身為沒事就是逛全聯、全聯是我的好鄰居的那種角色,只要有新產品自然是逃不過我的手掌心
如果說吃麵跟吃飯,我們家花生一定都吃麵;作為一個上班時間要趕小孩上課、下班後要趕做飯的媽媽來說,快速方便的麵食,最能創造雙贏~
跟大家分享我最新、最喜歡的兩款麵食,保證讓你下班後立刻衝去全聯買回家
春水良品-柴魚烏龍鐵板麵/肉燥香蔥鐵板麵
哪裡買?全台全聯福利中心
粉絲專頁:https://www.facebook.com/csgcshop/?locale=zh_TW
全聯的擺放位置大概在冷藏區,會跟很多冷藏麵擺在一起
它非常的顯眼,也許因為它是春水良品出品,對我來說就是耀眼的存在
這兩款應該是目前即使去春水堂也吃不到的美味吧!沒錯,親愛的,我把春水良品搬回家囉
兩款麵類都各有特色,小花生也都各有喜好
不過他最愛的就是柴魚烏龍鐵板麵,為了滿足孩子,為母大概每天都需要去補貨個幾包吧
我追求的快速、品質,春水良品的柴魚烏龍鐵板麵、肉燥香蔥鐵板麵通通都有滿足我
可以微波加熱、也可以熱水加熱!即使家裡沒有微波爐的人也可以安心享用
以柴魚烏龍鐵板麵為例,只需把醬料、麵條都倒出,放置到可微波的容器中,最重要的是送進微波爐,只要三分鐘不到,就可以快速美味上桌
很多人以為這樣子麵條會不會失去彈性?會不會變的軟爛?
春水良品的麵條是關鍵!
傳承日本製麵工藝,多段壓延技術,打造黃金麵體,加熱後仍保有Q彈韌勁,嚼得到小麥香與十足筋性
在吸附醬汁上也非常的完整完美的呈現
每次總是擔心麵條過於軟爛的你、擔心麵條煮不熟的我,有了春水良品的關鍵麵條,我也能輕鬆駕馭、快樂端上桌
而且它的醬汁也是很重要的關鍵所在
兩款醬汁都是以慢火細細熬煮
像柴魚烏龍鐵板麵中的柴魚烏龍醬汁,它把柴魚與醬油完美結合,即使沒有看到柴魚的蹤跡,卻也不失它的清香
利用醬油鹹甜滋味,提點了柴魚的香氣
鹹甜鹹甜之中,每一根麵條吸附著醬汁,打造最豐富最實在的滋味
最直接的享受,就是整碗麵拿起來吃~
多層次、豐富的吃法,則可以再加工一下,在家也能吃到炒麵麵包的概念
鋪上一點蔬菜、搭配一顆蛋,完美的早午餐拼盤呈現出來
更有趣的吃法,讓小孩吃起來更加的滿足;像我個人就是非常喜歡用包著麵包吃的方式,吃完飽足感遽增!(對了,麵包也是全聯購買的喔)
肉燥香蔥鐵板麵味道完全跟柴魚烏龍鐵板麵是不同風味
看似很像的兩者,其實它們各自美好呢
如果說微波花3分鐘不到,那麼熱水加熱法也花不到三分鐘呢
比起柴魚烏龍鐵板麵來說,肉燥香蔥鐵板麵的醬包多了一包!沸水煮沸之後關火,把兩包醬包放入約3分鐘,即可發現原本微凍結的醬包已經軟化
麵條放進沸水中,攪拌開即可,過程不需要1分鐘呢,非常便利的快速料理
以慢火慢燉肉燥,香而不死鹹,如果問我它跟功夫肉燥相比,我認為是兩個不同的口感,但是那用心程度是相同的
真正的精隨我認為在那手工爆香蔥油,更提香了整碗麵的香氣程度,層次鮮明、味道豐富,有一種似曾相似的家的感覺
使用熱水直接加熱的方式也絲毫不減那麵條的Q彈帶勁
如果說柴魚是走清香甘甜,那麼肉燥香蔥肯定是走扎實厚實,重點是吃完之後是涮嘴而不膩呢
灑上一點蔥花,更對味
我必須說春水良品過去出品的美食總是讓人豎起大拇指,這回他們在全聯獨家販售的商品,更是把春水堂的精隨帶到這鐵板麵之中
即使沒有時間到春水堂去好好享用它們的餐點、它們的用心,但是只要到我們的好鄰居全聯福利中心,就可以購買到這超好吃的鐵板麵
可謂為是全聯必買的鐵板麵呢
現在小孩肚子鱷我再也不擔心了,有了這兩款鐵板麵,快速料理不是夢!
跟大家分享
