有沒有人覺得古早味蛋糕的店越來越多啊
尖尼就覺得現在坊間還蠻多古早味蛋糕店的
記得當初第一次吃到這種蛋糕是在台南
當時還不知道台南名東是排隊名店
只是傻傻的就是看到有人排隊跟著買這樣XDDDDD
這次舅媽特別知道我愛吃,買了個古早味蛋糕給我品嘗品嘗~(覺得我會胖不是沒有原因的)
店名:有間本舖古早味蛋糕
地址:高雄市三民區遼寧二街172號
電話:07-3232099
營業時間:9:30 ~ 19:00
店內販售蠻多口味的,不過有很多口味不是天天販售,要特別注意他的出爐時間(推眼鏡)
經典原味跟黃金起司就是天天都有這兩種口味的概念
蜂蜜蔓越莓就只有禮拜五、六推出
濃情巧克力就是一、三、五、六推出
南瓜乳酪就是二、四、六推出
蔥花肉鬆就是要預約才有的概念
一個蛋糕平均就是約莫一台斤
沒有太多的裝潢,裝飾
他就是用一張白紙這樣包著,真的很有古早味的感覺
黃金起司口味。
這是天天都有的口味,非常適合現在介紹這樣,至少大家要買也好買的到
這個大小是被切過一塊去的大小
不用擔心她的長寬高會影響
因為店家是以計算重量為主的
所以不會有被ㄆㄟ去的感覺
從上往下看,可以看到一顆顆一粒粒的起司藏在其中
烤的顏色非常飽和,沒有過焦或者是軟爛的感覺
說真的光是聞就可以聞到甜甜的滋味
光是切就可以感覺到蛋糕的蓬鬆軟Q程度
蛋糕之中也有著一絲絲的起司
看起來有點熔岩的感覺
吃起來口感蠻不錯的,蛋糕鬆軟卻不空虛
扎實的口感感覺細緻
吃的到陣陣的起司香
帶一點甜甜的滋味
是一種鹹甜鹹甜的口感
特別是咬到上層的塊塊起司更是鹹香爆發
不管是當天吃,還是冰過以後再拿出來吃
其實口感上不要冰太多天都不會有太大落差
當然水分會喪失一些啦!
只是如果要我說,也許是我吃過更多起司的古早味蛋糕,所以有間本舖的算香、好吃
可是味道卻不是最夠味的
但是以他蛋糕的口感來說是好吃的唷
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