台灣美食超級多,你比較喜歡吃哪一款?
說真的肉圓一直都是我很喜歡的食物,但是平常想要找到好吃的,好似有點困難
這一家我吃過後覺得很值得推薦給大家~
店名:吉品高雄脆皮肉圓(富國店)
地址:高雄市左營區富國路349號
電話:07-5560756
營業時間:10:00-20:00 禮拜二公休
每到用餐時間富國路上這家脆皮肉圓總是充滿排隊人潮
肉圓口味看起來很多,不過實際還是要依照店家提供的為主
像九層塔口味我就都還沒遇過(含這次共來兩次)
店家會寫在小白板上告知今天有什麼品項~別再問了!就是這些就是了

你以為脆皮肉圓應該是炸的對不對?!對~我就是這樣以為XD
結果它是油煎的耶,我本人覺得超酷的,這好像是我鮮少吃到用煎的肉圓
一顆一顆渾圓的肉圓在煎盤上發出香味,色澤很美也很誘人
即使我不是香菜控、甚至不喜歡,但是總覺得吃某些東西就是應該要加好加滿
所以香菜、蒜頭、辣,通通來吧
原味脆皮肉圓。45元
蠻大一顆的,而且內餡包的很扎實!
皮雖然看起來比較厚,不過我必須說這個皮我吃了之後是驚艷~不僅帶Q更是帶脆
Q中彈牙,脆中帶油香,吃起來不會過於油膩,反倒是無比喜歡
內餡的豬肉帶有扎實嫩度,原本以為是用筍乾的一絲一絲白白的,吃了一口發現是豆薯,稱不上是好是壞,不過就是一種特色
搭配醬汁吃起來很涮嘴
或許內餡不是這麼樣的驚艷,但是我必須說那個外皮真的有讓我覺得棒~會想要再買的外皮

米糕。45元
米飯帶有黏稠度,味道吃起來夠味不死鹹

中規中矩的,吃起來較無特色
四神湯。45元
料不算太少,小腸處理的蠻乾淨的,沒有腥味
搭配上薏仁一起熬煮,味道喝起來甘甜順口
我個人覺得一包45元蠻大包的,大概兩個人喝是很OK的唷
如果以吉品高雄脆皮肉圓來說我還是最推薦肉圓~皮的好吃程度真的讓我不敢相信它不是用油炸的
希望下次能遇到九層塔口味,真心想要嘗試看看九層塔肉圓啊~
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