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你知道有選擇障礙的人最喜歡什麼東西嗎?

絕對不是自助餐啊什麼這種答案

答案就是一盤之中通通有著你想吃的東西啊(笑)

 

今天尖尼就要帶大家來吃雙醬的咖哩飯囉

 

店名:雙醬咖哩-高雄大順店

 

地址:高雄市三民區大順二路26號

 

電話:07-3805899

 

營業時間:11:00 ~ 20:30

 

用餐日期:2018.8.6

 

粉絲專頁:雙醬咖哩-高雄大順店

 

 

*雙醬咖哩高楠梓店

 

高雄市楠梓區惠心街31號1樓

 

07-3608088

 

11:00~20:30

 

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位於大順路上的雙醬咖哩禮拜六帶著家人出門的時候家人就在車上看到這家店

其實認真說他蠻顯眼的

在停車位一位難求的大順路上他算很幸運的門前就有停車位呢

果然是一家LUCKY店

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店內的裝潢很簡單

但是卻也蠻放鬆的舒服

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有免費提供喝到飽的湯品,真是太讚了

 

覺得雙醬咖哩-大順店很適合不管是一大群朋友一起前來,又或者是下班後家人一起用餐一同前來

因為他的菜色相當多元化

每一道菜都讓我躍躍欲試

結果一個不小心點太多,真的是吃超飽又撐著肚子走

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價格的部分我覺得算很超值

等等吃了就知道

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招牌起司無骨雞腿飯-雙醬咖哩(奶油起司+日式咖哩)。120元

想要吃奶油起司醬

又想要吃日式咖哩醬的時候該怎辦?

那就來雙醬咖哩大順店吃上一盤就好了啊XD

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白醬給我的感覺是順口的

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有點像是在吃白醬燉飯的那種感覺

利用醬汁的稠密包覆度,把每顆白飯都沾得相當有味道

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但是如果你今天喜好比較重口味的人,那我們就往咖哩這邊走

咖哩口味是屬於重口味之中的清爽口感

因為我本人吃的咖哩口味比較偏重口味

所以我才會給他下了一個清爽口感的概念

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但是你可別以為這樣是沒味道,只是是普羅大眾都可以接受的味道好嗎!

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兩者融合之下,卻也很搭嘎

咖哩味道更為柔順之中帶奶香

奶香之中帶有著重口味

超下飯

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小配菜是小確幸

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重點是他們的主餐與咖哩是分開放的

不會有主餐因為沾到醬汁而顯得軟爛或者是口感上可能有影響

這點非常用心

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起司無骨雞排本身除了有一層起司之外,還有添加黃芥末

吃起來口味相當多樣化

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而且我還自己去跟老闆說拍謝!因為我一開始看到這雞排較為薄片,我就覺得口感一定又乾又柴

結果咬上一口之後發現

它肉好扎實

而且外皮酥脆裡面真的是扎扎實實的肉

而不是以粉皮作為掩護的呀

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儘管是雞排,可是他的肉質可謂為雞排屆的不乾澀佼佼者啊

 

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泰式酸辣海鮮海陸麵。150元

點了這一道,我看到老闆露出笑臉...難道...我們點到重點了嗎?

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才剛上桌,那酸辣的味道撲鼻而來,天啊!開啟了我最近的泰式胃口

那種酸辣的味道隨著熱氣扶搖直上

 

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喝了一口湯,超夠味!

酸度整個噴發,那種酸我覺得其中必定有用大量番茄去熬煮,因為酸度之中似乎存在有種茄味果酸味

儘管我不敢吃番茄,可是我依然覺得酸到很爽快啊

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辣度是全家合宜都可以品嘗的辣度

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麵條是使用讚岐烏龍麵,吃起來滑嫩順口

不會有爛爛的口感

而且分量也不少喔

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裡面的配料更是不少!除了有蝦子、花枝之外,還有貝類以及肉片蔬菜等等

重點是吃起來還都很新鮮而且脆口

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喔!!還有魚肉喔

 

肉的部分我個人覺得他使用的肉片是很好的肉片,厚度口感都很有水準

 

 

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日式炸蝦。60元

不太喜歡在外面吃上炸蝦的我,不知道為何娘親要審查日式炸蝦這一塊

主要是我都很怕吃到果粉果很重搭配著過於油膩口感

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不過雙醬咖哩大順店的炸蝦第一她並不會太油膩>>很好

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第二他裡面不會魚目混珠,用什麼泥啊魚漿啊來取代該有的蝦肉

吃起來爽口又脆口

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魚排。70元

雙醬咖哩或許大家在網路上會找到很多家分店,不過各家分店儘管醬料的味道一樣

但是你會發現箇中也有些希翹

 
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大順店老闆特別挑選了不一樣的魚排,主要是過去他自己在外經驗都是吃到很小不然就是炸下去容易碎裂的魚排

因此他不顧成本較高

選擇了較好的鱈魚魚排

只為了讓客人吃得最好最開心

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一般我們吃到的魚排較為小塊,你有發現他真的很大塊嗎?

 

另一方面你看看,他並不是果粉之後才成這麼大塊喔

而是它本身就很大塊!

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吃的到魚肉的嫩度,連我不太敢吃魚的人都大快朵頤,真的酥脆之中帶有柔軟

脆口之中帶有嫩口啊

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不會過於油膩真的是我對雙醬咖哩大順店最最最喜歡的地方

 

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洋蔥圈。40元

說真的我起初看到這顏色我不是太愛耶!

想說這麼顏色蒼白是怎麼了?看到我們的食量洋蔥圈嚇到了嗎?

 

不料咬上一口立刻蹦出口的說...天啊!!好洋蔥啊

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它的外皮跟一般吃到的炸粉不太一樣,屬於比較順口的炸粉

裡面洋蔥味道噴發

喜歡洋蔥味道的人一定會超愛

 

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甜不辣。40元

熱愛甜不辣的我們吃遍大江南北的甜不辣

在雙醬咖哩吃到他們的甜不辣不僅不會過於油膩

 

撒上適當的胡椒粉吃起來還相當夠味

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唯獨就是他較為細長,如果偏好比較粗口感的人可能會比較不適應

但是細雖細,還是帶有Q彈的口感喔

 

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檸檬紅茶。20元

(笑)我覺得我娘親是比我還要嚴格的審查員

他秉持著一 種來這邊用餐的人也會口渴的心態喝了杯檸檬紅茶

連杯子也都有好好挑選

檸檬紅茶喝起來就是爽口啊

 

 

以上

雙醬咖哩也許大家在網路上會搜尋到很多店家

不過因為每家店家使用的食材上也許都有所不同

今天我吃到大順店

我認為店家的用心我品嘗的到感受的到

 

他親自挑選不一樣的主菜食材

就是為了要讓來往的客人留下深刻印象也口齒留香,心滿意足的離開

 

也因為有些客人可能不喜歡品嘗炸物而多了丼飯或是海陸麵的選擇

價格上也非常的公道而且實在

 

難怪才剛開業沒多久就已經有固定老饕前來了

 

跟大家分享雙醬咖哩-大順店喔

 

*雙醬咖哩高楠梓店

高雄市楠梓區惠心街31號1樓

07-3608088

11:00~20:30

 

 

 

本文為合作撰文

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