黃尖尼。肥吃吃

 

光華夜市我又來囉~

上次吃著豬血湯的時候，望著隔壁的肉燥飯淋好淋滿，跟溫ㄤ說下次一定要去隔壁吃肉燥飯

今天就是那一日，所以就LET'S GO

豬血湯回顧>光華夜市無名豬血湯

 

店名：陳土魠魚羮

地址：高雄市苓雅區光華二路448號

電話：0912789575

營業時間：16:30 -23:30

 

紅澄澄的招牌特別吸引人注意，土魠魚羹的店很多，不過平常我主動去吃的機會比較少

土魠魚算是我少數喜歡吃的魚種，酥炸過後的風味我非常要求

 

店面乾淨而且店家親切~

點餐採用畫單的方式，上菜後再付款即可

 

種類多元，可以自己排列組合；以價格看來我覺得不會特別貴，算是平價的小吃

 

土魠魚羹麵(大)。100元

非常大一碗，而且很可愛的老闆還有擺盤XD

羮裡面會有加沙茶、黑醋、香菜，如果有不加的記得事先告知店家

我平常雖然不到非常愛吃香菜，不過有的東西就是需要香菜作點綴才好吃，你說是吧

 

羹湯的味道恰恰好，還沒把沙茶拌開的時候喝起來清甜不會太膩口

拌了沙茶之後，味道較為厚實且豐富

麵條是油麵，Ｑ彈有勁

重點中的重點莫過於就是土魠魚，外皮薄皮但酥脆，裡面的土魠魚肉挺細緻的，那胡椒鹽的香氣宛如吃鹽酥雞般的香味十足

 

我覺得這炸土魠魚塊給過！

 

整碗吃完份量十足且滿足

    

肉燥飯(大)。45元

就是被這肉燥給吸引，滿滿的肉燥很豐富～淋得非常的勻稱

一塊塊切得恰到好處的三層肉丁肥瘦適中，層次鮮明

吃到那肉燥還帶有Ｑ勁，滷得恰到好處

     

溫ㄤ說肉燥屬於較甜的肉燥味道，我們添加了一點白胡椒，味道恰恰好

 

過去我總認為光華夜市的餐點大概都是FOR觀光客，自己深入之後，很多在地好吃的美食值得探索耶

下回要再吃哪一家呢？我再來探詢看看

 

跟大家簡單分享喔