偶然經過看到這家炸物店,身為炸物控已經默默把它放進名單中
公司說要吃下午茶,趁這個機會怎麼可以放過XD點~點起來
店名:肯得福政德店
地址:高雄市左營區政德路647號
電話:07-3450633
營業時間:15:30-22:00
可以先電話訂購,以免久候喔
老闆說他們連颱風天都會出來做XD讓你颱風天還有鹽酥雞可以吃
肯得福的品項很多,價格其實跟一般鹽酥雞店的單價差不多
我覺得分量不少,是一家實在的好店
像肉的本身就有分為鹽酥雞(胸肉)跟雞米花(腿肉)這樣的差別
此外,他們家的三角鼓我覺得比雞排更欠買喔
老闆跟我們推薦他們家的酥炸大魷魚。150元
蠻大隻的,跟夜市的酥炸大魷魚一樣,不過價格我覺得比較便宜一些
沒有抹上太多炸粉,不過度包裝、很實在
酥炸起來不縮水,扎扎實實很優秀
耐不住飢餓先來一塊打打牙祭
我必須說真的很好吃,肉質Q彈,而且胡椒鹽的味道很對味,讓魷魚的甜度有釋放出來
我吃鹽酥雞非常在意胡椒鹽的味道,肯得福的胡椒鹽很OK
買好買滿一大盒,沒記錯的話連同酥炸大魷魚共花了五百元
不過更威的在這裡,這家店的老闆不怕你吃配料
滿滿的蔥、蒜、洋蔥加好加滿,吃不完還能帶回家炒菜
老闆說他們就是讓客人吃得過癮吃得爽
第一次看到洋蔥都要爆滿出來的鹽酥雞
而且搭配著吃真的好涮嘴啊~
可以自己跟老闆說要蔥多、蒜多、還是洋蔥多~甚至通通都多也可以(像我一樣)
分享一些我點的東西~
雞皮。35元
雞皮是有醃過的風味,我覺得這種雞皮是因人而異的喜歡,我自己是都能接受
不過他就是味道比較鹹香,倘若要說胡椒鹽的味道就比較無法凸顯出來
酥脆度非常好而且不油膩
鹽酥雞(胸肉)。65元
如果硬要跟腿肉比起來鹽酥雞的嫩度會比較沒這麼嫩,但是肉感較為扎實,肉質比較是一絲一絲的那種感覺
不會太乾,吃起來也是很美味
雞米花(腿肉)。65元
酥脆嫩口,一口吃下去裡面的雞汁會噴
三角骨。65元
很大隻,而且可以吃到細緻的肉不帶乾澀,外皮酥香、醃為恰好
所謂的吮指般的感受,三角骨吃起來超爽快!
簡單跟大家分享這家藏身在住宅區內的鹽酥雞~雖然他藏身於其中,不過累積的老顧客也真是不少,大家都吃好道修報
一起來蔥蒜洋蔥加到爆!
