今天要來跟大家分享一間燒肉飯店
聽說他是從新興市場開到北高雄來的分店
之前網路上也是有蠻多文章盛行,今天倒是第一次來吃,到底結果如何?
店名:博義師燒肉飯-自由店
地址:高雄市左營區自由二路75號
電話:07-5585881
營業時間:10:00 ~21:00
位於自由路的博義師起先的總店是1970年在新興市場也就是美麗島站附近
而自由路這邊屬於分店
但是聽聞也沒有因為這邊的環境比較舒適而提高價錢就是了
頗公道!
這天來用餐竟然還遇到之前一起在百貨公司湊滿額禮的客人!聽說是常客,想必味道是不錯所以才會吸引他常來
裡面的環境算舒服,而且老闆娘也都親切的招呼
不過座位數比較少,到了用餐時間更是一位難求,連我們坐在最裡面的位置都已經感受到外面深切的眼神飄向
店內的點餐方式採用到櫃檯點餐以後再送餐
也有提供一些內用商業套餐安內
餐具都放在餐具箱內,要自己拿取
另外也有一些特別的佐料,例如哇沙米!
他們的辣菜圃相當的好吃美味!吃起來帶點辣度(雖然上面寫很辣)可是會越辣越香
光是這道就儼然成為一個美味的開胃小菜
作業都在一個半開放式的空間作業!但是室內卻不會有過多的油煙味或者是混砸些什麼味道
燒肉飯。小。40元
我們等等到最後再來聊,因為我有點一個綜合飯
剛好其中也有著燒肉這個品項
不過光看是覺得略顯單薄
魯肉飯。小。40元
我們跟燒肉一樣等等在聊~哈哈
畢竟等等也是有個綜合飯
不過像東西真的是挑人吃,因為像我老公就比較偏好軟Q一點的魯肉
(這應該不算劇透吧)
綜合飯。小。40元
聽說要點大碗的好像比較划算,雖然一碗一百元哈哈
不過小碗的其實女生吃來也夠了
搭配上酸菜吃起來白飯顯得更有味道
只是看起來是略為有點單薄的感覺
燒肉吃起來有厚度,也夠鹹
不過比起我吃過的燒肉飯就是缺了一點點烤過的香氣
肉質還不錯就是
魯肉屬於那種比較Q脆感的肉
肥肉的部份吃起來不軟爛,真的是Q的口感
外皮感覺的到膠質
瘦肉也不乾澀
不過肉肉還是要搭配著白飯吃,要不然會過於死鹹
綜合湯。50元
老公喝的,裡面有魚肉、蛤蠣
乍看之下蛤蠣蠻飽滿的
滷虱目魚肚。80元
娘親跟老公一起吃的虱目魚肚雖然沒有吃,可是覺得頗美
只是他們倆個吃完的一致心得就是:比較鹹
老滷麻辣臭豆腐。大。50元
老闆娘特別來教我們怎嚜吃這個最好吃
就是把薑跟醬一起佐一佐一起吃
其實臭豆腐的味道不特別臭,所以一般人應該都能輕易嘗試
不過那個湯汁其實也不特別辣哈哈哈阿
我是覺得湯汁蠻香的
只是真的蠻鹹的就是這樣
高麗菜滷。大。30元
他不像一般我們吃到的滷白菜
而是有點像高麗菜封的方式
吃起來鹹甜鹹甜的
狠下飯
吃的到青菜香
油豆腐。5元
我這個就沒吃,不過聽娘親跟老公說有點過鹹
以上
其實吃過的燒肉飯也蠻多間的
博義師綜合之下給我的感覺就是燒肉少了一點碳香
不然他的肉品,不管是燒肉還是魯肉其實都覺得很有肉感很不錯
再來就是環境也真的蠻舒服,店家的服務也很親切
最後,就是東西真的有點太鹹,連我們這些吃重鹹的人吃完都覺得有點鹹
急著去買飲料喝
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