說到這家煎餅可以說是誤打誤撞~主要是中午尚未吃飯的我們,時間近三點先在嘉義兆品CHECK IN
看到對面這家小小攤子卻不斷的有人潮湧進,說什麼也得來嘗試吃看看我才能善罷甘休(?)
不料卻意外地發現一家特色小店呢
店名:廟口煎餅
地址:嘉義市東區文化路280號
電話:0917599759
營業時間:13:30-18:00
粉絲專頁:廟口煎餅
眼看後面就是大馬路,原諒我沒有拍出滿滿的人潮,不過看到店家旁邊一包一包的煎餅,就知道又是某家打來訂購的大訂單
等我拿到的時候,修燙燙的煎餅真的是讓我很想趕快大快朵頤
店家忙碌的雙手沒有停過~
甜的、鹹的、半甜鹹,此起彼落的交錯著
跟我一開始想像的煎餅完全不同,滿滿的期待
我當天買了鹹的與半甜鹹,至於甜的真的怕太甜,就先跟它PASS
沒有加蛋,因為是另外有點像是漢堡這樣的呈現方式,不是黏著在餅皮上的
看那包到滿出來的料就知道很真材實料
是不是跟你以為的煎餅不同!我覺得他有點像比較大型的韭菜盒子之類的感覺
但是裡面不是包韭菜~而是高麗菜!
高麗菜(鹹)。35元
外皮非常的酥脆,很扎實
會有一面比較薄,一面則是會有點麵包體感
不過不會讓你覺得一直在吃麵皮的感覺
裡面包覆著滿滿的高麗菜、絞肉、蔥段
吃起來清脆又爽口,更重要的是還有冬粉~真的是很豐富的享受
高麗菜+花生粉(半甜鹹)。40元
說真的我比較喜歡這個口味,可能我本身就是花生粉的擁護者
咬到花生粉的瞬間有點像是吃刈包的那種感覺
不過裡面是清脆清爽的高麗菜
鹹甜鹹甜的滋味,我反而更加享受沉浸於其中
像我出了飯店遇到對廟口煎餅躍躍欲試的人,我也是直接推薦他們買半鹹甜XDDDD
而且真的是越到下午時分,人越多呢!
跟大家分享這嘉義的路邊小吃~
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