才剛開幕沒多久就吸引我目光,立刻約著好姊妹來去嘗鮮;然後又莫名其妙拖拖拉拉到現在文章才產出XD
來自香港的檀島香港小除到底味道如何呢?
讓我來跟大家分享吧!
店名:檀島香港小廚
地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集三樓)
電話:07-3454054
營業時間:11:00 -22:00
官網:https://www.dimsumcity.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/HonoluluCafeNanxi
位於彩虹市集三樓的檀島香港小廚即使是平常日人潮依舊非常多,不僅有在地的饕客會來,來往的旅客也都會跑來朝聖
完整的把80年代香港招牌美食搬到台灣來,讓我們不必出國也能吃的道地
室內位置雖然很多,但是也是挺常客滿的~因為人太多了,所以請原諒我沒有拍到室內環境XD
許多人也是選擇帶走,在交通來往的車上好好品味美食
聽說蛋塔跟菠蘿油必點~
不過我們這次都沒點XD就想吃點不一樣的呀
下載下來的菜單字小小的,建議大家可以直接到官網去做查看比較清楚喔
現場是採取QR CODE點餐,也是蠻方便的
左營店主要是以小點為主的餐點方式
所以餐點是比較適合2-3人食用的方式喔
原只鮮蝦餃皇。140元
每到一個港點之地,肯定要點蝦才能知道食材新鮮與否
晶瑩透亮的感覺,讓人躍躍欲試
外皮其實非常帶Q,內餡蝦肉脆口細緻,給過!
黑蒜燒賣。140元
肉餡扎實,不確定是不是季節性或是限定商品,因為是在菜單之外的商品
我個人是覺得蒜味有呈現出來,不過要分出是不是黑蒜就有點模糊
但是喜歡吃蒜味的人可以點來品嘗看看
個人覺得單純以蒜味這個觀點來說是好吃的喔
豉汁排骨。135元
味道十足,帶點甘甜!
排骨肉細緻很嫩,帶點Q
我個人覺得如果有一碗白飯應該是很下飯的XDDDD
臘味蘿蔔糕。125元
姊妹非常愛吃蘿蔔糕,這邊的蘿蔔糕熱熱吃還有恰恰的口感,而且也不會太軟爛!
裡面的餡料就是一般般,不會特別多、但因有盡有,是安全牌
蜜汁叉燒酥。125元
我必須說烤的顏色真的很美,讓人看了很喜歡
不過我覺得咬下去的餅皮酥度不夠之外,口感也略乾,進而影響到整體叉燒內餡
讓我有點略失望
順德炸牛奶。120元
炸春捲的外表,炸的非常的金黃亮眼
酥脆程度有讓我驚豔,而且不會過於油膩,更是讓人喜歡
裡面的牛奶香濃頗為細緻,帶有一點彈牙度又扎實,整體吃完我真心覺得滿足好吃!
雪山叉燒波蘿。55元
外酥帶甜,裡面是以溫熱的叉燒鹹甜,肉塊扎實不乾澀
原本以為這樣雙搭下會很甜膩,一點也不會耶!反而好吃
蔥油雞扒蛋撈丁。200元
吃完小點之後總覺得嘴巴癢癢,好像沒有飽足感的感覺
所以我們又點了撈丁XDDDD
撈丁的份量我覺得是OK的,整體搭配很港~
蔥油味道夠位不腥嗆
搭配嫩口帶汁的雞腿肉很可以!
麵條不會太軟爛,還是帶有它的Q度在,很好吃又夠味!
這時候終於有飽足感了XDDDD
絲襪奶茶。98元
茶味濃香,不因冰塊而失去風味
兩個人平分一杯,也不顯得太罪惡(笑)
這次來到檀島香港小廚用餐說真的我覺得是一個蠻好聚餐的地點
空間感上很舒服,餐點種類其實也算夠多夠吃
口味上就很主觀意識,不過整體上風味是中規中矩~不論你是在地人還是轉乘客,我都覺得很可以來用餐的喔
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