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最近好像很常跟大家分享嫁出女兒心

我想這是因為我自己也已經為人母親之後的感覺吧

覺得可以陪伴在父母身邊的時間沒有以前這麼多

所以想盡力為他們做更多

 

基本上因為照顧長者的關係,所以我爸媽是和平理性沒有離婚的分居XD

爸爸為了要照顧阿公阿嬤,所以住老家

媽媽則是另外置產

所以爸爸的飲食,幾乎都是阿嬤處理

但...阿嬤年紀也有了!該輪到我身為女兒來照顧老爸的餐食了

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【灶神在家】的凍齡餐可以配送到全台

他們本身並非中央廚房,而是由家廚媽媽用心製作

 

 

灶神在家

官網:https://www.zaogod.com/frozen

粉絲團:https://www.facebook.com/zaogod/

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菜色上都會以營養均衡、沒有添加味精、並且嚴選食材為主

一種宛如在家吃飯的感覺

完美呈現

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凍齡餐使用耐高溫容器

不會有塑化劑的問題

 

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強調的是不用使用明火,有電鍋就可以使用

比較安全

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而且灶神在家也懂父母年紀已高,所以咀嚼上可能比較沒這麼OK

因此除了營養滿分,口感也要兼顧

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灶神在家三天份的內容物有著三飯/三粥/二湯

怎麼搭配就看大家囉

現在我就來開箱~

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灶神在家就如我剛剛強調的:它的營養均衡

因此蛋肉魚菜都會有

替我們還要照顧爸媽長輩的營養

 

DAY1:

因為平常老爸老媽都要上班,所以我們以晚餐的呈現為主

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番茄牛腩飯+豆鼓鮮蚵粥+番茄鱸魚湯。

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它都會是以三菜一飯這樣呈現飯盒

蒸煮的時間看個人

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擺盤當然也是看個人

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牛肋條搭配上紅蘿蔔

以番茄燉煮的方式下去烹調

吃起來肉很嫩口

不會太膩口

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白莧菜是有機的,以清炒的方式呈現

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最後再來搭配洋蔥炒蛋,ending~

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喔!米飯都是以芋香米為主喔

很香

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豆鼓鮮蚵粥則是看的到一顆顆飽滿的蚵

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粥還添加了安永鮮物鱸魚精,提供了爸媽足夠的熱量以及能量

我吃了一口,覺得很鮮美

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番茄鱸魚湯沒有添加味精或是雞粉

而是以最簡單的薑絲配上番茄下去烹調

最後新鮮的鱸魚一塊塊完美呈現

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讓爸媽在家裡也能吃到新鮮的魚肉

 

DAY2:

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香Q豬腳飯+翡翠干貝精華粥+金針土雞湯

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香Q豬腳飯先來聊聊蔬菜

蔬菜都是有機

對!

紅蘿蔔、高麗菜、櫛瓜都沒例外

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我覺得灶神在家很用心的一點就是它連調味品都清楚寫出

龜甲萬醬油、得意的一天葵花油...好清楚啊

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豬腳本身帶有一點點Q勁可是又帶有軟綿

膠質夠,可以讓爸媽輕鬆咀嚼入喉

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鹹香度也剛剛好

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翡翠干貝精華粥讓我覺得非常有誠意

不僅是有機甜菜心以及有機老薑

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更是以北海道生食級干貝作為內容物

調味本身很簡單單純

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一塊干貝差點不夠分(笑)

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金針土雞湯這個湯差點被我喝光光

因為真的好喝又夠味

 

金針花帶有脆口的口感

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土雞肉鮮嫩好吃

 

DAY3:

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香煎鮭魚飯+蛤蠣絲瓜粥

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香煎鮭魚飯這個好豐盛喔

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不僅鮭魚煎的很漂亮也很厚實

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菜餔蛋更是讓爸媽回味他們喜歡的古早味!

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一種美食與美好記憶的結合

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不用我多說,蛤蠣絲瓜粥的絲瓜一定是有機的!

因為灶神在家,誰敢胡來(笑)

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以蛤蠣的鮮味配上薑絲等等的美味,芋香米下去熬煮,扎實濃郁又清甜

 

以上

灶神在家,子女安心! 

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    黃尖尼。肥吃吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()