秋香在樓下,伯虎往上走XD
據我當初找到這家店~秋香麵店已經在當地是開很久的一家麵店,所以我想伯虎應該是後來因應秋香這個名字而出現的吧(我猜)
不過這家充滿年紀的麵店在恆春當地可以屹立不搖,並且成為當地人都會來造訪的店肯定是有它的一番滋味
今天就帶著愛吃麵的我兒子一起來用餐XD
店名:秋香麵店
地址:屏東縣恆春鎮中山路48號
電話:08-8894293
營業時間:8:00 -20:00 週二休息
不得不說秋香麵店的營業時間很長耶!而且剛襖是符合我們這種不按時間吃東西的人XD趁著午後較沒人的時候來用餐,沒有人擠人
但是也是不少客人來外帶的~
古色古香的感覺,就很像小時候在家裡巷口吃麵的那種感覺
不論是滷味還是麵類的價格都非常透明,不會因為在觀光地區而水漲船高
豬皮、豆干、滷蛋~滷得恰到好處,不會過乾或者是過硬
豬皮只有川燙過後保有他的Q彈度,不軟爛
喜歡那醬油膏淋上的滋味
肉燥飯(大)。50元
這碗肉燥飯算是蠻豐富的!薑片是現在很多肉燥飯也都不會放的解膩好物
雖然我也是不吃薑片,但是老一輩的例如我老爸、我老公(?)就都很喜歡
肉鬆灑好灑滿,這種古早味的風味真的是很像我小時候吃的肉燥飯呀
肉燥屬於三層肉的那種呈現~我覺得中規中矩
餛飩湯麵(大)。80元
我選擇的是細麵(意麵),這邊的麵條分得很細,原本以為陽春麵大概就是細麵,結果是粗麵
肉燥淋上湯中,看起來格外古早味
一片片肉麵好吸引我,對於我這種肉控來說這菊花肉片不會太乾澀、有厚度的脆口
麵條滑溜,蠻好吃的!
不會軟爛我給過
餛飩扎實,內部的鹹香味道也足夠!
麻醬乾麵(大)。80元
說真的過去我們來到恆春通常都是去吃王家麻醬麵XD這一次特別想說改一家吃看看
沒想到秋香的麻醬麵也很對味耶
麻醬麵的麻醬香而不膩,那香氣很飽滿,把每一根麵條都沾附著非常實在
整體上不會乾,反而是濕潤涮嘴
搭配菊花肉片與豆芽菜清脆的口感,層次度更加、更豐富
吃完也太滿足了吧!
秋香麵店的份量蠻多的,我覺得以它的分量跟味道來說蠻值得推薦的
是恆春在地蠻推薦的小吃名單唷
