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說到鹽埕區小吃好多

而每次經過你總是會想停下腳步來吃上一些

這次

原本跟朋友要去吃戴蛋餅

不過卻因為它臨時公休

所以扼腕的我們,只好前往他所推薦的另外一家汕頭麵囉

 

店名:汕頭香Q麵

 

地址:高雄市鹽埕區新樂街221-1號

 

電話:07-5516333

 

營業時間:18:00 ~ 01:00

 

用餐日期:2018.6.22

 

這間應該算是鹽埕區也是老店之一了吧!

經過他好幾次可是我就是沒有踏入來品嘗過

不過到了用餐時間真的是人潮滿滿

 

除了像一般的麵攤有麵飯等等可以挑選

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更是像切仔攤一樣,不管是魯的還是水煮的切料通通有

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魯料我真的忘了我自己切了多少錢

只記得我都跟老闆說...這個一份,那個一份的

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我個人是比較偏好水煮的切料

除了喜歡他的原味之外

如果沾醬好吃,搭配沾醬吃起來更夠味

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豬舌、豬皮、豬的輸卵管我都蠻喜歡的

吃起來也爽口

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肉燥飯。25元

意外的他們家的肉燥飯居然好吃耶!!!!

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主要是肉燥魯的鹹香味購

搭配上他的肉燥會Q彈不顯油膩

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覺得涮嘴

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乾麵。50元

相信很多人都不用我解釋就知道他們家是走汕頭麵風格吧XD

標題都跟你說了

汕頭麵主要是以豬油搭配油蔥酥下去一起拌

 

麵條當然也有所不同

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他們的麵條不會煮得太軟爛,覺得OK

 

搭配上油蔥酥以及豬油,吃起來真的很香

但是如果稍嫌油膩的人,可能要評估一下

因為我個人覺得不油就不好吃啊<<<汕頭麵

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餛飩湯。35元

他們家的餛飩湯很特別

是屬於炸餛飩的方式呈現

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以為湯頭會因此而變得很油膩,但是卻讓我出乎意料,因為吃起來非但不油膩,反而還很爽口

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餛飩儘管泡在熱湯裡,但是他的皮衣就帶有著些許軟度之中帶有脆

那軟掉的地方反而以一種Q度來取代

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裡面的肉包的扎實

而且吃起來有味道

是我跟朋友都很喜歡的口感

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骨仔肉湯。

是的!為什麼我會不知道這道湯品的價格呢?

因為朋友跟我說這是每日限量的

不一定會有!

理所當然菜單上面也就不會有出現(?)

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我必須說他家的骨頭肉超多!!!!!!

多到我們兩個都吃不完撐著當孕婦>>當然我本來就是孕婦,但是朋友應該覺得桑心

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帶有軟骨的部分吃起來脆口

肉的部分吃起來不乾澀好入口

 

整體而言真的蠻美味的

難怪在美食小吃一級戰區的鹽埕區也能佔有一席之地

 

跟大家簡單分享喔

 

黃尖尼。肥吃吃

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