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今天已經禮拜三,已經禮拜三了啊!!!!

知道這代表什麼嗎?

代表尖尼這禮拜只要再上班一天就可以放三天啊~

喔喔喔

黑琵黑皮的

 

不過天氣太熱,我也只打算帶阿珠媽去逛百貨就好,戶外行程,我們母女倆都動每雕~

 

今天不說雞,改說鴨((包子:又是雞!))

 

店名:徐記醬鴨

 

地址:高雄市前鎮區瑞和街155號

 

電話:07-7238191

 

營業時間:10:30 ~ 22:00

 

其實這間店在七賢路上也有一間分店:高雄市七賢二路88號

你問我怎嚜知道這家店

其實我適用手機軟體的食在方便下去辜勾到的

不然每次去夢時代看電影,又不想只吃裡面的東西,只好找找外面的店家囉

 

如果不仔細注意其實蠻容易錯過它的耶,不過有冷氣的舒適空間,還有一個熱愛看法網的老闆((因為他看的實在專注))

((還跟我們說這是直播的喔))

((我大一體育也是修網球說))

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他們家的主食類以麵類為主

除了現吃的東西外,還有可以外帶以及真空包裝的滷味,如果吃好吃也可以甲賀到修玻~

上網看了一下,老闆娘是道地的上海女子,嫁來台灣後為了補貼家用,所以開賣起適合台灣人口味的冰糖醬鴨

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醬鴨腿麵。小。100元

我個人覺得它的麵很好吃耶,怎嚜說呢?

首先是他的麵條不會煮的太爛,因為我很不愛吃那種爛爛的麵條

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所以他的麵條就先中了我的口味

再來是裡面有著豆芽菜、青江菜等蔬菜,增添幾分滋味

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然後,他們家的調味跟我們一般般外面吃到的口味不一樣

他算是比較著重於醬油的香氣

我想應該是使用冰糖醬鴨的醬汁下去攪拌而成

跟我們一般般吃到的陽春麵非常不一樣,重點是吃起來不會特別膩

我個人覺得重口味可接受,不是太重口味的人也不會過於有負擔

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最後是鴨肉本身,吃起來有點鹹中帶甜,彼此不影響彼此的口感

而且鴨肉本身把味道吃的十分徹底

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肉質也夠扎實

我記得份量也不會太少,因為連我這個食肉足分給哥子之後也還吃了幾塊

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招牌板條。小。35元

同樣也屬於用醬油下去調味而成,板條吃起來滑溜

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不過我個人喜歡的粄條比較偏炒板條

 

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貢丸湯。20元

湯頭我蠻喜歡的,因為帶著些許薑味!

貢丸也算有彈性

 

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燙青菜。30元

原本想要吃個空心菜的,但是因為太晚來只剩下地瓜葉

相較於麵的口味

青菜則是比較清爽

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雞腿軟骨肉。50元

不要以為他是水煮川燙的,你錯的徹底!

他其實是麻辣口味的呢

雖然顏色看不出來,但是吃它的話會吃的到花椒以及應該是有胡椒籽的香氣

而且這個辣度可不能小覷

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肉質鮮嫩,軟骨也可以輕易咬碎

會有種越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

 

以上

覺得雖然大家可能看到麵的價格會有點覺得貴,但是尖尼要說它裡面是給你一隻鴨腿

而且麵本身真的算大碗

雖然我還是默默的把他嗑光了

但是重點是我很餓啊((哥子:難怪你會胖))

跟大家分享唷

 

黃尖尼。肥吃吃

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