配上醬油的香氣，再搭上薑片，說什麼也太吸引人了啊
再次跟大家說這個又是一個配飯的好料理
我嚴重懷疑老闆是不是很愛自家白飯
通通都是配飯好朋友
適合重口味的人享用
山豬肉吃起來脆度跟肉質很有咬勁，也非常的結實
重點是蠻入味的這樣
花椰菜乾炒山豬肉。不定時菜
因為此菜不是菜單菜，所以沒有去問道老闆價錢
老闆說花椰菜乾是朋友從澎湖帶給他的
所以花椰菜乾乃是澎湖來著
吃起來清翠帶點鹹，但是不死鹹
炒山豬肉更是有味道
而且適合配飯again，又適合下酒
獨家招牌花雕雞。350元
花雕酒的味道有夠重，但是吃起來卻絲毫不覺得有酒味
花雕酒本身的用處就是再把味道逼的更為香醇
但是實際上吃入嘴中卻不會有過重的酒味
只是吃太多會不會酒駕我也不知道
烹調的方式是屬於濕式帶點芶芡感
各種色澤的蔬菜都在其中增添美感
增添美感同時也增添營養感
肉吃起來也很嫩，整體吃完好有味道呀～
以上
我們都知道熱炒店比比皆是，如何在群龍之中獲得群首這是一個挑戰
可以做出自己的特色菜來才能走的長久
一個八年級生的老闆，憑藉著自己在廚師這條路上10年累積功力做出許多道好料理
認真要尖尼來說
他的味道真的就是適合重口味的人來享用
要不然就是要配飯、配酒
畢竟是所謂的酒家菜咩XDDDDDDDD
味道上就比較重一點
下次來到中央公園的時候，抓完寶，順便來吃個宵夜吧！
原の味山海產餐廳
本篇與高捷市集網合作
高捷市集網址 http://gojet.krtco.com.tw/
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