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今天要來分享我們家的愛店

特別是我幾乎只吃他們家的鴨頭

特別是他們家的金沙中卷我完全挑剔不到難吃點

 

所以今天我們就來分享一下吧

 

只是室內空間我就沒有多拍,因為之前曾經拍過

而且這次又帶著花生一起來吃

所以專注於顧小孩上,自然就沒有好好拍照

也是用手機紀錄而已

 高雄左營區=<食>一鴨兩吃 越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴 就在大宅門 乾鍋鴨頭=

 

店名:大宅門乾鍋鴨頭

 

地址:高雄市左營區自由二路338號

 

電話:07-5564078

 

營業時間:11:00 ~14:00  17:00 ~ 00:00

 

用餐日期:2019.3.6

 

粉絲專頁:大宅門乾鍋鴨頭

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口水雞。260元

這道可以說超級下飯的啊

本身辣度夠辣

我們點小辣

記得第一口吃進去的時候別吸氣,會嗆到呢

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我個人覺得味道很不錯

雞肉也很嫩

唯一要挑的就是我覺得花生的味道不夠重

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底下還有鋪上小黃瓜喔

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金沙中卷。330元

這個可以說是我們家的最愛

真的吃過他們家的金沙中卷之後,我目前吃外面的金沙中卷都吃不慣

就是少那一味啊

儘管他價格真的比較貴一點

 

大約八塊中卷

搭配上夠為濃郁的金沙味道

而他也炸的夠酥脆不油膩

吃起來真的滿嘴都是那鹹香味道十足

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乾鍋鴨頭。大。458元

其實大小分就是差別在鴨頭的多寡

一般外面的鴨頭我不太愛吃

主要是想到那鴨臉的畫面

但是就是不知道為何

我特愛吃他們家的鴨頭

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首先會以乾的方式呈現

以多種椒類以及辛香料下去作為搭配

吃起來真的很夠味

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而且鴨頭本身也夠酥脆

每一口都滋味十足 

 

等到吃了一段時間之後,就會來加湯讓他變成火鍋

這時候記得一個人會酌收50元的湯頭費用

但是是不限你加幾次湯

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豬肉片這時候也不是重點

畢竟那鴨頭才是今天的重點人物

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火鍋綜合菜盤。300元

儘管菜盤稍微覺得貴了點,不過還是必要的呢

裡面青菜種類不少

所以吃起來算豐富

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重點是那湯啦!

以龍骨湯為主的概念

搭配上剛剛乾鍋鴨頭裡面的湯,帶點小辣卻不油膩

湯頭喝起來甘醇濃郁非常回味

 

途中請店員來添加好幾次湯

喝起來真的好滿足

 

 

 

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碳烤豬軟骨。240元

這可以說是我們後面加點

但是幸好有點這道

真的肉質好嫩好美味

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本身的味道也很足夠

吃起來並不會過於乾澀或者是油膩

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孜然羊腩。380元

孜然味道十足

吃到那第一口的滋味就宛如在新疆脫韁野羊般的奔跑中

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羊腩本身很有嚼勁

所以如果嫌嘴會酸的人,建議就不要點這道

不然風味是不錯的

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剁椒鱸魚。420元

這道我就沒有特別品嘗

因為我本身比較不吃這種鱸魚

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不過ㄤ賽說很辣

肉質感覺上倒也新鮮

 

不過就是太辣沒有辦法一次吃太多(笑)

最後還是打包回家當成我老爸的點心

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最後以一個果凍來作為ending

 

不過一開始到的時候就會給予一壺酸梅汁喝

剛好打卡又可以送一壺

可以說蠻解油膩的

 

不過味道是沒有很酸倒是

 

雖然我很愛他們家

不過今天來用餐的時候也不知道是不是太貼心

我們大家正休息聊天的時候

店員就要來幫我們做湯頭打包的動作

當下會有點感覺是不是在趕我們走~

畢竟似乎是還不到打烊時間(大概21:00左右)然後也沒有限制用餐時間才對

就這點感受上有點怪怪的

 

不然整體吃起來真的是讓我們大家都滿意又喜歡啊

 

在這邊簡單跟各位分享

 

然後我粉絲團有送兩張抵用券

因為想說給粉蝨們一點回饋

所以我就把這天用餐送的現金折抵券給出來

 

要怎麼獲得,就看粉蝨團吧

 

黃尖尼。肥吃吃

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